Сергей Ананьев
モスクワにあるお手頃価格の中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、緑のキャビネット、人工大理石カウンター、セラミックタイルのキッチンパネル、磁器タイルの床、マルチカラーの床、白いキッチンカウンター、ベージュキッチンパネル、黒い調理設備、壁紙) の写真

Квартира с желтым диваном

Maxim Maximov

Кухня в приятных голубых оттенках, деревянным столом и стульями в стиле midcentury. От гостиной Столовая зона отделена раздвижными дверьми со стеклянной раскладкой.

Modern Hunting Lodge Cherokee Plantation

Lancaster Interior Design

チャールストンにあるラスティックスタイルのおしゃれなI型キッチン (シェーカースタイル扉のキャビネット、緑のキャビネット、人工大理石カウンター、グレーのキッチンパネル、レンガのキッチンパネル、レンガの床、アイランドなし、赤い床、グレーのキッチンカウンター) の写真

Their world

Зуева Анна

モスクワにあるお手頃価格の中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなL型キッチン (フラットパネル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、人工大理石カウンター、磁器タイルのキッチンパネル、磁器タイルの床、アイランドなし、グレーのキッチンカウンター、マルチカラーのキッチンパネル、マルチカラーの床、シングルシンク) の写真

Character Kitchen

Lazarou Joinery

This kitchen/ laundry is two galleys meeting to form an "L" shaped room. Photo by Kristy White.
他の地域にある高級な小さなカントリー風のおしゃれなII型キッチン (ダブルシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、緑のキャビネット、人工大理石カウンター、白いキッチンパネル、メタルタイルのキッチンパネル、スレートの床、マルチカラーの床、ベージュのキッチンカウンター) の写真

BLUE ONE

STYLE32

ロサンゼルスにある高級な広いモダンスタイルのおしゃれなキッチン (一体型シンク、フラットパネル扉のキャビネット、青いキャビネット、人工大理石カウンター、白いキッチンパネル、ガラス板のキッチンパネル、シルバーの調理設備、濃色無垢フローリング、マルチカラーの床、白いキッチンカウンター) の写真

кухня

BERNIDESIGN

фото: Сергей Красюк
他の地域にある中くらいなトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (茶色いキャビネット、人工大理石カウンター、マルチカラーのキッチンパネル、磁器タイルのキッチンパネル、磁器タイルの床、マルチカラーの床、マルチカラーのキッチンカウンター、落し込みパネル扉のキャビネット) の写真

Квартира кинорежиссера и его музы на Патриарших прудах.

Дизайн-студия Ольги Кондратовой

Дизайнеры: Ольга Кондратова, Мария Петрова Фотограф: Дина Александрова
モスクワにあるお手頃価格の中くらいなトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (一体型シンク、レイズドパネル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、人工大理石カウンター、赤いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、磁器タイルの床、アイランドなし、マルチカラーの床、黒い調理設備) の写真

Toorak Gardens

Space Craft Joinery

Jonathan VDK
アデレードにある広いモダンスタイルのおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、人工大理石カウンター、グレーのキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、スレートの床、マルチカラーの床) の写真

NYスタイルとParisスタイル本物にこだわり抜いた空間デザイン

メープルホームズインターナショナル

Rustic Brick Feature Wall

Amberth

A bright and charming basement kitchen creates a coherent scheme with each colour complementing the next. A white Corian work top wraps around grey silk finished lacquered cupboard doors and draws. The look is complete with hexagonal terracotta floor tiles that bounce off the original brick work above the oven adding a traditional element.

Upper Alki Kitchen Remodel

Kirk Riley Design

Mid-Century Modern Kitchen Remodel in Seattle featuring mirrored backsplash with Cherry cabinets and Marmoleum flooring. Jeff Beck Photography
シアトルにあるお手頃価格の中くらいなミッドセンチュリースタイルのおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、シルバーの調理設備、ミラータイルのキッチンパネル、アンダーカウンターシンク、人工大理石カウンター、リノリウムの床、赤い床) の写真

Изумруд и латунь

Daria Nazarenko

Миниатюрная квартира-студия площадью 28 метров в Москве с гардеробной комнатой, просторной кухней-гостиной и душевой комнатой с естественным освещением.

Modern Kitchen

アトランタにある高級な中くらいなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、人工大理石カウンター、メタリックのキッチンパネル、メタルタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、トラバーチンの床、アイランドなし、マルチカラーの床) の写真

CASA GALGO

Murado & Elvira

Cocina con isla y bodega. Solado cerámico Atom blanco y negro. Muebles de cocina Studio2 de Valencia
マドリードにあるお手頃価格の中くらいなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (一体型シンク、ガラス扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、人工大理石カウンター、ベージュキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、セラミックタイルの床、マルチカラーの床、白いキッチンカウンター) の写真

Кухня с ждинсами

Totaste.studio | Виктор Штефан

Макс Жуков
モスクワにあるお手頃価格の中くらいなエクレクティックスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、人工大理石カウンター、白いキッチンパネル、セラミックタイルの床、アイランドなし、シェーカースタイル扉のキャビネット、白い調理設備、石スラブのキッチンパネル、マルチカラーの床) の写真

A Light-filled Kitchen

Amberth

An open-plan bright and charming basement kitchen uses a clever blend of colours and tones which complement each other beautifully, creating a contemporary feel. A white Corian work top wraps around grey silk finished lacquered cupboard doors and draws. Terracotta hexagonal floor tiles bounce off the original brick work above the oven adding a traditional touch. David Giles

Contemporary Mediterranean Escape in the City

JTID Inc.

The kitchen opens onto the great room and the entryway. Across the hall, a cozy den can be seen in the distance. .
ロサンゼルスにある高級な中くらいな地中海スタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、人工大理石カウンター、マルチカラーのキッチンパネル、石タイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、磁器タイルの床、マルチカラーの床、マルチカラーのキッチンカウンター、折り上げ天井) の写真

Character Kitchen

Lazarou Joinery

Oxley 7 doors are painted in Laminex colour "Bayleaf," satin finish. Handles from Furnware. "Varese" D handle Antique brass. Photos by Kristy White.
他の地域にある高級な小さなカントリー風のおしゃれなII型キッチン (ダブルシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、緑のキャビネット、人工大理石カウンター、白いキッチンパネル、メタルタイルのキッチンパネル、スレートの床、マルチカラーの床、ベージュのキッチンカウンター) の写真

Multi-Room Renovation

SPINAZZOLA & CO.

ダラスにある高級な中くらいなカントリー風のおしゃれなキッチン (シェーカースタイル扉のキャビネット、濃色木目調キャビネット、人工大理石カウンター、マルチカラーのキッチンパネル、モザイクタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、テラコッタタイルの床、赤い床) の写真

キッチン (ライムストーンカウンター、人工大理石カウンター、マルチカラーの床、ピンクの床、赤い床) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。