ヒューストンにある巨大なトラディショナルスタイルのおしゃれなマルチアイランドキッチン (白いキャビネット、ベージュキッチンパネル、白いキッチンカウンター、表し梁、シルバーの調理設備、レイズドパネル扉のキャビネット、クオーツストーンカウンター、セラミックタイルのキッチンパネル、磁器タイルの床、マルチカラーの床) の写真

Lake Margaret-A Reclaimed Family Residence

Sno Valley Cottages

Craftsman Shaker Kitchen with Red Oak lower cabinets with a Dark Oak finish and Sage green uppers. Cabinetry is from Merit Custom Cabinetry. Countertops are engineered quartz from MSI, wood shelving is Reclaimed Douglas Fir with a dark walnut stain and polyurethane finish.

Hackney Kitchen redesign

Zoe Willis Design

CREATING CONTRASTS Marble checkerboard floor tiles and vintage Turkish rug add depth and warmth alongside reclaimed wood cabinetry and shelving. Veined quartz sink side worktops compliment the old science lab counter on the opposite side.

Квартира с желтым диваном

Maxim Maximov

Кухня в приятных голубых оттенках, деревянным столом и стульями в стиле midcentury. От гостиной Столовая зона отделена раздвижными дверьми со стеклянной раскладкой.

Southlake

Prada Interiors, LLC

Prada Interiors, LLC Bar area with a view of the island, stove and wooden shelves.
ダラスにあるラグジュアリーな中くらいなトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、珪岩カウンター、マルチカラーのキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、マルチカラーの床、マルチカラーのキッチンカウンター) の写真

Private Waterfront Residence on the Chester River

Purple Cherry Architects

The butler's pantry of the home features stainless steel appliances, a herringbone flooring and a subway tile back splash.
ボルチモアにあるラグジュアリーな巨大なトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (白いキャビネット、亜鉛製カウンター、白いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、マルチカラーの床、塗装板張りの天井) の写真

Antique Wooden Row House

Filament Architecture Studio, PLLC

Retro inspired and re-imagined for modern living. We were thrilled to design this very special kitchen. Checker linoleum floors offset the white cabinets and tin ceiling. What a joyful space to gather with your family.

Grey perfection

Collaroy Kitchen Centre

Transferred this space from dated crème colors and not enough storage to modern high-tech with designated storage for every item in the kitchen
シドニーにある高級な中くらいなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、クオーツストーンのキッチンパネル、黒い調理設備、トラバーチンの床、マルチカラーの床、白いキッチンカウンター) の写真

Lancaster Modern Cottage

Barefoot Dwelling

Phase 2 of our Modern Cottage project was the complete renovation of a small, impractical kitchen and dining nook. The client asked for a fresh, bright kitchen with natural light, a pop of color, and clean modern lines. The resulting kitchen features all of the above and incorporates fun details such as a scallop tile backsplash behind the range and artisan touches such as a custom walnut island and floating shelves and a custom metal range hood. This kitchen is all that the client asked for and more!

Lawless Rereat

Searl Lamaster Howe Architects

The kitchen, dining, and living areas share a common space but are separated by steps which mirror the outside terrain. The levels help to define each zone and function. Deep green stain on wire brushed oak adds a richness and texture to the clean lined cabinets.

Mediterranean Modern

Cheryl Weckesser Design

他の地域にあるラグジュアリーな巨大な地中海スタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、インセット扉のキャビネット、黒いキャビネット、クオーツストーンカウンター、ベージュキッチンパネル、大理石のキッチンパネル、黒い調理設備、大理石の床、マルチカラーの床、ベージュのキッチンカウンター) の写真

Award-Winning Modern Condo Remodel

The Renowned Group

ダラスにある中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、クオーツストーンカウンター、濃色無垢フローリング、アイランドなし、黒い床、白いキッチンカウンター) の写真

Montmartre

Studio Zerck

パリにある高級な中くらいなインダストリアルスタイルのおしゃれなキッチン (緑のキャビネット、木材カウンター、シルバーの調理設備、セラミックタイルの床、黒い床、シングルシンク、ベージュキッチンパネル、テラコッタタイルのキッチンパネル、ベージュのキッチンカウンター) の写真

Contemporain Cuisine

リヨンにある低価格の中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、木材のキッチンパネル、アイランドなし、一体型シンク、ラミネートカウンター、パネルと同色の調理設備、リノリウムの床、マルチカラーの床、グレーのキッチンカウンター) の写真

Pond House Kitchen

User

Pond House kitchen with Craftsman details and two-tone cabinetry with marmoleum floors
アトランタにある中くらいなトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、ソープストーンカウンター、白いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、磁器タイルの床、マルチカラーの床、黒いキッチンカウンター) の写真

Saussaye

ARCHIPELLES

Crédits photo: Alexis Paoli
パリにある中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなコの字型キッチン (シングルシンク、白いキャビネット、緑のキッチンパネル、白い調理設備、磁器タイルの床、黒い床、白いキッチンカウンター) の写真

Rénovation cuisine complète à Monplaisir avec Elodie Chermette

Les cuisines d'Arno

Lotfi Dakhli
リヨンにある高級な中くらいな北欧スタイルのおしゃれなダイニングキッチン (珪岩カウンター、白いキッチンパネル、ガラス板のキッチンパネル、シルバーの調理設備、セメントタイルの床、アイランドなし、白いキッチンカウンター、フラットパネル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、マルチカラーの床) の写真

Larchmont Transitional Style Kitchen

Fran Kerzner- DESIGN SYNTHESIS

Our new clients lived in a charming Spanish-style house in the historic Larchmont area of Los Angeles. Their kitchen, which was obviously added later, was devoid of style and desperately needed a makeover. While they wanted the latest in appliances they did want their new kitchen to go with the style of their house. The en trend choices of patterned floor tile and blue cabinets were the catalysts for pulling the whole look together.

PB Kitchen Design Showroom - Geneva, IL

PB Kitchen Design

Black laminate with aluminum door trim in contemporary display. Rift Oak interiors.
シカゴにあるラグジュアリーな中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (一体型シンク、フラットパネル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、クオーツストーンカウンター、マルチカラーのキッチンパネル、磁器タイルのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、無垢フローリング、黒い床、グレーのキッチンカウンター) の写真

Bethesda, MD Contemporary Galley Kitchen

FineCraft Contractors, Inc.

Location: Bethesda, MD, USA We completely revamped the kitchen and breakfast areas and gave these spaces more natural light. They wanted a place that is both aesthetic and practical and we achieved this by having space for sitting in the breakfast space and the peninsulas on both sides of the kitchen, not to mention there is extra sitting space along the bay window with extra storage. Finecraft Contractors, Inc. Soleimani Photography

巨大な、中くらいなキッチン (黒い床、マルチカラーの床) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。