What do you do in a small 9 ft x 8 ft room with two doorways and a window? The homeowner of this cute bungalow turned to Kelly Zamonski of the The Kitchen Place for help. She wanted a dishwasher and more countertop work space. Kelly suggested removing a small 18" closet in the room and moving the refrigerator to that new location. In doing that, the refrigerator was further away from the basement stairs and created a more open feeling in the room. Kelly also recommended: a corner sink, angled cabinetry near the basement doorway, cooktop and under counter oven. The integrated dishwasher is between the corner sink and cooktop, covered with a matching door panel.

Revelry

Andrew Heiser

ロサンゼルスにあるラグジュアリーな小さな地中海スタイルのおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、黒いキャビネット、御影石カウンター、マルチカラーのキッチンパネル、石タイルのキッチンパネル、黒い調理設備、大理石の床、黒いキッチンカウンター) の写真

Mediterranean Kitchen

シアトルにある小さな地中海スタイルのおしゃれなキッチン (レイズドパネル扉のキャビネット、濃色木目調キャビネット、御影石カウンター、ベージュキッチンパネル、石タイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、セメントタイルの床) の写真

High-Rise Italian Villa

Anna Rodé Designs, Inc.

The kitchen started out as a rather ordinary kitchen, but well laid out and efficient for a small condo. The granite counter and wood floor were already in place, and it remained to find a way to make the space a little more special. First, a stone tile backsplash was designed, in color and texture to complement the existing stone and wood. Behind the range we added painted tiles to add interest to the backsplash. A beautiful butler's pantry and a selection of accent pieces finished off this inviting kitchen.

Remodel Work

Quality Craftsman Kitchens LLC

white painted wood kitchen remodel
タンパにあるお手頃価格の小さな地中海スタイルのおしゃれなキッチン (白いキャビネット、御影石カウンター、ベージュキッチンパネル、シルバーの調理設備、シングルシンク、レイズドパネル扉のキャビネット、石タイルのキッチンパネル、淡色無垢フローリング) の写真

Showroom

Granite Discounter Inc.

Stone: Typhoon Bordeaux Tile:
ボルチモアにある小さな地中海スタイルのおしゃれなダイニングキッチン (ダブルシンク、御影石カウンター、ベージュキッチンパネル、石タイルのキッチンパネル、アイランドなし、中間色木目調キャビネット) の写真

SJS Construction, LLC.

ニューオリンズにあるお手頃価格の小さな地中海スタイルのおしゃれなキッチン (落し込みパネル扉のキャビネット、ヴィンテージ仕上げキャビネット、御影石カウンター、ベージュキッチンパネル、石タイルのキッチンパネル、アイランドなし、トラバーチンの床) の写真

Italian Influences

Eubank Design Concepts

The is amazing kitchen has maple cabinets with glazing complemented by unique display cabinets with custom iron inserts made by a local artist, the fluting on the trim give this rich kitchen a very warm inviting look and contrasted with a shaped Black Galaxy Granite counter top.

Bell Capri | La Jolla

The Nelson Brothers | Willis Allen Real Estate

Square Foot Studios - Steve
サンディエゴにある小さな地中海スタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、インセット扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、御影石カウンター、グレーのキッチンパネル、石タイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、セラミックタイルの床、アイランドなし) の写真

Small Kitchen - 8' x 9' 72 SF

The Kitchen Place

Small Kitchen - 8' x 9' 72 SF

The Kitchen Place

Small Kitchen - 8' x 9' 72 SF

The Kitchen Place

Small Kitchen - 8' x 9' 72 SF

The Kitchen Place

Showroom

Granite Discounter Inc.

Stone: Typhoon Bordeaux Table Top Stone: Onyx Tile:
ボルチモアにある小さな地中海スタイルのおしゃれなキッチン (御影石カウンター、石タイルのキッチンパネル、アイランドなし、ダブルシンク、ベージュキッチンパネル、中間色木目調キャビネット、シルバーの調理設備) の写真

Bell Capri | La Jolla

The Nelson Brothers | Willis Allen Real Estate

小さな地中海スタイルのキッチン (石タイルのキッチンパネル、御影石カウンター、タイルカウンター) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわった地中海スタイルのキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、地中海スタイルのキッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次に地中海スタイルのキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

地中海スタイルのキッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。