Photo by John Merkl
サンフランシスコにあるラグジュアリーな中くらいな地中海スタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、珪岩カウンター、マルチカラーのキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、無垢フローリング、茶色い床、ベージュのキッチンカウンター) の写真

Custom Cabinets

MC Design LLC

Custom-made cabinetry is a significant investment and true space maximizer, and most of the time, it is worth every penny to be able to have the added convenience of roll-out drawers, adjustable shelves, integrated waste and recycling bins, flatware dividers, pot lid holders, soft-close hinges, etc.

Mediterranean Kitchen

フェニックスにあるラグジュアリーな巨大な地中海スタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、珪岩カウンター、テラコッタタイルのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、無垢フローリング、茶色い床、レイズドパネル扉のキャビネット、ベージュのキャビネット、ベージュキッチンパネル、ベージュのキッチンカウンター) の写真

PV French Country

Sanders Design Studio llc

フェニックスにある巨大な地中海スタイルのおしゃれなキッチン (白いキャビネット、珪岩カウンター、レンガのキッチンパネル、無垢フローリング、落し込みパネル扉のキャビネット、エプロンフロントシンク、グレーのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、茶色い床、白いキッチンカウンター、格子天井、窓) の写真

Plano | Normandy Estates | Kitchen & Butler Cabinets (Partner)

Kitchen Design Concepts

The builder we partnered with for this beauty original wanted to use his cabinet person (who builds and finishes on site) but the clients advocated for manufactured cabinets - and we agree with them! These homeowners were just wonderful to work with and wanted materials that were a little more "out of the box" than the standard "white kitchen" you see popping up everywhere today - and their dog, who came along to every meeting, agreed to something with longevity, and a good warranty! The cabinets are from WW Woods, their Eclipse (Frameless, Full Access) line in the Aspen door style - a shaker with a little detail. The perimeter kitchen and scullery cabinets are a Poplar wood with their Seagull stain finish, and the kitchen island is a Maple wood with their Soft White paint finish. The space itself was a little small, and they loved the cabinetry material, so we even paneled their built in refrigeration units to make the kitchen feel a little bigger. And the open shelving in the scullery acts as the perfect go-to pantry, without having to go through a ton of doors - it's just behind the hood wall!

Dream Italian Home designed by Award Winning Fratantoni Interior Designers!

Fratantoni Interior Designers

Double island kitchen with barstools and marble countertops, accentuated with the stone hood.
フェニックスにあるラグジュアリーな巨大な地中海スタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、レイズドパネル扉のキャビネット、濃色木目調キャビネット、珪岩カウンター、マルチカラーのキッチンパネル、モザイクタイルのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、濃色無垢フローリング、茶色い床、マルチカラーのキッチンカウンター) の写真

Top Ridge

ID Studio Interiors

他の地域にあるラグジュアリーな広い地中海スタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、ベージュのキャビネット、珪岩カウンター、ベージュキッチンパネル、石スラブのキッチンパネル、無垢フローリング、落し込みパネル扉のキャビネット、パネルと同色の調理設備、茶色い床) の写真

New Construction in Westlake

M2 Design Group

White transitional kitchen with backlit island, shaker cabinets, custom range hood with metal straps, pendant lights, Subzero and Wolf appliances.
ダラスにある高級な広い地中海スタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、珪岩カウンター、マルチカラーのキッチンパネル、石タイルのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、無垢フローリング、茶色い床、グレーのキッチンカウンター) の写真

Lochloy I New Construction

Landmark Building Contractors LLC

This 6,600-square-foot home in Edina’s Highland neighborhood was built for a family with young children — and an eye to the future. There’s a 16-foot-tall basketball sport court (painted in Edina High School’s colors, of course). “Many high-end homes now have customized sport courts — everything from golf simulators to batting cages,” said Dan Schaefer, owner of Landmark Build Co.

Spanish

Strandemo & Associates, Inc

Brent Haywood
サンディエゴにある広い地中海スタイルのおしゃれなキッチン (レイズドパネル扉のキャビネット、濃色木目調キャビネット、珪岩カウンター、ベージュキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、濃色無垢フローリング、茶色い床) の写真

Mediterraean Renovation

w.b. builders

ミネアポリスにある高級な中くらいな地中海スタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、インセット扉のキャビネット、白いキャビネット、珪岩カウンター、白いキッチンパネル、セメントタイルのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、濃色無垢フローリング、茶色い床、白いキッチンカウンター) の写真

Modern Tuscany

Serenité Interiors

The kitchen ceiling was originally 8'. I had the contractor check to see if we could raise it to the rafters, and we were lucky to have no obstructions. I added the clerestory windows that now floods the space with natural light. The ridge beam was there as in the adjacent living/dining room, and so I added the ribs and had them custom stained. The beautiful custom wrought iron chandelier is a stunning addition.

New Berlin - 1st Floor Remodel

Colleen Horner Design Studio

James Meyer Photography
ミルウォーキーにある中くらいな地中海スタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、レイズドパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、珪岩カウンター、濃色無垢フローリング、茶色い床、ベージュキッチンパネル、石タイルのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備) の写真

Brazilian Project

Absolute Kitchen and Bath Works

マイアミにある高級な広い地中海スタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、珪岩カウンター、白いキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、磁器タイルの床、茶色い床) の写真

ATICO S.

Ebano Arquitectura de Interiores

ÉBANO arquitectura de interiores diseña este ático en Alcoy utilizando colores claro, madera y negro. Aportando pinceladas de color con azulejos hidráulicos en cocinas y baños.

New Construction in Westlake

M2 Design Group

White transitional kitchen with backlit island, shaker cabinets, custom range hood with metal straps, pendant lights, Subzero and Wolf appliances.
ダラスにある高級な広い地中海スタイルのおしゃれなダイニングキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、珪岩カウンター、マルチカラーのキッチンパネル、石タイルのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、無垢フローリング、茶色い床、グレーのキッチンカウンター) の写真

Cuisine Bleu et Blanc

L/G Intérieurs

Cuisine en longueur servant de passage entre la partie entrée et la partie salon. Ici la cuisine est le coeur du projet. Nous avions envie de couleur, de gaieté, de chaleur avec du bois, du laiton sur des meubles bas sans poignées avec une gorge laiton, des poignées laiton sur les façades bleu et bois. des jeux de niveaux au plafond avec l'intégration d'une hotte de plafond, des spots...

PV Remodel 2

Sanders Design Studio llc

フェニックスにある広い地中海スタイルのおしゃれなキッチン (落し込みパネル扉のキャビネット、珪岩カウンター、無垢フローリング、アンダーカウンターシンク、グレーのキャビネット、白いキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、茶色い床、白いキッチンカウンター、窓) の写真

Modern Spanish Revival

SDG Architects

Photo by John Merkl
サンフランシスコにある高級な中くらいな地中海スタイルのおしゃれなキッチン (珪岩カウンター、セラミックタイルのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、無垢フローリング、茶色い床、アンダーカウンターシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、青いキッチンパネル、白いキッチンカウンター) の写真

Kitchen Lounge

MC Design LLC

The kitchen is the heart of the home. Everyone gathers together, standing around eating and drinking. We envisioned this sitting area, off the kitchen, as a space where everyone can congregate and relax while taking in the ocean view.

地中海スタイルのキッチン (パネルと同色の調理設備、珪岩カウンター、茶色い床) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわった地中海スタイルのキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、地中海スタイルのキッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次に地中海スタイルのキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

地中海スタイルのキッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。