ポートランド(メイン)にあるラグジュアリーな広いトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (インセット扉のキャビネット、緑のキャビネット、ソープストーンカウンター、無垢フローリング、黒いキッチンカウンター) の写真

1904 Cornwall on Hudson Kitchen

ニューヨークにある高級な中くらいなトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、ソープストーンカウンター、白いキッチンパネル、木材のキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、アイランドなし、茶色い床、マルチカラーのキッチンカウンター) の写真

Transitional Style Updated Kitchen

KraftMaster Renovations

Beautifully updated transitional style kitchen with industrial faucet and light for a more contemporary look, with classic white cabinets and chrome hardware. Phots by Chris Veith

"Quaker Boys School" Farmhouse Kitchen Remodel

Shenandoah Kitchen & Home

Farmhouse Kitchen remodel in original Quaker Boys School building, now a family home. A true turnkey project, we incorporated the homeowner's need for modern conveniences while staying true to the style of the building. An antique oak barn beam mantle, exposed original log walls, antique brick reclaimed from an old charcoal factory out west, and barn siding oak flooring made this a labor of love!

Lyndale Rose Garden Kitchen

TreHus Architects+Interior Designers+Builders

ミネアポリスにある高級な広いトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、緑のキャビネット、ソープストーンカウンター、白いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、茶色い床、黒いキッチンカウンター) の写真

End Grain Butcher Block

WR Woodworking

Walnut End Grain Butcher Block Center Island with copper faucet and sink, stainless steel appliances black soap stone countertops, ship lap cabinets painted a beautiful farmhouse antique light mint green.

Scandinavian Inspired Kitchen

2B Design, LLC

A colorful bright Scandinavian inspired kitchen with great details! Solid Alabaster pendant lighting, acrylic bar stools, soapstone counter tops and natural red birch ship lap island. Dining accented with purple velvet end chairs and lambs wool seats on bent wood chairs. A rolling table on the extra long bench provides a drop space for refreshments or laptop. All of this backed with Thibaut wallpaper and contemporary sconce lighting.

Farmhouse Revival

Kitchens Direct, Inc

ニューヨークにあるラグジュアリーな中くらいなカントリー風のおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、インセット扉のキャビネット、緑のキャビネット、ソープストーンカウンター、茶色いキッチンパネル、モザイクタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、アイランドなし、茶色い床) の写真

Eclectic Green Kitchen

CC Woodcrafters of New England

Welcome to this charming, high-style kitchen featuring Benjamin Moore paint in “everglades” to show off a one-of-a-kind look. How about that antique stove and drop-in sink? Those throw backs plus the shabby chic crystal chandeliers make this kitchen one of our all-time favorites. Soapstone counter tops provide a stunning contrast to the painted cabinetry. Inset doors with barrel hinges highlight the character of this CCW Custom remodel. Classic decorative ends polish the look as the beaded inside edge detail of the doors add depth and dimension. Blind corner storage makes good use of every inch as does the intelligently hidden double trash pullout. This alluring country design makes us want to pull up a stool at the counter and sip sweet tea from a mason jar.

CabinetMakers - Bars & Islands

CabinetMakers - Fine Cabinetry

クリーブランドにあるお手頃価格の中くらいなトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、レイズドパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、ソープストーンカウンター、茶色いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、茶色い床) の写真

New or Remodeled Kitchens

Laurie McDowell Interior Design

Minneapolis Interior Designer painted and glazed green cabinets, walnut stove area and base of center counter which is pressed cement and died into the product. Tiled backsplash with custom decorative pieces, black and stainless hardware for cabinets, tiger wood floor, industrial center chandeliers,

Mission Kitchen and Bathroom

Scenic Interiors, LLC

In this 1929 home, we opened the small kitchen doorway into a large curved archway, bringing the dining room and kitchen together. Hand-made Motawi Arts and Crafts backsplash tiles, oak hardwood floors, and quarter-sawn oak cabinets matching the existing millwork create an authentic period look for the kitchen. A new Marvin window and enhanced cellulose insulation make the space more comfortable and energy efficient. In the all new second floor bathroom, the period was maintained with hexagonal floor tile, subway tile wainscot, a clawfoot tub and period-style fixtures. The window is Marvin Ultrex which is impervious to bathroom humidity.

Kitchen Cabinets

Elan Evans

Elan Evans provided the lightly distressed milk paint finish on the kitchen cabinets. Kitchen design by Eugenia Jesburg, EJ Interior Design.
サンフランシスコにあるラグジュアリーな広いトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (シェーカースタイル扉のキャビネット、緑のキャビネット、ソープストーンカウンター、マルチカラーのキッチンパネル、磁器タイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング) の写真

Bow House

BRIBURN – Architecture for Life

The kitchen, designed by Sue Booth of Vintage Kitchens in Concord, gives The owner a “command center” as she prepares her family for the day. Photo by John W. Hession

Soapstone Kitchen Countertops in St. Louis Metro Area

Titan Granite STL

セントルイスにあるお手頃価格の広いトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、ソープストーンカウンター、青いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、黒いキッチンカウンター) の写真

Arts and Crafts Kitchen and Powder Room

Tracey Stephens Interior Design Inc

Wing Wong/Memories TTL
ニューヨークにある広いトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、ソープストーンカウンター、緑のキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング) の写真

Modern Craftsman Update

Brock Design Group

ポートランドにあるお手頃価格の中くらいなトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (白いキャビネット、グレーのキッチンパネル、ガラスタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、シェーカースタイル扉のキャビネット、ソープストーンカウンター) の写真

By the Beach

Metropolitan Cabinets & Countertops

ボストンにある中くらいなビーチスタイルのおしゃれなキッチン (白いキャビネット、ソープストーンカウンター、白いキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、シェーカースタイル扉のキャビネット、ドロップインシンク、サブウェイタイルのキッチンパネル、茶色い床) の写真

Park Slope Transitional Renovation - In Progress

LEAD Studios - Architecture and Design

Otto Ruano
ニューヨークにあるお手頃価格の小さなトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、黄色いキャビネット、ソープストーンカウンター、白いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング) の写真

Old Farmhouse, Morris County, NJ

Jaeger Kitchens, NJ

Rustic alder cabinetry with natural soap stone counter tops and sink make this kitchen warm and inviting.
ニューヨークにある中くらいなトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、レイズドパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、ソープストーンカウンター、シルバーの調理設備、スレートの床) の写真

ダイニングキッチン (ソープストーンカウンター、タイルカウンター、無垢フローリング、スレートの床) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったダイニングキッチンのリフォーム事例と、ダイニングキッチンリフォームのポイントをご紹介します。

ダイニングキッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、ダイニングキッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

ダイニングキッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にダイニングキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型ダイニングキッチン
Ⅰ型ダイニングキッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのダイニングキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型ダイニングキッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型ダイニングキッチン
L型ダイニングキッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドダイニングキッチン
アイランドダイニングキッチンは独立型ダイニングキッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラダイニングキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。ダイニングキッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

ダイニングキッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにダイニングキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やダイニングキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムダイニングキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがダイニングキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムダイニングキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくダイニングキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないダイニングキッチンを演出することもできるでしょう。