This Chelsea loft was transformed from a beat-up live-work space into a tranquil, light-filled home with oversized windows and high ceilings. The open floor plan created a new kitchen, dining area, and living room in one space, with two airy bedrooms and bathrooms at the other end of the layout. We used a pale, white oak flooring from LV Wood Floors throughout the space, and kept the color palette light and neutral. The kitchen features custom cabinetry with minimal hardware and a wide island with seating on one side. Appliances are Wolf and Subzero. Track lighting by Tech Lighting. Photo by Maletz Design

MAC House - Kitchen

Davide Gratteri Architetto

La Cucina: qui i protagonisti sono materiali e colori, dal top in gres effetto marmo di piano e penisola, al legno massello del tavolo, alle due tonalità di grigio della cucina su misura, in un deciso contrasto cromatico con il pavimento in gres effetto legno, connubio perfetto di tradizione e modernità.

Proyecto Casa de Pueblo Costa Brava

Nice Home Barcelona

バルセロナにある小さな地中海スタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、木材カウンター、白いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、セメントタイルの床、アイランドなし、マルチカラーの床、茶色いキッチンカウンター) の写真

Modern Micro Residence

Tomecek Studio Architecture

Photography by Patrick Ray With a footprint of just 450 square feet, this micro residence embodies minimalism and elegance through efficiency. Particular attention was paid to creating spaces that support multiple functions as well as innovative storage solutions. A mezzanine-level sleeping space looks down over the multi-use kitchen/living/dining space as well out to multiple view corridors on the site. To create a expansive feel, the lower living space utilizes a bifold door to maximize indoor-outdoor connectivity, opening to the patio, endless lap pool, and Boulder open space beyond. The home sits on a ¾ acre lot within the city limits and has over 100 trees, shrubs and grasses, providing privacy and meditation space. This compact home contains a fully-equipped kitchen, ¾ bath, office, sleeping loft and a subgrade storage area as well as detached carport.

Milner Street, Chelsea

tff architects

ロンドンにある小さなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (一体型シンク、フラットパネル扉のキャビネット、濃色木目調キャビネット、ガラス板のキッチンパネル、シルバーの調理設備、アイランドなし、濃色無垢フローリング) の写真

Kenwood Traditional Kitchen Remodel

TreHus Architects+Interior Designers+Builders

Traditional materials like school-house lights and authentic linoleum flooring as well as oil-rubbed bronze hardware, gives the kitchen a traditional feel without being dark or heavy.

LEXINGTON KITCHEN

CYNTHIA LANANH

サンフランシスコにある高級な小さなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、大理石カウンター、白いキッチンパネル、大理石のキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、アイランドなし、茶色い床、白いキッチンカウンター) の写真

Ankara, Turkey

Minimarch Design Studio

This modern style kitchen is a great example of how to achieve a sleek and stylish look on a budget. The use of simple and clean lines, paired with a neutral color scheme, creates a timeless and elegant design. The cabinets are made from affordable materials, such as melamine, while still providing ample storage space. The black hardware and fixtures give a modern edge to the overall look of the kitchen.

#apt_SoulStory

Erashevich studio_Ерашевич Алёна

お手頃価格の小さなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、カラー調理設備、無垢フローリング、茶色い床) の写真

Квартира в Академгородке

Kutenkovs project

ノボシビルスクにある小さなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (一体型シンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、人工大理石カウンター、黒いキッチンパネル、アイランドなし、黒いキッチンカウンター、黒い調理設備、ベージュの床) の写真

Timeless Townhouse

Cordony Group

シドニーにある小さなトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、白いキャビネット、大理石カウンター、大理石のキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、白いキッチンカウンター、落し込みパネル扉のキャビネット、白いキッチンパネル、茶色い床) の写真

Smålandsgatan 1

Bjurfors Göteborg

Bjurfors.se/SE360
ヨーテボリにある小さな北欧スタイルのおしゃれなキッチン (白いキャビネット、アイランドなし、ダブルシンク、レイズドパネル扉のキャビネット、木材カウンター、グレーのキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、塗装フローリング、グレーの床) の写真

Studio Remodel

Alys Design

Lissa Gotwals
ローリーにある小さなカントリー風のおしゃれなL型キッチン (ダブルシンク、緑のキッチンパネル、アイランドなし、白いキャビネット) の写真

Sharp House

steelehouse

Sharp House Kitchen
パースにあるお手頃価格の小さなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、コンクリートの床、グレーの床、グレーのキッチンカウンター) の写真

Allan House

AD DESIGN DEVELOP

メルボルンにある高級な小さな北欧スタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、木材カウンター、白いキッチンパネル、メタルタイルのキッチンパネル、黒い調理設備、無垢フローリング、アイランドなし、茶色い床、茶色いキッチンカウンター、三角天井) の写真

Casa Baldoria | arredo di un bilocale di 45 mq

in2 Architettura | interior Design

ミラノにある小さなコンテンポラリースタイルのおしゃれなL型キッチン (一体型シンク、フラットパネル扉のキャビネット、青いキャビネット、グレーのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、ベージュの床、グレーのキッチンカウンター) の写真

Alexandria Cozy White Kitchen

Harry Braswell Inc.

This cozy, newly remodeled kitchen in Alexandria feels brighter and more open to the homeowners. The top half of the wall between the rear entrance and the eat-in area of the kitchen was removed, and the entryway between a rear addition and the kitchen was widened by about 9 inches. The resulting breakfast nook is now filled with natural light, and the glass table and new rustic pendant light add to its peaceful ambiance. Photographer Greg Hadley

Tansu Home

Mikiten Architecture

Extension of the kitchen toward the back yard created space for a new breakfast nook facing the owning sun. Cookbook storage is integrated into the bench design. Photo: Erick Mikiten, AIA

Leland Cottage

User

Bradley Wheeler, AIA, LEED AP
他の地域にある低価格の小さなトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、インセット扉のキャビネット、白いキャビネット、ラミネートカウンター、シルバーの調理設備、濃色無垢フローリング) の写真

Kitchens

Bluewater Construction Group Inc.

Traditional kitchen with a light wood cabinet design to open up this compact kitchen. Back splash pops out with the lighting underneath the upper cabinets.

小さなL型キッチン (ダブルシンク、一体型シンク) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったL型キッチンのリフォーム事例と、L型キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

L型キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、L型キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

L型キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にL型キッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型L型キッチン
Ⅰ型L型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのL型キッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型L型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型L型キッチン
L型L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドL型キッチン
アイランドL型キッチンは独立型L型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラL型キッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。L型キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

L型キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにL型キッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やL型キッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムL型キッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがL型キッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムL型キッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくL型キッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないL型キッチンを演出することもできるでしょう。