オレンジカウンティにある高級な中くらいな地中海スタイルのおしゃれなキッチン (ガラス扉のキャビネット、ベージュのキャビネット、ベージュキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、エプロンフロントシンク、珪岩カウンター、ライムストーンの床、ライムストーンのキッチンパネル、ベージュの床) の写真

Clark Street Before/After

AlphaStudio Design Group

Conceptually the Clark Street remodel began with an idea of creating a new entry. The existing home foyer was non-existent and cramped with the back of the stair abutting the front door. By defining an exterior point of entry and creating a radius interior stair, the home instantly opens up and becomes more inviting. From there, further connections to the exterior were made through large sliding doors and a redesigned exterior deck. Taking advantage of the cool coastal climate, this connection to the exterior is natural and seamless Photos by Zack Benson

French Colonial Style Kitchen

Colonial Craft Kitchens, Inc

This kitchen was designed for efficient cooking, and it looks fabulously French doing it. Designed to evoke the French Colonial period, its 10-foot ceilings, emblematic arches and intricate woodwork would have made Louis XIV proud. A decorative armoire, topped with iron pieces imported from Italy, hides the refrigerator, and a two-tiered Madura Gold granite island features a wet bar and two integrated white ovens. The island also features a raised seating area perfect for gatherings. Description by HGTV. Photos by Bryson Leidig

Giallo Capela Granite with Cove Dupont Edge

Select Stone

ボストンにあるラグジュアリーな地中海スタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、ベージュのキャビネット、御影石カウンター、ベージュキッチンパネル、石タイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備) の写真

Pacific Palisades

Susan Cohen Design

Photographer: Nathan Kirkman
ロサンゼルスにある地中海スタイルのおしゃれなキッチン (御影石カウンター、ベージュのキャビネット、落し込みパネル扉のキャビネット、シルバーの調理設備) の写真

PARADISE VALLEY VILLA

Lissa Lee Hickman

フェニックスにあるラグジュアリーな地中海スタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、ベージュのキャビネット、グレーのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、無垢フローリング、茶色い床、グレーのキッチンカウンター、三角天井) の写真

Traditional Tuscan Kitchen

Fran Kerzner- DESIGN SYNTHESIS

Photography by Cristopher Nolasco
ロサンゼルスにある高級な広い地中海スタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、レイズドパネル扉のキャビネット、ベージュのキャビネット、御影石カウンター、グレーのキッチンパネル、ボーダータイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、磁器タイルの床、グレーとクリーム色) の写真

Tuscan style

Providential Custom Homes

ダラスにある高級な広い地中海スタイルのおしゃれなキッチン (レイズドパネル扉のキャビネット、ベージュのキャビネット、御影石カウンター、ベージュキッチンパネル、トラバーチンのキッチンパネル、シルバーの調理設備、濃色無垢フローリング、茶色い床、ベージュのキッチンカウンター) の写真

Spanish White Mediterranean Banquette Seating

Maraya Interior Design

Spanish style upholstered banquete seating in kitchen. A clean, contemporary white palette in this traditional Spanish Style home in Santa Barbara, California. Soft greys, beige, cream colored fabrics, hand knotted rugs and quiet light walls show off the beautiful thick arches between the living room and dining room. Stained wood beams, wrought iron lighting, and carved limestone fireplaces give a soft, comfortable feel for this summer home by the Pacific Ocean. White linen drapes with grass shades give warmth and texture to the great room. The kitchen features glass and white marble mosaic backsplash, white slabs of natural quartzite, and a built in banquet nook. The oak cabinets are lightened by a white wash over the stained wood, and medium brown wood plank flooring througout the home. Project Location: Santa Barbara, California. Project designed by Maraya Interior Design. From their beautiful resort town of Ojai, they serve clients in Montecito, Hope Ranch, Malibu, Westlake and Calabasas, across the tri-county areas of Santa Barbara, Ventura and Los Angeles, south to Hidden Hills- north through Solvang and more.

