ポートランドにあるお手頃価格の中くらいなトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、御影石カウンター、無垢フローリング、赤い床、シルバーの調理設備) の写真

Cucina di Cesar Cucine; basi in laccato effetto oro, piano e paraspruzzi zona lavabo in pietra breccia imperiale; penili e colonne in fenix grigio; paraspruzzi in vetro retro-verniciato grigio. Pavimento in resina rosso bordeaux. Piano cottura induzione Bora con cappa integrata. Gli angoli delle basi sono stati personalizzati con 3arrotondamenti. Zoccolino ribassato a 6 cm.

Custom Homes

PureBuild Inc.

The kitchen sink window looks onto the covered patio with a kiva style fireplace.
他の地域にあるサンタフェスタイルのおしゃれな独立型キッチン (トリプルシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、茶色いキャビネット、御影石カウンター、シルバーの調理設備、テラコッタタイルの床、アイランドなし、ピンクの床) の写真

Kitchen with a Turquoise Island

Southwest Kitchen & Bath

Designer: Matt Yaney Photo Credit: KC Creative Designs
フェニックスにあるお手頃価格の中くらいなトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、フラットパネル扉のキャビネット、茶色いキャビネット、御影石カウンター、ベージュキッチンパネル、セメントタイルのキッチンパネル、黒い調理設備、テラコッタタイルの床、赤い床、ベージュのキッチンカウンター) の写真

Canterbury Road Kitchen , Windham

Granite State Cabinetry

ボストンにあるラグジュアリーな巨大なトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、レイズドパネル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、御影石カウンター、石スラブのキッチンパネル、シルバーの調理設備、濃色無垢フローリング、赤い床) の写真

Vienna Kitchen Renovation

I Remodel & Design

ワシントンD.C.にある中くらいなトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、御影石カウンター、グレーのキッチンパネル、シルバーの調理設備、濃色無垢フローリング、赤い床、グレーのキッチンカウンター) の写真

Walker Rd Staging

Metropolitan Staging LLC

ワシントンD.C.にある中くらいなトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、御影石カウンター、茶色いキッチンパネル、磁器タイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、濃色無垢フローリング、アイランドなし、赤い床、黒いキッチンカウンター) の写真

General Haig St.

Decro Development, LLC.

ニューオリンズにある高級な広いトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、ガラス扉のキャビネット、白いキャビネット、御影石カウンター、シルバーの調理設備、レンガの床、赤い床) の写真

Island Prep with a sink and pot filler.

Delicious Kitchens & Interiors, LLC

The custom kitchen features hand wiped glazed cabinets for the perimeter and a large central island with a sink and range top. Dark granite counters for the outside with a light quartz on the walnut island. The faucets are by Waterstone and include a deck mounted pot-filler. The three dimensional back splash features basket weave marble. There is a stone front farm sink and brick floor. Photography by Great Island Photography

The Harpenden Project

Folds Inside Ltd

ハートフォードシャーにあるコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、青いキャビネット、御影石カウンター、青いキッチンパネル、ガラス板のキッチンパネル、シルバーの調理設備、セメントタイルの床、赤い床、黒いキッチンカウンター) の写真

Kitchen and floor | Private house

Lustri Veneziani

On the kitchen wall: Just White Matt tiles, Ciari line; Alba Chiara, Fusioni line. Floor: Antica Asolo Rosso
他の地域にある中くらいなインダストリアルスタイルのおしゃれなL型キッチン (シングルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、ステンレスカウンター、白いキッチンパネル、テラコッタタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、テラコッタタイルの床、赤い床、グレーのキッチンカウンター) の写真

Palermo, classica attualità

Martini Interiors

Cucina in legno massiccio laccata e top in granito
カターニア／パルレモにあるお手頃価格の中くらいなトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、レイズドパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、御影石カウンター、ピンクのキッチンパネル、御影石のキッチンパネル、白い調理設備、大理石の床、アイランドなし、ピンクの床、ピンクのキッチンカウンター、折り上げ天井) の写真

