SieMatic Cabinetry in Graphite Grey Matte Lacquer and Ivory Oak open drawers.
シアトルにある小さなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、黒いキャビネット、人工大理石カウンター、黒い調理設備、コンクリートの床、グレーの床、グレーのキッチンカウンター) の写真

Cucina blu

designINarch _ Francesca e Paola

ミラノにあるお手頃価格の小さなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (磁器タイルの床、グレーの床、シングルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、青いキャビネット、人工大理石カウンター、白いキッチンパネル、黒い調理設備、アイランドなし、白いキッチンカウンター) の写真

The Cor-Ten House

Herron Horton Architects, Inc.

Chad Mellon Photography
リトルロックにある小さなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、人工大理石カウンター、グレーのキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、コンクリートの床、アイランドなし、グレーの床、白いキッチンカウンター) の写真

Квартира с библиотекой и коллекцией искусства

Maxim Maximov

Двухцветная кухня и напольная плитка с рисунком.
サンクトペテルブルクにある低価格の小さなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (レイズドパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、人工大理石カウンター、白いキッチンパネル、シルバーの調理設備、黒いキッチンカウンター、シングルシンク、セラミックタイルの床、グレーの床) の写真

Hackney Kitchen

Amy Stoddart Studio Ltd

This two-bed property in East London is a great example of clever spatial planning. The room was 1.4m by 4.2m, so we didn't have much to work with. We made the most of the space by integrating slimline appliances, such as the 450 dishwasher and 150 wine cooler. This enabled the client to have exactly what they wanted in the kitchen function-wise, along with having a really nicely designed space that worked with the industrial nature of the property.

家族団らんしやすいコンパクトハウス

アルフレッシュ

キッチンの作業がはかどるLIXILのアレスタを採用。キッチンカウンターには、モザイクタイル柄アクセントクロスを貼り、モダンな印象を与えます。スピーカー付きダウンライトを選ばれ、耳に心地の良い音楽を聞きながら作業ができます。
他の地域にある小さなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、人工大理石カウンター、ガラス板のキッチンパネル、シルバーの調理設備、グレーの床、白いキッチンカウンター、クロスの天井) の写真

AlTimimi

Upper Left General Contracting

This classic kitchen with raised panel doors has a traditional attitude.
シアトルにある低価格の小さなおしゃれなL型キッチン (シングルシンク、レイズドパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、人工大理石カウンター、白いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、クッションフロア、アイランドなし、グレーの床、白いキッチンカウンター) の写真

Knoll House

Elizabeth Herrmann architecture + design

Jim Westphalen
バーリントンにある小さなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、グレーのキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、コンクリートの床、シェーカースタイル扉のキャビネット、人工大理石カウンター、グレーの床、黒いキッチンカウンター) の写真

Knoll House

Elizabeth Herrmann architecture + design

Jim Westphalen
バーリントンにある小さなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、人工大理石カウンター、グレーのキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、コンクリートの床、グレーの床、黒いキッチンカウンター) の写真

Casa Carruba

ARCH.0

ローマにあるお手頃価格の小さなインダストリアルスタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、濃色木目調キャビネット、人工大理石カウンター、グレーのキッチンパネル、磁器タイルのキッチンパネル、黒い調理設備、磁器タイルの床、アイランドなし、グレーの床、黒いキッチンカウンター、折り上げ天井) の写真

Westend Apartment

Bauen Design

This Poggenpohl kitchen certainly shows off the possibilities within a relatively small area. A galley kitchen just off the main living area with lots of storage and practical work surface. Handleless units provide clean lines and sense of space. Matt sand grey is used on one side of the kitchen with contrasting dark wood on the opposite tall housings. The use of the Bora Classic cooktop with integrated extraction allows for added essential storage above. Buster and Punch pendant lights are an added feature at one end of the kitchen also visible from the living area. This kitchen is a stunning example of function and design at its best.

Cottage, Kingsdown, Kent

Ruby Red Interiors

Fresh kitchen with clean lines..
ケントにある小さな北欧スタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、人工大理石カウンター、白いキッチンパネル、ガラス板のキッチンパネル、シルバーの調理設備、磁器タイルの床、アイランドなし、グレーの床、白いキッチンカウンター) の写真

Кухня квартиры для Ирины Салтыковой - рукописи не горят

Архитектурное бюро Глушкова

Архитекторы: Дмитрий Глушков, Фёдор Селенин; Фото: Антон Лихтарович
モスクワにある高級な小さなトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、インセット扉のキャビネット、白いキャビネット、人工大理石カウンター、茶色いキッチンパネル、磁器タイルのキッチンパネル、白い調理設備、磁器タイルの床、アイランドなし、グレーの床、白いキッチンカウンター、折り上げ天井) の写真

Cucina laccata bianca

Roberta Vizzotto

ヴェネツィアにあるラグジュアリーな小さなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、人工大理石カウンター、グレーのキッチンパネル、黒い調理設備、コンクリートの床、アイランドなし、グレーの床、白いキッチンカウンター、表し梁) の写真

Curtain House

Skylon Joinery Ltd

Black and white kitchens always beautiful :)
エセックスにある低価格の小さなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、黒いキャビネット、人工大理石カウンター、白いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、ラミネートの床、アイランドなし、グレーの床、白いキッチンカウンター) の写真

Однокомнатная квартира

ZEBRA design studio

Виталий Иванов
ノボシビルスクにあるお手頃価格の小さなトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、レイズドパネル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、人工大理石カウンター、ベージュキッチンパネル、木材のキッチンパネル、シルバーの調理設備、セラミックタイルの床、アイランドなし、グレーの床、ベージュのキッチンカウンター) の写真

Квартира с библиотекой и коллекцией искусства

Maxim Maximov

Двухцветная кухня c кирпичным фартуком объединена со столовой зоной.
サンクトペテルブルクにある低価格の小さなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、レイズドパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、人工大理石カウンター、白いキッチンパネル、シルバーの調理設備、セラミックタイルの床、グレーの床、黒いキッチンカウンター) の写真

Kitchen

Donna Riley Architect

The kitchen has a light and airy feel with the high vaulted ceiling.
デンバーにある小さなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、人工大理石カウンター、白いキッチンパネル、シルバーの調理設備、コンクリートの床、グレーの床、白いキッチンカウンター) の写真

Кухня

Елена Алексеева

モスクワにあるお手頃価格の小さなインダストリアルスタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、人工大理石カウンター、白いキッチンパネル、磁器タイルのキッチンパネル、黒い調理設備、磁器タイルの床、アイランドなし、グレーの床、白いキッチンカウンター) の写真

Mistolla Hills

SWEET HOME INTERIORS

Кухня планировалась без верхних навесных ящиков, что является трендом. Под встроенной микроволновкой за фасадом спряталась стиральная машина.
サンクトペテルブルクにあるお手頃価格の小さなおしゃれなキッチン (シングルシンク、レイズドパネル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、人工大理石カウンター、ベージュキッチンパネル、レンガのキッチンパネル、黒い調理設備、磁器タイルの床、アイランドなし、グレーの床) の写真

小さなキッチン (人工大理石カウンター、グレーの床、ピンクの床、赤い床、シングルシンク) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。