オレンジカウンティにあるラグジュアリーな広い地中海スタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、珪岩カウンター、ベージュキッチンパネル、モザイクタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、トラバーチンの床、ベージュの床、ベージュのキッチンカウンター、表し梁) の写真

RHOC Intetior Design, Kitchen & Gardens | Coto de Caza, CA

Leanne Michael L U X E lifestyle design

Fresh take on a Mediterranean kitchen design with Moroccan influences in a creamy white, natural unglazed terra cotta tile, worn grey and gilded gold color palette.

Sensational San Juan Sanctuary

Transitions Designs

Changing the layout and relocating the refrigerator allows larger more functional prep areas. By doubling the size of the window over the sink size plus adding plenty of energy efficient recessed lights, pendant lights and under cabinet lighting, the space is brighter, safer & more pleasant. The creamy white finish on perimeter custom cabinets keep the space light & bright, while the large island cabinets are gorgeous walnut wood with plenty of specialty storage right where it’s needed—spice pullouts flank the custom cooktop, utensil storage, pots and pans are all within easy reach. The island also provides seating for meals and homework. Cambria quartz counters are stunning and durable with flecks of copper to catch the light. All new appliances, great finishes, Santa Barbara styling, ceiling beams, iron light fixtures, specialty storage, and a built in base mixer shelf are a few of the design touches that give this family the kitchen of their dreams. Photos:Jeri Koegel

Mediterranean Elegance

TD Cox Homes

ヒューストンにある高級な中くらいな地中海スタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、濃色木目調キャビネット、御影石カウンター、ベージュキッチンパネル、トラバーチンのキッチンパネル、シルバーの調理設備、トラバーチンの床、ベージュの床) の写真

Baha Residence

7Designs+Development

オレンジカウンティにある高級な中くらいな地中海スタイルのおしゃれなキッチン (シェーカースタイル扉のキャビネット、濃色木目調キャビネット、御影石カウンター、シルバーの調理設備、トラバーチンの床、ベージュの床) の写真

Repp Renovations Kitchens

Repp Renovations

ニューヨークにある高級な中くらいな地中海スタイルのおしゃれなキッチン (シェーカースタイル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、御影石カウンター、シルバーの調理設備、トラバーチンの床、ベージュの床) の写真

San Miguel

Lea Biermann Design

RHOC Interior Design, Kitchen & Gardens | Coto de Caza, CA

Leanne Michael L U X E lifestyle design

Our fresh take on Mediterranean design for Vicki Gunvalson of the Real Houseives of Orange County included a brand new kitchen remodel with Moroccan influences in a creamy white, worn grey and gilded gold color palette. The matte Spanish white walls are adorned with natural unglazed clay tile from Morocco, the lantern light fixtures with carved wood tassel embellishments are custom, the appliance package includes Thermador, Miele and subzero, upholstered bar stools push up to the custom carved wood island with calacatta marble, succulents were arranged in antique wood dough bowls and all cream white dishes and worn wood accessories were used to soften the ambiance.

RHOC Interior Design, Kitchen & Gardens | Coto de Caza, CA

Leanne Michael L U X E lifestyle design

RHOC Interior Design, Kitchen & Gardens | Coto de Caza, CA

Leanne Michael L U X E lifestyle design

Spanish Mediterranean with subtle Moroccan glazed clay tile influences, custom cabinetry and subzero custom fridge panels in a creamy white and gold hand faux finish with quartz counter tops in Taupe grey, brushed gold hardware and faux succulent arrangements. The island was designed in double length as one side is for much needed enclosed storage and the other is for open barstool seating designed to resemble an antique refectory table and then topped with stunning calacata macchia vecchia marble and three impressive custom solid hand forged iron & glass lantern light fixtures sparkling from above. Wolf Range Subzero Miele Coffee Machine Waterstone Faucets

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Leanne Michael L U X E lifestyle design

Fresh take on a Mediterranean kitchen design with Moroccan influences in a creamy white palette with natural glazed and unglazed terra cotta tile, worn grey tones and gilded gold. Counters are a taupe quartz color which looks amazing with the Calacatta Vecchio marble and unlacquered brass Waterstone faucet ensemble suite.

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Leanne Michael L U X E lifestyle design

Fresh take on a Mediterranean kitchen design with Moroccan influences in a creamy white, deep olive green, natural glazed and unglazed terra cotta and gilded gold color palette.

San Miguel

Lea Biermann Design

ブラウンの地中海スタイルのキッチン (シェーカースタイル扉のキャビネット、トラバーチンの床、ベージュの床) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわった地中海スタイルのキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、地中海スタイルのキッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次に地中海スタイルのキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

地中海スタイルのキッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。