Cuisine ouverte et salle d'eau.
パリにある小さなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、インセット扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、ラミネートカウンター、マルチカラーのキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、テラゾーの床、マルチカラーの床、白いキッチンカウンター) の写真

Rustic Brick Feature Wall

Amberth

A bright and charming basement kitchen creates a coherent scheme with each colour complementing the next. A white Corian work top wraps around grey silk finished lacquered cupboard doors and draws. The look is complete with hexagonal terracotta floor tiles that bounce off the original brick work above the oven adding a traditional element.

CASA BEATRICE

PadiglioneB

ヴェネツィアにある中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、黄色いキャビネット、タイルカウンター、緑のキッチンパネル、磁器タイルのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、大理石の床、マルチカラーの床、緑のキッチンカウンター、折り上げ天井) の写真

Квартира с желтым диваном

Maxim Maximov

Кухня в приятных голубых оттенках, деревянным столом и стульями в стиле midcentury. От гостиной Столовая зона отделена раздвижными дверьми со стеклянной раскладкой.

42 m2 coloré

Emilie Melin architecte DPLG

パリにある高級な小さなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、青いキャビネット、木材カウンター、青いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、テラゾーの床、マルチカラーの床、茶色いキッチンカウンター) の写真

Appartement familial tendance - Projet Pétion

Mon Concept Habitation

Les chambres de toute la famille ont été pensées pour être le plus ludiques possible. En quête de bien-être, les propriétaire souhaitaient créer un nid propice au repos et conserver une palette de matériaux naturels et des couleurs douces. Un défi relevé avec brio !

Walnut White & Marble

Farnham Furnishers Ltd

サリーにある高級な中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、大理石カウンター、白いキッチンパネル、大理石のキッチンパネル、黒い調理設備、大理石の床、マルチカラーの床、白いキッチンカウンター) の写真

AMBIENTE CUCINA: ARREDAMENTO D'INTERNI & RESTYLING

Chiara Claudi - FIRENZE HOME DESIGN

フィレンツェにある小さなコンテンポラリースタイルのおしゃれなI型キッチン (フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、白いキッチンパネル、アイランドなし、グレーのキッチンカウンター、シングルシンク、オレンジの床) の写真

Appartamento a Milano

Architetto Isabella Franco

Matteo Imbriani
ミラノにある中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、大理石カウンター、白いキッチンパネル、大理石のキッチンパネル、アイランドなし、パネルと同色の調理設備、赤い床) の写真

Smart storage compact flat

Black Fox Interiors

ダブリンにあるお手頃価格の小さなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、ラミネートカウンター、オレンジのキッチンパネル、ガラス板のキッチンパネル、シルバーの調理設備、磁器タイルの床、アイランドなし、マルチカラーの床) の写真

Dogwood Ct

Valia Design

デトロイトにある高級な中くらいなミッドセンチュリースタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、珪岩カウンター、マルチカラーのキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、スレートの床、マルチカラーの床、パネルと同色の調理設備) の写真

COCINA Y PUERTAS CORREDERAS

Forma Arquitectura

Sobre la base del blanco y el abedul y, para darle mayor resistencia a la zona de trabajo, se apostó por un elegante y divertido suelo hidráulico. Los muebles de almacenaje quedan totalmente disimulados. Otro elemento destacable son las puertas, hechas en abedul, son correderas y escondidas entre paredes. Son útiles y nunca un estorbo.

‘East Hampton, NY’

Design Depot

ニューヨークにあるお手頃価格の広いトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (クオーツストーンカウンター、グレーのキッチンパネル、モザイクタイルのキッチンパネル、グレーのキャビネット、セラミックタイルの床、マルチカラーの床、シングルシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、パネルと同色の調理設備、白いキッチンカウンター) の写真

Industrial Kitchen With American Diner Feel

Sustainable Kitchens

Sustainable Kitchens - Industrial Kitchen with American Diner Feel. A black Ilve Roma Twin Range cooker set within St Giles Blue Farrow & Ball painted flat panel cabinets with routed pulls. Open shelving on vintage Duckett design brackets with metro tiles and dark grout go beautifully with the bianco venato worktop. The open ducting create a fresh industrial vibe. The checkered floor gives the kitchen a playful feel.

Ritz Carlton Residence

Liz Ryan Design

William Lesch
フェニックスにある広いサンタフェスタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、レイズドパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、御影石カウンター、シルバーの調理設備、スレートの床、マルチカラーの床) の写真

Upper West Side Classic 6

Rusk Renovations

Rusk Renovations Inc.: Contractor, Llewellyn Sinkler Inc.: Interior Designer, Cynthia Wright: Architect, Laura Moss: Photographer
ニューヨークにあるコンテンポラリースタイルのおしゃれなII型キッチン (黄色いキャビネット、白い調理設備、シェーカースタイル扉のキャビネット、シングルシンク、マルチカラーの床) の写真

Tremont

Nicholson Companies

Breathtaking warm contemporary residence by Nicholson Companies has an expansive open floor plan with two levels accessed by an elevator and incredible views of the Pacific and Catalina Island sunsets. White and wood kitchen with large central island and wrap around custom cabinets opens to the adjacent dining space and outdoor entertaining area.

Laguna

Michael Cooper Architects

Modern open plan black stained oak kitchen
オークランドにある高級な広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなアイランドキッチン (黒いキッチンパネル、コンクリートの床、黒いキッチンカウンター、ダブルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、黒いキャビネット、シルバーの調理設備、マルチカラーの床) の写真

Hilton British Cottage

Aeris Home

If I were to explain the atmosphere in this home, I’d say it’s happy. Natural light, unbelievable view of Lake Murray, the mountains, the green hills, the sky – I used those natural colors as inspiration to come up with a palette for this project. As a result, we were brave enough to go with 3 cabinet colors (natural, oyster and olive), a gorgeous blue granite that’s named Azurite (a very powerful crystal), new appliance layout, raised ceiling, and a hole in the wall (butler’s window) … quite a lot, considering that client’s original goal was to just reface the existing cabinets (see before photos). This remodel turned out to be the most accurate representation of my clients, their way of life and what they wanted to highlight in a space so dear to them. You truly feel like you’re in an English countryside cottage with stellar views, quaint vibe and accessories suitable for any modern family. We love the final result and can’t get enough of that warm abundant light!

ул. Новотушинская

Фабрика Амбрелла (UMBRELLA)

Кухня с комбинацией фасадов из керамики Naturali pietra di savoia grigia с фасадами шпонированными дубом под глянцевым лаком.
モスクワにあるお手頃価格のコンテンポラリースタイルのおしゃれなL型キッチン (ラミネートカウンター、白いキッチンパネル、レンガのキッチンパネル、黒い調理設備、セラミックタイルの床、アイランドなし、ダブルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、マルチカラーの床) の写真

キッチン (マルチカラーの床、オレンジの床、赤い床、ダブルシンク、シングルシンク) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。