Source : Ancient Surfaces Product : Antique Stone Kitchen Hood & Stone Flooring. Phone#: (212) 461-0245 Email: Sales@ancientsurfaces.com Website: www.AncientSurfaces.com For the past few years the trend in kitchen decor has been to completely remodel your entire kitchen in stainless steel. Stainless steel counter-tops and appliances, back-splashes even stainless steel cookware and utensils. Some kitchens are so loaded with stainless that you feel like you're walking into one of those big walk-in coolers like you see in a restaurant or a sterile operating room. They're cold and so... uninviting. Who wants to spend time in a room that reminds you of the frozen isle of a supermarket? One of the basic concepts of interior design focuses on using natural elements in your home. Things like woods and green plants and soft fabrics make your home feel more warm and welcoming. In most homes the kitchen is where everyone congregates whether it's for family mealtimes or entertaining. Get rid of that stainless steel and add some warmth to your kitchen with one of our antique stone kitchen hoods that were at first especially deep antique fireplaces retrofitted to accommodate a fully functional metal vent inside of them.

Kachina Residence

Carson Architecture and Design, Inc.

This homes timeless design captures the essence of Santa Barbara Style. Indoor and outdoor spaces intertwine as you move from one to the other. Amazing views, intimately scaled spaces, subtle materials, thoughtfully detailed, and warmth from natural light are all elements that make this home feel so welcoming. The outdoor areas all have unique views and the property landscaping is well tailored to complement the architecture. We worked with the Client and Sharon Fannin interiors.

Crystal Cove Kitchen

Beth Whitlinger Interior Design

Open to the family room beyond, this kitchen uses a warm toned granite to bring in the connamon colors used throughout the home. A golden onyx mosaic tile adds a bit of glam to the backsplash. Photo by Chris Snitko

Mediterranean Haven

Cindy Smetana Interiors

Martin King
オレンジカウンティにある広い地中海スタイルのおしゃれなキッチン (白いキャビネット、ベージュキッチンパネル、ベージュの床、ライムストーンのキッチンパネル、ライムストーンの床、エプロンフロントシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、ライムストーンカウンター、シルバーの調理設備、ベージュのキッチンカウンター) の写真

Los Angeles Remodel and ADU

Venn Studio, Inc.

ロサンゼルスにあるお手頃価格の中くらいな地中海スタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、クオーツストーンカウンター、グレーのキッチンパネル、クオーツストーンのキッチンパネル、シルバーの調理設備、ライムストーンの床、グレーの床、グレーのキッチンカウンター) の写真

Provence sur Mer in Dana Point

Le Gourmet Kitchen Ltd.

Provence Sur Mer is a home unlike any other, that combines the beauty and old-world charm of French Provencal style with the unparalleled amenities of a state-of-the-art home. The 9,100 sq. ft. home set on a 29,000 sq. ft. lot is set up like a resort in a secure, gated community. It includes an indoor spa, swimming pools, theater, wine cellar, separate guest house, and much more. The Provincial French kitchen design is a centerpiece of the home and was featured in French Style and Romantic Homes magazines. It incorporates Kountry Kraft custom kitchen cabinets including a glass fronted pantry, open shelves, and a tea station, all accented by Carrara marble countertops and a custom vent hood. Open beams and reclaimed limestone floors add to the authenticity of this French Provincial design. Top of the line appliances including Sub-Zero refrigerators and Miele dishwashers add to the appeal of the kitchen design, along with the Rohl Shaw Farmhouse sinks and Perrin and Rowe faucets. An archway connects the kitchen and dining areas, and ample windows and glass doors bring natural light into the space.

Andalusian Hilltop Estate

Allen Construction

This old-world kitchen is perfect for entertaining or cooking a fabulous meal. Key elements include custom made cabinets, French limestone floors, open beamed ceilings and mountain views. A 200 year-old, sand cast, iron fireback plate was selected and shipped by the owner from France, and is installed above the stove. The appliances are faced with wood veneer to blend with the cabinets. The white oak butcher block on the island creates more surface area for food preparation. Photographer: Jim Bartsch

Crane Drive San Anselmo CA

Jane Ellison

This newly remodeled family home and in law unit in San Anselmo is 4000sf of light and space. The first designer was let go for presenting grey one too many times. My task was to skillfully blend all the color my clients wanted from their mix of Latin, Hispanic and Italian heritage and get it to read successfully. Wow, no easy feat. Clients alway teach us so much. I learned that much more color could work than I ever thought possible.

