Kitchen. Designed by Form Studio, the kitchen door fronts and island unit are made from White High Max. The stools are from Magi and the lights over the island unit from Martini Lighting. . . Bruce Hemming (photography) : Form Studio (architecture)

Northgate Kitchen

CarsonSpeer Builders

This mid-century modern was a full restoration back to this home's former glory. The vertical grain fir ceilings were reclaimed, refinished, and reinstalled. The floors were a special epoxy blend to imitate terrazzo floors that were so popular during this period. The quartz countertops waterfall on both ends and the handmade tile accents the backsplash. Reclaimed light fixtures, hardware, and appliances put the finishing touches on this remodel. Photo credit - Inspiro 8 Studios

Rustic & Refined at Bearwallow Mountain

Stone Connection Granite Interiors Inc

Photo courtesy of August Interiors. To view more photos of this project, visit https://www.augustinteriorsnc.com/portfolio/rustic-and-refined-at-bearwallow-mountain/

Hideen Storage Kitchen

Morgan McMurphy Renovation & Design

シカゴにあるお手頃価格の巨大なカントリー風のおしゃれなパントリー (ダブルシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、大理石カウンター、白いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、磁器タイルの床、茶色い床) の写真

Industrial Bachelor Pad

Nina Williams Interiors

John Lennon
マイアミにある高級な小さなインダストリアルスタイルのおしゃれなアイランドキッチン (ダブルシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、黒いキャビネット、クオーツストーンカウンター、シルバーの調理設備、クッションフロア) の写真

Reiko Feng Shui Interior Design - Loft renovation

Reiko Feng Shui Design

J. Asnes
ニューヨークにあるインダストリアルスタイルのおしゃれなII型キッチン (コンクリートカウンター、シルバーの調理設備、ダブルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット) の写真

Kitchen remodel in Friedrichshain, Berlin.

Nomads at home

Kitchen remodel, apartment renovation, 35 m2 | Berlin | Friedrichshain | 2020 Scope of work: Conception Planning, Furniture Design, Budgeting, Detailed Planning, Sourcing, Contractors Evaluation, Site Supervision ulia and Mathieu are a couple who have lived in Berlin-Friedrichshain for several years. Although they loved their apartment, they were never satisfied with their kitchen and dining area. Although the space was large, it felt cramped. There were many doorways and it was difficult to make it functional. Plus, there just wasn't enough counter space, and it was difficult to find enough room for all of their kitchen utensils. Julia and Mathieu are two wonderful people who radiated warmth and welcome but the gloomy kitchen did not do justice to their personalities. That is why they reached out to me, hoping that an architect would help them better plan their apartment remodel.

Thivierge

Louis L'artisan

Classic white kitchen never goes out of style. This kitchen is a soft white grey with a touch of natural warmth with wood.
オタワにある広いトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、クオーツストーンカウンター、グレーのキッチンパネル、モザイクタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、磁器タイルの床、ベージュの床、白いキッチンカウンター、三角天井) の写真

Black Stallion

America Granite INC

A mid-size minimalist bar shaped kitchen gray concrete floor, with flat panel black cabinets with a double bowl sink and yellow undermount cabinet lightings with a wood shiplap backsplash and black granite conutertop

Aménagement et décoration d'une maison familiale - cuisine

Eraya Creation

La cuisine est ouverte sur l'espace de vie et allie différentes teintes et matériaux: bois brute, marbre, bardage de bois blanc, façades de cuisine noires...

SKYCROFT KITCHEN

Kate Roos Design LLC

Transitioning to a range top created an opportunity to store pots and pans directly below.
ミネアポリスにある小さなミッドセンチュリースタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、緑のキャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、アイランドなし、茶色い床、白いキッチンカウンター) の写真

The Oasis Tiny Home Kitchen

Paradise Tiny Homes LLC

This coastal, contemporary Tiny Home features a warm yet industrial style kitchen with stainless steel counters and husky tool drawers with black cabinets. the silver metal counters are complimented by grey subway tiling as a backsplash against the warmth of the locally sourced curly mango wood windowsill ledge. The mango wood windowsill also acts as a pass-through window to an outdoor bar and seating area on the deck. Entertaining guests right from the kitchen essentially makes this a wet-bar. LED track lighting adds the right amount of accent lighting and brightness to the area. The window is actually a french door that is mirrored on the opposite side of the kitchen. This kitchen has 7-foot long stainless steel counters on either end. There are stainless steel outlet covers to match the industrial look. There are stained exposed beams adding a cozy and stylish feeling to the room. To the back end of the kitchen is a frosted glass pocket door leading to the bathroom. All shelving is made of Hawaiian locally sourced curly mango wood.

Modern Farmhouse with a Storied Past

Studio Dearborn

MULTIPLE AWARD WINNING KITCHEN. 2019 Westchester Home Design Awards Best Traditional Kitchen. KBDN magazine Award winner. Houzz Kitchen of the Week January 2019. Kitchen design and cabinetry – Studio Dearborn. This historic colonial in Edgemont NY was home in the 1930s and 40s to the world famous Walter Winchell, gossip commentator. The home underwent a 2 year gut renovation with an addition and relocation of the kitchen, along with other extensive renovations. Cabinetry by Studio Dearborn/Schrocks of Walnut Creek in Rockport Gray; Bluestar range; custom hood; Quartzmaster engineered quartz countertops; Rejuvenation Pendants; Waterstone faucet; Equipe subway tile; Foundryman hardware. Photos, Adam Kane Macchia.

Fan duplex

Piperbear Designs

ウィルミントンにある小さなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、レイズドパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、白い調理設備、セラミックタイルの床) の写真

Streng Home

Design Shop Interiors

black cabinets, wood range hood, open shelving, wood shelves, oranges, white backsplash, white tile, greenery, plants, shelf styling, vintage rug, white barn lights, barn lights, cutting boards

Moderne Villa mit Skybar, Weinkeller und großzügiger Wohnküche

Rabe Innenausbau

Edle Wohnküche mit Kochinsel und einer rückwärtigen Back-Kitchen hinter der satinierten Glasschiebetür. Arbeitsflächen mit Silvertouch-Edelstahl Oberflächen und charaktervollen Asteiche-Oberflächen. Ausgestattet mit Premium-Geräten von Miele und Bora für ein Kocherlebnis auf höchstem Niveau. Planung, Ausführung und Montage aus einer Hand: rabe-innenausbau © Silke Rabe

Strato Quartz Countertop

Gomez Granite Countertops

グランドラピッズにある中くらいなトラディショナルスタイルのおしゃれなL型キッチン (ダブルシンク、レイズドパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、珪岩カウンター、白いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、ベージュの床) の写真

Kitchen Remodels

USI Design & Remodeling

ダラスにあるラグジュアリーな巨大なトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (濃色無垢フローリング、ダブルシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、黒いキャビネット、グレーのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、茶色い床) の写真

Mid-Century Makeover

Wiedemann Architects LLC

Photography: Anice Hoachlander, Hoachlander Davis Photography.
ワシントンD.C.にある高級な中くらいなミッドセンチュリースタイルのおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、大理石カウンター、大理石のキッチンパネル、淡色無垢フローリング、ダブルシンク、白いキッチンパネル、シルバーの調理設備、茶色い床) の写真

Breezy San Diego Family Home

Breeze Giannasio Interiors

Meghan Bob Photography
サンディエゴにある高級な広いトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、青いキャビネット、人工大理石カウンター、グレーのキッチンパネル、石スラブのキッチンパネル、シルバーの調理設備、濃色無垢フローリング) の写真

キッチン (ダブルシンク) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。