Kitchen Photo credit: Tom Crane
ニューヨークにあるラグジュアリーな中くらいなヴィクトリアン調のおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、中間色木目調キャビネット、珪岩カウンター、白いキッチンパネル、大理石のキッチンパネル、茶色い床、落し込みパネル扉のキャビネット、カラー調理設備、コルクフローリング、アイランドなし) の写真

Pickerington Kitchen Remodel

Dave Fox Design Build Remodelers

Expanding the island gave the family more space to relax, work or entertain. The original island was less than half the size and housed the stove top, leaving little space for much else.

Mid-century Modern Kitchen Remodel for Lake House in Falls Church, VA

USA Cabinet Store Fairfax

ワシントンD.C.にある高級な中くらいなミッドセンチュリースタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、珪岩カウンター、白いキッチンパネル、磁器タイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、コルクフローリング、ベージュの床、マルチカラーのキッチンカウンター、三角天井) の写真

Highgate Family Home

Ensoul Ltd

Contemporary, highly practical, open plan kitchen and dining space with an industrial edge. Interior design details include: a beautiful random timber plank feature wall to add interest and amazing warmth to the space; cork flooring which is warm, robust and offers acoustic properties; industrial styled lights and bespoke reclaimed wood and steel dining table with rattan and steel chairs.

Ballard Home Remodel

Potter Construction Inc

NW Architectural Photography
シアトルにある高級な中くらいなトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、白い調理設備、コルクフローリング、ベージュキッチンパネル、アンダーカウンターシンク、珪岩カウンター、ガラスタイルのキッチンパネル、茶色い床) の写真

Mid-Century Modern

Jamie House Design

Laurie Perez
デンバーにある高級な中くらいなミッドセンチュリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、珪岩カウンター、緑のキッチンパネル、ガラスタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、コルクフローリング、アイランドなし) の写真

Mid-Century Modern Kitchen

Soul Interiors Design, LLC

Our clients desired to keep their original 1950’s wood cabinetry but update their tired laminate counters and dated appliances. Our solution was to install striking cobalt blue Silestone countertops to complement the original cabinetry while providing a durable work surface for prep. In addition, existing cabinetry was retro-fitted to accept modern appliances (no easy task!) and a more functional eating bar was added. Retro Bertoia-inspired bar stools complement the vintage kitchen’s new aesthetic. --- Project designed by Pasadena interior design studio Soul Interiors Design. They serve Pasadena, San Marino, La Cañada Flintridge, Sierra Madre, Altadena, and surrounding areas. --- For more about Soul Interiors Design, click here: https://www.soulinteriorsdesign.com/

White & Grey Kitchen Remodel

Construction Ahead

Nelson Salvia
アトランタにある高級な中くらいなトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、珪岩カウンター、白いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、コルクフローリング) の写真

Classic Farmhouse

Coleen Walters I Cowichan Woodwork

Benjamin Moore
バンクーバーにある中くらいなカントリー風のおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、青いキャビネット、珪岩カウンター、白いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、コルクフローリング) の写真

Brookhaven Kitchen Remodel

Home Expressions Interiors by Laura Bloom Inc.

Client purchased an older home and wanted to achieve an uncluttered, modern and bright kitchen that complimented the traditional elements of the home. Blue-gray base cabinets feel fresh while helping to ground and soften the crisp white of surrounding subway tile, quartz counter tops and upper cabinets. Simple Shaker style custom cabinets, stainless steel appliances and sink complete the chef inspired classic yet modern feel.

Bella's Home

Create Perfect

This kitchen was replaced for a smart IKEA kitchen with solid quartz worktop and Pushka handles. Appliances are built in. We went for an environmentally friendly cork for the flooring, fresh white walls and a warm taupe tile for the splashback.

Brookhaven Kitchen Remodel

Home Expressions Interiors by Laura Bloom Inc.

Mid-century Modern Kitchen Remodel for Lake House in Falls Church, VA

USA Cabinet Store Fairfax

Chic Elegance Kitchen

blackwalnutkandb

Mario Laroche Photography
オタワにあるお手頃価格の中くらいなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、珪岩カウンター、青いキッチンパネル、磁器タイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、コルクフローリング) の写真

Mid-Century Modern Kitchen

Soul Interiors Design, LLC

Overhead kitchen cabinets originally above the cooktop made the kitchen feel dark and cramped. To create a brighter open space the bank of upper cabinets were removed and a new airy glass range-hood was installed. A full-height wall of new white subway tile with a colorful, horizontal band of custom-made glass tile gives this Mid-Century kitchen personality while visually expanding the space. New cobalt blue quartz countertops create the WOW. --- Project designed by Pasadena interior design studio Soul Interiors Design. They serve Pasadena, San Marino, La Cañada Flintridge, Sierra Madre, Altadena, and surrounding areas. --- For more about Soul Interiors Design, click here: https://www.soulinteriorsdesign.com/

White & Grey Kitchen Remodel

Construction Ahead

Turn of the Century Kitchen Remodel

Spectrum Design Group

Cory Rodeheaver
シカゴにある高級な中くらいなカントリー風のおしゃれなキッチン (落し込みパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、珪岩カウンター、コルクフローリング、アンダーカウンターシンク、グレーのキッチンパネル、磁器タイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、茶色い床) の写真

Mid-Century Modern

Jamie House Design

Beautiful Streamlined Kitchen

Signature Home Services

Gary Logan
ダラスにある中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (珪岩カウンター、白いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、コルクフローリング、落し込みパネル扉のキャビネット、濃色木目調キャビネット、ベージュの床) の写真

Pickerington Kitchen Remodel

Dave Fox Design Build Remodelers

Expanding the island gave the family more space to relax, work or entertain. The original island was less than half the size and housed the stove top, leaving little space for much else.

中くらいなキッチン (珪岩カウンター、コルクフローリング) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。