Historical Adobe Kitchen Remodel - Saratoga, CA

CAGE Design Build

Mert Carpenter Photography
サンフランシスコにある高級な広いトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、レイズドパネル扉のキャビネット、御影石カウンター、シルバーの調理設備、白いキャビネット、テラコッタタイルの床、石タイルのキッチンパネル、赤い床、ベージュキッチンパネル、ベージュのキッチンカウンター、表し梁) の写真

Leon Valley Kitchen Expansion

Virtuoso Builders

This kitchen was once half the size it is now and had dark panels throughout. By taking the space from the adjacent Utility Room and expanding towards the back yard, we were able to increase the size allowing for more storage, flow, and enjoyment. We also added on a new Utility Room behind that pocket door you see.

Bright and Lovely White Kitchen Remodel in Reston VA

Michael Nash Design, Build & Homes

White Kitchen cabinets and Cherry baltic color island
ワシントンD.C.にある高級なトラディショナルスタイルのおしゃれなアイランドキッチン (白いキャビネット、御影石カウンター、白いキッチンパネル、モザイクタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、赤い床、白いキッチンカウンター) の写真

Renovation Cuisine Retro Vintage Moderne

CUISINES BRUNO VERITE

Bienvenue dans la nouvelle cuisine de M. & Mme B. Une grande cuisine travaillée dans un style rétro vintage moderne. On y retrouve des matériaux de qualité comme le granit de 30mm, ou encore, le chêne. Les meubles ont été fabriqués en Bretagne, le made in France est à l’honneur ! Nous avons également travaillé sur l’ergonomie de la pièce, en rehaussant par exemple, le lave-vaisselle pour un chargement plus aisé. Une multitude d’éléments donnent du cachet à la cuisine. C’est le cas du casier de bouteilles sur mesure, du four 90cm Neff et de sa plaque gaz 5 feux. Mes clients se sont très bien installés dans ce bel espace et sont très satisfaits du résultat. Les superbes photos prises par Virginie parlent d’elles-mêmes. Et vous, quand transformerez-vous votre cuisine en cuisine de rêve ?

200 year old Pennsylvania Barn given a new life on the James River

Keith Hunter Architect / Builder

Tony Giammarino
リッチモンドにあるラグジュアリーな広いラスティックスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、レイズドパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、御影石カウンター、茶色いキッチンパネル、石スラブのキッチンパネル、シルバーの調理設備、テラコッタタイルの床、赤い床) の写真

Eiche Oldschool

WAGNER Werkstatt | Raumgestaltung

他の地域にある高級な中くらいなラスティックスタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、御影石カウンター、グレーのキッチンパネル、御影石のキッチンパネル、黒い調理設備、テラコッタタイルの床、アイランドなし、赤い床、グレーのキッチンカウンター) の写真

Eiche Oldschool

WAGNER Werkstatt | Raumgestaltung

East Sedgwick Street - Kitchen

J.THOM Residential Design & Cabinetry

The new owners of a huge Mt. Airy estate were looking to renovate the kitchen in their perfectly preserved and maintained home. We gutted the 1990's kitchen and adjoining breakfast room (except for a custom-built hutch) and set about to create a new kitchen made to look as if it was a mixture of original pieces from when the mansion was built combined with elements added over the intervening years. The classic white cabinetry with 54" uppers and stainless worktops, quarter-sawn oak built-ins and a massive island "table" with a huge slab of schist stone countertop all add to the functional and timeless feel. We chose a blended quarry tile which provides a rich, warm base in the sun-drenched room. The existing hutch was the perfect place to house the owner's extensive cookbook collection. We stained it a soft blue-gray which along with the red of the floor, is repeated in the hand-painted Winchester tile backsplash.

キッチン (御影石カウンター、ステンレスカウンター、ピンクの床、赤い床) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。