Kiawah Island Tuscan Villa

Buffington Homes South Carolina

Jim Somerset Photography
チャールストンにある広い地中海スタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、濃色木目調キャビネット、ライムストーンカウンター、マルチカラーのキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、ライムストーンの床) の写真

Strand 1

Jon Eric Christner ARCHITECT INC.

Great Room Kitchen area - General Contractor: McLane Builders Inc
オレンジカウンティにある中くらいな地中海スタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、濃色木目調キャビネット、ライムストーンカウンター、ベージュキッチンパネル、石タイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、ライムストーンの床、ベージュの床) の写真

Monarch Beach Provincial French Kitchen

Bruce Colucci

オレンジカウンティにある高級な広い地中海スタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、ヴィンテージ仕上げキャビネット、大理石カウンター、白いキッチンパネル、石スラブのキッチンパネル、シルバーの調理設備、ライムストーンの床) の写真

Villa in Cannes - Kitchen

S&L Associati - Studio Simone Speciale

Grande cucina aperta sul living, con isola centrale cottura e bancone. Dispensa a tutta parete con piattaia a giorno. Cappa in metallo. Pavimento in travertino.

View of kitchen by Sarah Blank Design Studio and breakfast area

Sheldon Richard Kostelecky Architect

The kitchen was designed by Sarah Blank Design Studio, and uses wood counter tops and salvaged metal sinks and period plumbing fixtures to create the old-world period look. The island is topped with a marble slab, and the range is an Aga, finished in a deep accent red. The display cabinet is an antique piece of furniture.

Curves on Curves

Timeless Design by Jeff Sandifer

マイアミにあるラグジュアリーな巨大な地中海スタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、御影石カウンター、マルチカラーのキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、ライムストーンの床) の写真

Mediterranean Celebrated Home

Miccaro Designs/Interiors by Michele

バンクーバーにある高級な広い地中海スタイルのおしゃれなキッチン (シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、御影石カウンター、ミラータイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、ライムストーンの床、ベージュの床) の写真

Crane Drive San Anselmo CA

Jane Ellison

Private Residence - Waterside - Gulfport MS

Trevor Childs - Interior Design

Photos Niel Ladner Appliances & Kitchen Design By Trevor Childs / Sunbelt Lighting - Appliance & Design Center
ニューオリンズにあるラグジュアリーな巨大な地中海スタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、ベージュのキャビネット、御影石カウンター、ベージュキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、ライムストーンの床、アイランドなし) の写真

French Farmhouse

Peter Diprose Architects and Landscape

オークランドにあるラグジュアリーな地中海スタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、ヴィンテージ仕上げキャビネット、木材カウンター、緑のキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、ライムストーンの床、ベージュの床、マルチカラーのキッチンカウンター) の写真

Mediterranean/Contemporary Kitchens

Hancock Lumber Kitchen Design Showroom

ポートランド(メイン)にある高級な広い地中海スタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、ベージュのキャビネット、御影石カウンター、ベージュキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、カラー調理設備、ライムストーンの床、ベージュの床) の写真

Virgin Gorda British Virgin Islands

Nicholas Lawrence Design

Building and Interior Design: Nicholas Lawrence Design Photo: Susan Teare
他の地域にある高級な広い地中海スタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、ヴィンテージ仕上げキャビネット、ソープストーンカウンター、グレーのキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、ライムストーンの床) の写真

ブラウンの地中海スタイルのキッチン (落し込みパネル扉のキャビネット、シェーカースタイル扉のキャビネット、ライムストーンの床) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわった地中海スタイルのキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、地中海スタイルのキッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次に地中海スタイルのキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

地中海スタイルのキッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。