ヴェネツィアにある中くらいなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (一体型シンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、タイルカウンター、グレーのキッチンパネル、磁器タイルのキッチンパネル、黒い調理設備、淡色無垢フローリング、茶色い床、グレーのキッチンカウンター) の写真

Cottesloe Home

Western Cabinets

Joel Barbitta D-Max Photography
パースにある高級な広いモダンスタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、タイルカウンター、メタリックのキッチンパネル、ミラータイルのキッチンパネル、黒い調理設備、淡色無垢フローリング、茶色い床、白いキッチンカウンター) の写真

PentalTek in Calacatta Elegante - Porcelain Slab

Architectural Surfaces

PentalTek in Calacatta Elegante PentalTek combines the strength and durability of a porcelain slab, with sophisticated design and a refined palette. By utilizing innovative technology, we’re able to expand the design potential for both interior and exterior spaces. Along with the technical performance of a porcelain surface, PentalTek’s XL size allows for seamless installations from large kitchen islands, to long stretches of countertops, expanses of walls, and even flooring.

Eagle Point

Prentiss Balance Wickline Architects

Rob Skelton, Keoni Photos
シアトルにある小さなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、タイルカウンター、淡色無垢フローリング、アイランドなし、ドロップインシンク、シルバーの調理設備、茶色い床、グレーのキッチンカウンター) の写真

Vintage Kitchen and Powder Room Design

Bellwether Design LLC

The range is an authentic Magic Chef from the late 1920's.
他の地域にある低価格の小さなシャビーシック調のおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、タイルカウンター、白いキッチンパネル、木材のキッチンパネル、白い調理設備、淡色無垢フローリング、茶色い床) の写真

Luce e Materia

Alb.a Studio

Dettaglio del lavello integrato con miscelatore con bocchetta estraibile
ミラノにある中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (インセット扉のキャビネット、グレーのキャビネット、一体型シンク、タイルカウンター、白いキッチンパネル、淡色無垢フローリング、茶色い床) の写真

Raft Island Kitchen

Alinda Morris Interior Design LLC

Raft Island Kitchen Redesign & Remodel Project Overview Located in the beautiful Puget Sound this project began with functionality in mind. The original kitchen was built custom for a very tall person, The custom countertops were not functional for the busy family that purchased the home. The new design has clean lines with elements of nature . The custom oak cabinets were locally made. The stain is a custom blend. The reclaimed island was made from local material. ..the floating shelves and beams are also reclaimed lumber. The island counter top and hood is NEOLITH in Iron Copper , a durable porcelain counter top material The counter tops along the perimeter of the kitchen is Lapitec. The design is original, textured, inviting, brave & complimentary. Photos by Julie Mannell Photography

憧れの赤毛のアンの物語の世界をそのまま再現

メープルホームズインターナショナル

カナダ東部プリンスエドワード島の「グリーン・ゲーブルズ・ハウス」をモデルにした住まい。ダイニング・キッチン© Maple Homes International.
他の地域にあるヴィクトリアン調のおしゃれなキッチン (淡色木目調キャビネット、タイルカウンター、磁器タイルのキッチンパネル、白い調理設備、ドロップインシンク、淡色無垢フローリング、茶色い床) の写真

Coveted journey

Amrami Design + Build

Photo Credit: Aimée Mazzenga
シカゴにある広いトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、インセット扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、タイルカウンター、マルチカラーのキッチンパネル、磁器タイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、茶色い床、白いキッチンカウンター) の写真

Raft Island Kitchen

Alinda Morris Interior Design LLC

Cremorne: Unit Renovation NSW 2090

The Renovation Broker

シドニーにあるラグジュアリーな中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、茶色いキャビネット、タイルカウンター、茶色いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、アイランドなし、茶色い床、黒いキッチンカウンター、表し梁) の写真

Vintage Kitchen and Powder Room Design

Bellwether Design LLC

A kitchen in a 1916 four-square. Not a museum-quality restoration. Rather, a mix of historically correct elements and fun, eclectic, bohemian accents.

Viva Italia

MID CONCEPT

Superbe cuisine Italienne Arredo3, très épurée aux lignes parfaites avec un magnifique plan de travail en Dekton Laurent y compris suivi de veines et égouttoirs rainurés. clients enchantés = concepteur heureux :-)

Marks Residence

Todd Jersey Architecture

サンフランシスコにある低価格の小さなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (濃色木目調キャビネット、マルチカラーのキッチンパネル、茶色い床、アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、タイルカウンター、セラミックタイルのキッチンパネル、コンクリートの床) の写真

Project 8 in Chappaqua NY

Amazing Spaces

This modern grey and white kitchen features Neolith countertops and stainless steel appliances. Glass pendants with antiqued brass accents over the island add sophistication. Photo: Peter Krupenye

Cabin in the wine country

Miyuki Yamaguchi Design Studio

Open kitchen PC: Cia Gould
サンフランシスコにある中くらいなラスティックスタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、タイルカウンター、白いキッチンパネル、シルバーの調理設備、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、淡色無垢フローリング、茶色い床) の写真

Luce e Materia

Alb.a Studio

Vista frontale della zona lavoro della cucina: il lavello è realizzato nello stesso materiale del top e delle ante delle basi, la nicchia realizzata permette di creare un ulteriore piano d'appoggio e la luce continua sotto i pensili agevola il lavoro

Highgate House

Coolicon® Lighting Limited

Architecture and interior design firm Easton Design Office did a beautiful job working on the full refurbishment and structural alterations to this family home in Highgate. A bright, welcoming dining and kitchen area, the perfect space for entertaining guests or hosting the family parties. Settled right at home above the dining table hangs our Large Cream 1933 Design lampshades paired with the brass suspension sets. Elegant and poised, this neutral pendant set reflects light across the room while staying consistent with the accent brass feature, spotted in fixings throughout the space.

ミラノにある高級な中くらいなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、フラットパネル扉のキャビネット、黒いキャビネット、タイルカウンター、白いキッチンパネル、磁器タイルのキッチンパネル、黒い調理設備、淡色無垢フローリング、茶色い床、白いキッチンカウンター) の写真

キッチン (タイルカウンター、コンクリートの床、淡色無垢フローリング、大理石の床、茶色い床、赤い床) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。