When we drove out to Mukilteo for our initial consultation, we immediately fell in love with this house. With its tall ceilings, eclectic mix of wood, glass and steel, and gorgeous view of the Puget Sound, we quickly nicknamed this project "The Mukilteo Gem". Our client, a cook and baker, did not like her existing kitchen. The main points of issue were short runs of available counter tops, lack of storage and shortage of light. So, we were called in to implement some big, bold ideas into a small footprint kitchen with big potential. We completely changed the layout of the room by creating a tall, built-in storage wall and a continuous u-shape counter top. Early in the project, we took inventory of every item our clients wanted to store in the kitchen and ensured that every spoon, gadget, or bowl would have a dedicated "home" in their new kitchen. The finishes were meticulously selected to ensure continuity throughout the house. We also played with the color scheme to achieve a bold yet natural feel.This kitchen is a prime example of how color can be used to both make a statement and project peace and balance simultaneously. While busy at work on our client's kitchen improvement, we also updated the entry and gave the homeowner a modern laundry room with triple the storage space they originally had. End result: ecstatic clients and a very happy design team. That's what we call a big success! John Granen.

Bungalow Kitchen Remodel

Side by Side Interiors LLC

This small 1910 bungalow was long overdue for an update. The goal was to lighten everything up without sacrificing the original architecture. Iridescent subway tile, lighted reeded glass, and white cabinets help to bring sparkle to a space with little natural light. I designed the custom made cabinets with inset doors and curvy shaped toe kicks as a nod to the arts and crafts period. It's all topped off with black hardware, countertops and lighting to create contrast and drama. The result is an up-to-date space ready for entertaining!

Lancaster Modern Cottage

Barefoot Dwelling

Phase 2 of our Modern Cottage project was the complete renovation of a small, impractical kitchen and dining nook. The client asked for a fresh, bright kitchen with natural light, a pop of color, and clean modern lines. The resulting kitchen features all of the above and incorporates fun details such as a scallop tile backsplash behind the range and artisan touches such as a custom walnut island and floating shelves; a custom metal range hood and hand-made lighting. This kitchen is all that the client asked for and more!

COLLECTED KITCHEN

HARRISON FAE DESIGN

トロントにある高級な中くらいなエクレクティックスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、グレーのキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、アイランドなし、赤い床、白いキッチンカウンター、人工大理石カウンター、コンクリートの床) の写真

Avon Interior Project

Adeas Interior Design LLC

クリーブランドにあるラグジュアリーな広いトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、メタリックのキッチンパネル、メタルタイルのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、黒い床、エプロンフロントシンク、珪岩カウンター、クッションフロア、白いキッチンカウンター) の写真

FROM FLOOD TO FABULOUS

Karyn Dismore Interiors

After a devastating flood for our clients we completely changed this kitchen from outdated and soggy to fabulous and ready for whatever life throws at it. Waterfall quartzite brings the island front and center - pre existing exposed beams were darkened to match the new barn door which hides the coffee bar if needed or just looks fabulous open or closed. As is our signature we love to make our perimeter cabinetry different to our islands as is the case with this black and white color palette. Oversized Gold leaf pendants complete the whole ensemble and we could not be more pleased!

Charming House on the Hill

Kimberlee Kristine

RL Miller Photography
シアトルにあるラグジュアリーな小さなエクレクティックスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、レイズドパネル扉のキャビネット、青いキャビネット、珪岩カウンター、白いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、セメントタイルの床、黒い床) の写真

The Dairy Barn

Ford, Powell & Carson Architects & Planners, Inc.

Other historic traces remain such as the feeding trough, now converted into bench seating. However, the renovation includes many updates as well. A dual toned herringbone Endicott brick floor replaces the slab floor formerly sloped for drainage.

Kitchen Remodel - Ridgefield CT

DM A+D

ニューヨークにある高級な小さなカントリー風のおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、珪岩カウンター、白いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、スレートの床、黒い床) の写真

Priddy Residence

Leslie Dawson-Mouzis Interior Design

ポートランドにある小さなエクレクティックスタイルのおしゃれなコの字型キッチン (エプロンフロントシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、珪岩カウンター、カラー調理設備、アイランドなし、黒い床) の写真

Kitchen Remodel - Ridgefield CT

DM A+D

Tim Lenz
ニューヨークにある高級な小さなカントリー風のおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、珪岩カウンター、白いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、スレートの床、黒い床) の写真

COLLECTED KITCHEN

HARRISON FAE DESIGN

トロントにある高級な中くらいなエクレクティックスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、人工大理石カウンター、グレーのキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、コンクリートの床、アイランドなし、赤い床、白いキッチンカウンター) の写真

Menlo Park House Renovation Project

TBS Construction Inc.

Located in the heart of Menlo Park, in one of the most prestigious neighborhoods, this residence is a true eye candy. The couple purchased this home and wanted to renovate before moving in. That is how they came to TBS. The idea was to create warm and cozy yet very specious and functional kitchen/dining and family room area, renovate and upgrade master bathroom with another powder room and finish with whole house repainting. TBS designers were inspired with family’s way of spending time together and entertaining. Taking their vision and desires into consideration house was transformed the way homeowners have imagined it would be. Bringing in high quality custom materials., tailoring every single corner to everyone we are sure this Menlo Park home will create many wonderful memories for family and friends. Photographer @agajphoto

E Street SE Kitchen

Jordan Design-Build Group

Stacy Zarin Goldberg Photography
ワシントンD.C.にあるトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、珪岩カウンター、白いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、塗装フローリング、エプロンフロントシンク、黒い床) の写真

Kitchen and Small Eating Area Remodel

Northwood Construction, Inc.

Working side of island
ワシントンD.C.にある中くらいなトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、人工大理石カウンター、白いキッチンパネル、磁器タイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、濃色無垢フローリング、赤い床、白いキッチンカウンター) の写真

Mukilteo Gem

Interiors by Popov

Lancaster Modern Cottage

Barefoot Dwelling

Phase 2 of our Modern Cottage project was the complete renovation of a small, impractical kitchen and dining nook. The client asked for a fresh, bright kitchen with natural light, a pop of color, and clean modern lines. The resulting kitchen features all of the above and incorporates fun details such as a scallop tile backsplash behind the range and artisan touches such as a custom walnut island and floating shelves and a custom metal range hood. This kitchen is all that the client asked for and more!

Bungalow Kitchen Remodel

Side by Side Interiors LLC

Squam

MacArthur Construction Company

ボストンにあるお手頃価格の中くらいなエクレクティックスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、フラットパネル扉のキャビネット、緑のキャビネット、シルバーの調理設備、人工大理石カウンター、コンクリートの床、黒い床) の写真

Ravenna, Kitchen and Bath

TBH Sterling Inc.

シアトルにある中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなII型キッチン (エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、青いキャビネット、人工大理石カウンター、白いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、スレートの床、アイランドなし、黒い床、白いキッチンカウンター) の写真

キッチン (オニキスカウンター、珪岩カウンター、人工大理石カウンター、黒い床、ピンクの床、赤い床、エプロンフロントシンク) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。