ロンドンにある中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、フラットパネル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、人工大理石カウンター、グレーのキッチンパネル、大理石のキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、リノリウムの床、グレーの床、グレーのキッチンカウンター) の写真

Edwardian Family Terrace

Alberts House Ltd

Shaker kitchen cabinets were painted in a deep green to highlight the brass hardware. Carrara marble worktops and reclaimed oak on the island complete the scheme for a bespoke individual finish.

Great Room with Kitchen Island

Lasley Brahaney Architecture + Construction

Along the teak-paneled kitchen wall, sliding and pocketing doors open to reveal additional work and storage space, a coffee station and wine bar. Architecture and interior design by Pierre Hoppenot, Studio PHH Architects.

Minerva Road

Metre Squared Architecture

ロンドンにある高級な中くらいなトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、御影石カウンター、青いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、ライムストーンの床、グレーの床、白いキッチンカウンター) の写真

Oak Ridge

Aspen Leaf Interiors

他の地域にある広い地中海スタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、レイズドパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、ライムストーンカウンター、マルチカラーのキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、ライムストーンの床、グレーの床、グレーのキッチンカウンター) の写真

Dream Kitchen

Evenflow Interiors

他の地域にある高級な広いカントリー風のおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、クオーツストーンカウンター、ベージュキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、ライムストーンの床、グレーの床、白いキッチンカウンター) の写真

Lloyd Park Extension

Studio Fabbri

ロンドンにある高級な中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (一体型シンク、フラットパネル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、テラゾーカウンター、ピンクのキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、黒い調理設備、リノリウムの床、グレーの床、白いキッチンカウンター、表し梁) の写真

Rawlings Street

Anthro Architecture

View of the beautifully detailed timber clad kitchen, looking onto the dining area beyond. The timber finned wall, curves to help the flow of the space and conceals a guest bathroom along with additional storage space.

Straight Edge - Kitchen

Drewett Works

Passionate about minimalism, the owners of this modern residence did not want any hardware on the kitchen cabinetry. Caesarstone countertops and backsplash meld perfectly with glossy white cabinets. Project Details // Straight Edge Phoenix, Arizona Architecture: Drewett Works Builder: Sonora West Development Interior design: Laura Kehoe Landscape architecture: Sonoran Landesign Photographer: Laura Moss Cabinets: Goodall Custom Cabinetry & Millwork https://www.drewettworks.com/straight-edge/

Philly Contemporary Kitchen

Airy Kitchens

フィラデルフィアにある高級な小さなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、ソープストーンカウンター、オレンジのキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、リノリウムの床、グレーの床、グレーのキッチンカウンター) の写真

Yandina Sunrise

Atelier Chen Hung

The kitchen has a pale pink nougat-like terrazzo benchtop, paired with a blonde/pink Vic Ash timber joinery to make for an appetising space for cooking. Photography by James Hung

Grand Home in the Exclusive Toxteth Estate in Glebe

Pilcher Residential

Pilcher Residential
シドニーにある中くらいなトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、人工大理石カウンター、白いキッチンパネル、磁器タイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、リノリウムの床、アイランドなし、グレーの床、白いキッチンカウンター) の写真

Contemporary Kitchen Beckenham

piqu

A striking contemporary kitchen designed by piqu and supplied by leading German kitchen manufacturer Ballerina. The beautiful cabinet doors are complimented perfectly with stone work surfaces and splashback in Caesarestone Airy Concrete. Siemens appliances and a black Quooker tap complete the effortlessly stylish look for this wonderful family kitchen extension in Beckenham.

Summerhouse Skåne

MAKA Arkitektur

Renovering av mindre, förfallen gård. Ursprungligen två separata byggnader som sammanlänkas med ny byggnadskropp som innehåller entré och kök.
ヨーテボリにあるお手頃価格の中くらいなおしゃれなダイニングキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、ライムストーンカウンター、ライムストーンの床、グレーの床、グレーのキッチンカウンター、表し梁) の写真

Mismo espacio con un cambio radical

Comodoos Interiores

Una buena distribución de mobiliario y diseño, puede darle mayor capacidad de almacenaje a la cocina. No solo pensar en función y diseño, si no también combinar distintos fondos con los que conseguir ese plus de mobiliario.

Emerald Cove

Design Theory Studio

Modern-glam full house design project. Photography by: Jenny Siegwart
サンディエゴにあるラグジュアリーな中くらいなモダンスタイルのおしゃれなアイランドキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、クオーツストーンカウンター、マルチカラーのキッチンパネル、ガラスタイルのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、ライムストーンの床、グレーの床、白いキッチンカウンター) の写真

28th St. Kitchen Remodel

Ella Scott Design, llc

ワシントンD.C.にある高級なコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、フラットパネル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、大理石カウンター、白いキッチンパネル、ガラスタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、ライムストーンの床、グレーの床、白いキッチンカウンター) の写真

Modern Kitchen Design

Tom Howley

Our kitchens have evolved into stylish living spaces; they’re where we eat, socialise and often relax. This stunning Summerville modern kitchen design with its soft grey finish blends comfort and high-end style with functional features to create an inviting space that’s as practical as it is beautiful. The Summerville collection is grounded in a sophisticated, understated design with contemporary twists. The curved edges of the pillars and worktops provide smooth finesse, free of sharp edges. It’s a traditional kitchen inspired by Shaker design but with beautiful curves that softens the overall look. Subtle detailing in the woodwork creates extraordinary features like the delicate glazing bars in the upper cabinets – touches of elegance that transform your kitchen into a beautiful style statement.

Lloyd Park Extension

Studio Fabbri

Pivot and slide opening window seat
ロンドンにある高級な中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (一体型シンク、フラットパネル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、テラゾーカウンター、ピンクのキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、黒い調理設備、リノリウムの床、グレーの床、白いキッチンカウンター、表し梁) の写真

Yandina Sunrise

Atelier Chen Hung

The lightness of the Vic Ash timber highlights view apertures, while the limestone floor marking adds a layer of tactility, complementing the polished concrete floor to subtly delineate space. Photography by James Hung

キッチン (ライムストーンの床、リノリウムの床、グレーの床) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。