サンディエゴにある高級な中くらいなミッドセンチュリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、緑のキャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、レンガのキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、白いキッチンカウンター、表し梁) の写真

Authentic Mid-Century Modern | Che Bella Interiors

Che Bella Interiors Design + Remodeling

In the detail:The shelves were original to the home and still have the classic boomerang pattern on the top and bottom. This also matches the desk/bar space on the other side of the Kitchen. A glass sheet was used for the backsplash. While hard to see in this photo is actually has a minor square pattern. We painted the patterned side so that it would feel more subtle, yet add a minor texture for the eye. Spacecrafting

Lala

Anthony W Design

Open concept interior, with brick wall accent
フェニックスにある中くらいなミッドセンチュリースタイルのおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、緑のキャビネット、大理石カウンター、茶色いキッチンパネル、レンガのキッチンパネル、シルバーの調理設備、クッションフロア、ベージュの床、グレーのキッチンカウンター) の写真

Mid Century Modern Transformation

Great Northern Builders, Inc.

This kitchen received a dramatic upgrade. Custom cabinetry by Dovetailed Kitchens. Uppers in Benjamin Moore Bleeker Beige, Lowers and refrigerator panel in Pettingill Sage by California Paints.

Mid Century Modern

SMITH + GSELL DESIGN STUDIO

Jo Ann Tomaselli
ウィルミントンにあるお手頃価格の中くらいなミッドセンチュリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、緑のキャビネット、ステンレスカウンター、ガラス板のキッチンパネル、シルバーの調理設備、コンクリートの床) の写真

Toorak

Provoke Design

メルボルンにある高級な中くらいなミッドセンチュリースタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、緑のキャビネット、クオーツストーンカウンター、緑のキッチンパネル、ガラス板のキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、茶色い床) の写真

Cedar Point: Modern Home

Timberlake Custom Homes

open kitchen floorplan
アトランタにある高級な広いミッドセンチュリースタイルのおしゃれなキッチン (シェーカースタイル扉のキャビネット、緑のキャビネット、クオーツストーンカウンター、シングルシンク、マルチカラーのキッチンパネル、ガラス板のキッチンパネル、シルバーの調理設備、ラミネートの床、茶色い床、三角天井、グレーのキッチンカウンター) の写真

Cedar Point: Modern Home

Timberlake Custom Homes

backsplash
アトランタにある高級な広いミッドセンチュリースタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、緑のキャビネット、クオーツストーンカウンター、マルチカラーのキッチンパネル、ガラス板のキッチンパネル、シルバーの調理設備、ラミネートの床、茶色い床、グレーのキッチンカウンター、三角天井) の写真

Authentic Mid-Century Modern | Che Bella Interiors

Che Bella Interiors Design + Remodeling

Overlooking the original desk/bar space/dining within the Kitchen and looking out into the porch. We carried the angled wood flooring into the porch area for a nice consistent flow. The sputnik fixture at the dining (hard to see through the bar cabinet) is original as well as the pendant on the ceiling. Spacecrafting

Authentic Mid-Century Modern | Che Bella Interiors

Che Bella Interiors Design + Remodeling

Prior to the remodel this home was 100% original and left to age while the homeowner moved on. Our clients are the second homeowner to the home, and we helped to keep the original feeling of the home as well as worked to reuse the original St. Charles steel cabinets where possible. The clients found a second steel cabinet Kitchen out of state with taller upper cabinets than the original and with a lift of the original soffit we were able to combine the original and additional cabinets to create a wonderful and more functional Kitchen. Each cabinet was relocated, painted, and reinstalled. It's hard to imagine that the Kitchen previously featured terra cotta painted cabinets with a pink countertop and backsplash 4x4 tile. The lighting, windows, and many other design details are still original throughout the home. As the home has many interesting minor angles - we had the flooring installed on an angle of it's own to add a wonderful detail and not fight with the other angles within. Spacecrafting Photography

Authentic Mid-Century Modern | Che Bella Interiors

Che Bella Interiors Design + Remodeling

Cedar Point: Modern Home

Timberlake Custom Homes

Cedar Point: Modern Home

Timberlake Custom Homes

open kitchen floorplan
アトランタにある高級な広いミッドセンチュリースタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、緑のキャビネット、クオーツストーンカウンター、マルチカラーのキッチンパネル、ガラス板のキッチンパネル、シルバーの調理設備、ラミネートの床、茶色い床、グレーのキッチンカウンター、三角天井) の写真

Cedar Point: Modern Home

Timberlake Custom Homes

ミッドセンチュリースタイルのキッチン (レンガのキッチンパネル、ガラス板のキッチンパネル、緑のキャビネット) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったミッドセンチュリースタイルのキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、ミッドセンチュリースタイルのキッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にミッドセンチュリースタイルのキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

ミッドセンチュリースタイルのキッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。