パリにあるお手頃価格の中くらいなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、緑のキャビネット、ラミネートカウンター、ベージュキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、テラゾーの床、アイランドなし、マルチカラーの床、茶色いキッチンカウンター) の写真

West 5 Apartment

Brosh Architects

Kitchen
ロンドンにある高級な小さなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、ベージュのキャビネット、人工大理石カウンター、ベージュキッチンパネル、黒い調理設備、淡色無垢フローリング、ベージュの床、ベージュのキッチンカウンター) の写真

Palm Beach Waterfront

Knowles Design

Jessica Glynn Photography
マイアミにあるビーチスタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、ガラス扉のキャビネット、グレーのキャビネット、大理石カウンター、白いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、濃色無垢フローリング、茶色い床、マルチカラーのキッチンカウンター) の写真

Interiors

Chiott Custom Homes, Inc.

シャーロットにあるラグジュアリーな広いトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、ヴィンテージ仕上げキャビネット、珪岩カウンター、白いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、磁器タイルの床、グレーの床) の写真

Eagle Island Lake House

Joseph Mosey Architecture, Inc.

デトロイトにあるトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (落し込みパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、緑のキッチンパネル、磁器タイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、濃色無垢フローリング、シングルシンク、御影石カウンター) の写真

Traditional Kitchen

他の地域にある高級なトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、シルバーの調理設備、レイズドパネル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、御影石カウンター、マルチカラーのキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル) の写真

Mid Century Modern Kitchen BH

Pamela Leone Design, Inc.

Complete Renovation of an authentic Mid Century Modern kitchen, retaining its original charm but modernizing and opening the space
ロサンゼルスにある高級な広いミッドセンチュリースタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、リノリウムの床、白い床) の写真

Tiny Kitchen

Creative Designs by Sara Pilch

セントルイスにある低価格の小さなトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、レイズドパネル扉のキャビネット、濃色木目調キャビネット、御影石カウンター、マルチカラーのキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、黒い調理設備、磁器タイルの床、アイランドなし) の写真

Tequesta Riverfront

PB Built

マイアミにあるラグジュアリーな中くらいなトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (サブウェイタイルのキッチンパネル、木材カウンター、白いキャビネット、白いキッチンパネル、シルバーの調理設備、シングルシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、濃色無垢フローリング) の写真

A kitchen with Bertazzoni heritage appliances

Dimora Interiors

Custom made kitchen, brass hardware, brass shelving frames, shaker style cabinets, quartz countertops, large format tiles (2'X4'), Bertazzoni appliances (Italian Made), white sink, brass faucet, paneled appliances!

Casa Stella Polare

zero6studio

ローマにある高級な中くらいなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、ベージュのキャビネット、人工大理石カウンター、マルチカラーのキッチンパネル、磁器タイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、黒いキッチンカウンター) の写真

Reforma cocina Camp de l'Empedrat

Sincro

他の地域にあるお手頃価格の広い北欧スタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、黒い調理設備、テラコッタタイルの床、アイランドなし、グレーの床、白いキッチンカウンター) の写真

RDPT ripadiportaticinese

Tommaso Giunchi Architetti

Vista della cucina. Grande vetrata di separazione con la zona giorno.
ミラノにある高級な中くらいなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、木材カウンター、木材のキッチンパネル、磁器タイルの床、グレーの床、シングルシンク、白いキャビネット、茶色いキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、茶色いキッチンカウンター) の写真

Hippie Modern

Modern Nest

A bold sense of color grounded with walnut cabinetry makes this space pop.
ロサンゼルスにある高級な中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、ガラス扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、クオーツストーンカウンター、オレンジのキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、磁器タイルの床、アイランドなし、グレーの床) の写真

Cool Gray

Ann Lowengart Interiors

A curated selection of beautiful bar items and candles were used to create a special, bespoke feel in the butler’s pantry. Honing in on the client’s desire for a space where specialty drinks could be made, care and attention went into adding to this well-outfitted space. Photo credit: David Duncan Livingston

Blantyre Kitchen Reno

Designstrom

Kitchen renovation were the client wanted to increase storage, countertop surface and create a better flow. We removed a partition wall to enlarge the kitchen and we incorporated all custom cabinetry, Silestone countertops and all new appliances. The black hood ties in the black accent cabinetry surrounding the kitchen.

The Block 2016- Karlie & Will

Freedom Kitchens

Marcel Aucar
メルボルンにある広いモダンスタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、黒いキャビネット、クオーツストーンカウンター、メタリックのキッチンパネル、ミラータイルのキッチンパネル、黒い調理設備) の写真

Kitchen Remodels

Palm Home Improvement

マイアミにある小さなシャビーシック調のおしゃれなキッチン (シングルシンク、ガラス扉のキャビネット、白いキャビネット、白いキッチンパネル、ボーダータイルのキッチンパネル、白い調理設備、アイランドなし) の写真

Leicht kitchen

Unique Environments

他の地域にあるラグジュアリーな小さなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、メタリックのキッチンパネル、メタルタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、ラミネートカウンター) の写真

Fish Cross Cottage

Warren French Interiors

A coastal Scandinavian renovation project, combining a Victorian seaside cottage with Scandi design. We wanted to create a modern, open-plan living space but at the same time, preserve the traditional elements of the house that gave it it's character.

キッチン (シングルシンク) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。