English Tudor

Cupic Custom Homes LLC

ヒューストンにある高級な広い地中海スタイルのおしゃれなキッチン (レイズドパネル扉のキャビネット、ベージュのキャビネット、ベージュキッチンパネル、レンガのキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング) の写真

Possum Kingdom Lake Estate

User

Lake retreat designed and decorated by Grandeur Design.
ダラスにあるラグジュアリーな巨大な地中海スタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、レイズドパネル扉のキャビネット、ベージュのキャビネット、御影石カウンター、ベージュキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、セラミックタイルの床) の写真

Casa en Tossa

Marcos Clavero Llorente

Marcos Clavero para Dos arquitectes
バルセロナにある広い地中海スタイルのおしゃれなキッチン (ベージュのキャビネット、テラコッタタイルの床、アイランドなし、赤い床、白いキッチンパネル、落し込みパネル扉のキャビネット、黒い調理設備) の写真

Golden Oak Spanish Revival Residence -2

Ron Manzo Design

Kitchen
オーランドにあるラグジュアリーな巨大な地中海スタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、レイズドパネル扉のキャビネット、御影石カウンター、緑のキッチンパネル、石タイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、トラバーチンの床、ベージュのキャビネット) の写真

Kitchens Projects

Ancient Surfaces

Antique French country side sink with a whimsical limestone brass faucet. This Southern Mediterranean kitchen was designed with antique limestone elements by Ancient Surfaces. Time to infuse a small piece of Italy in your own home.

Odessa House

Gage-Martin Interiors

Gage-Martin Interiors Design by Dee Marksberry
タンパにある地中海スタイルのおしゃれなダイニングキッチン (木材カウンター、マルチカラーのキッチンパネル、レイズドパネル扉のキャビネット、ベージュのキャビネット、パネルと同色の調理設備) の写真

Italian dream kitchen

Lowe's of Timonium, MD

Dacor gas cooktp, decorative hood and wall tile mural. Natural stone backsplash and granite countertop complete the picture of every cook's dream.
ボルチモアにある高級な巨大な地中海スタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、レイズドパネル扉のキャビネット、ベージュのキャビネット、御影石カウンター、ベージュキッチンパネル、石タイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、磁器タイルの床) の写真

Casa del Batlle

Gradolí&Sanz arquitectos

バレンシアにある地中海スタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、ベージュのキャビネット、グレーのキッチンパネル、アイランドなし、赤い床、グレーのキッチンカウンター) の写真

Warren Project

Debra L Designs, LLC

フィラデルフィアにある地中海スタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、ベージュのキャビネット、御影石カウンター、ベージュキッチンパネル、石タイルのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備) の写真

Possum Kingdom Lake Estate

User

ダラスにあるラグジュアリーな巨大な地中海スタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、レイズドパネル扉のキャビネット、ベージュのキャビネット、御影石カウンター、ベージュキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、セラミックタイルの床) の写真

Private Residence 3

Bill Frame Custom Homes Ltd

Colin Jewall
バンクーバーにある地中海スタイルのおしゃれなダイニングキッチン (ダブルシンク、レイズドパネル扉のキャビネット、ベージュのキャビネット、ベージュキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング) の写真

ブラウンの地中海スタイルのダイニングキッチン (ベージュのキャビネット) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわった地中海スタイルのダイニングキッチンのリフォーム事例と、ダイニングキッチンリフォームのポイントをご紹介します。

ダイニングキッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、地中海スタイルのダイニングキッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

ダイニングキッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次に地中海スタイルのダイニングキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型ダイニングキッチン
Ⅰ型ダイニングキッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのダイニングキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型ダイニングキッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型ダイニングキッチン
L型ダイニングキッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドダイニングキッチン
アイランドダイニングキッチンは独立型ダイニングキッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラダイニングキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。ダイニングキッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

地中海スタイルのダイニングキッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにダイニングキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やダイニングキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムダイニングキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがダイニングキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムダイニングキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくダイニングキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないダイニングキッチンを演出することもできるでしょう。