Tammy Nicholas
フェニックスにある高級な小さなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、御影石カウンター、マルチカラーのキッチンパネル、ガラスタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、リノリウムの床) の写真

Fairfax Station Kitchen - Corner Window

Synergy Design & Construction

Metal base cabinetry, industrial-style pendant lighting, and a grey granite countertop give the kitchen a commercial feel. Warm wood and display cabinetry makes it feel homey.

Arts and Crafts Kitchen Transformation

Erika Altenhofen, CKBD

Arts and Crafts kitchen remodel in turn-of-the-century Portland Four Square, featuring a custom built-in eating nook, five-color inlay marmoleum flooring, maximized storage, and a one-of-a-kind handmade ceramic tile backsplash. Photography by Kuda Photography

12211 - Nevaska Granite Project

Kitchen Stone Design LLC

Nevaska granite, eased edge, single basin, undermount sink.
他の地域にあるお手頃価格の中くらいなおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、御影石カウンター、黒い調理設備、リノリウムの床、ベージュの床、青いキッチンカウンター) の写真

Creative Kitchen Renovation

Four Brothers Design + Build

Transitional and Creative Kitchen. Photos by Hadley Photography
ワシントンD.C.にあるお手頃価格の小さなトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、御影石カウンター、ベージュキッチンパネル、ガラスタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、リノリウムの床) の写真

2014 NARI MN CotY Award Winner -Universal Design

Tomco Company Inc.

This 1950's kitchen need upgrading, but when (2) sisters Elaine and Janet moved in, it required accessible renovation to meet their needs. Photo by Content Craftsmen

Home Is Where The Heart Is

Kristin Peake Interiors, LLC

Stacy Zarin Goldberg Photography
ワシントンD.C.にある高級な中くらいなトランジショナルスタイルのおしゃれなコの字型キッチン (アンダーカウンターシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、ベージュのキャビネット、御影石カウンター、青いキッチンパネル、ガラスタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、リノリウムの床) の写真

Transitional Sacramento Home

Kristen Elizabeth Design

Custom peninsula shelving unit along with a drawer microwave maximizes storage ability in this compact kitchen.
サクラメントにある高級な中くらいなトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (シェーカースタイル扉のキャビネット、青いキャビネット、御影石カウンター、白いキッチンパネル、レンガのキッチンパネル、シルバーの調理設備、リノリウムの床、青い床、黒いキッチンカウンター、アンダーカウンターシンク) の写真

Maple

Millwork Designs Corp.

ニューヨークにある低価格の小さなおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、御影石カウンター、マルチカラーのキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、白い調理設備、リノリウムの床) の写真

Dog Run

Tom Hurt Architecture

Mint and white cabinets in the bright kitchen give it a classic modern look.
オースティンにある中くらいなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、青いキャビネット、ラミネートカウンター、白いキッチンパネル、白い調理設備、リノリウムの床) の写真

Tiny Traditional view from Dining Room

Domistyle Design

The ironing board was converted to a spice cabinet, and the blind corner between the sink and dishwasher is accessed from the back of the peninsula, making the table linens easy to access from the dining room.

Built in laundry area in Kitchen

Claire Queeney Hsu

Small, quiet but efficient appliances fit seamlessly into the kitchen while still leaving space for an eat-in banquette area. photos by Shelly Harrison

Mid-Century Modern Ranch Kitchen Remodel

Mosby Building Arts

The kitchen of this late-1950s ranch home was separated from the dining and living areas by two walls. To gain more storage and create a sense of openness, two banks of custom cabinetry replace the walls. The installation of multiple skylights floods the space with light. The remodel respects the mid-20th century lines of the home while giving it a 21st century freshness. Photo by Mosby Building Arts.

Traditional Kitchen

Deanna's Interior Designs

Mike Irby
フィラデルフィアにあるお手頃価格の中くらいなトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、レイズドパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、御影石カウンター、ベージュキッチンパネル、石タイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、リノリウムの床、アイランドなし) の写真

HAROLD KITCHEN

Kate Roos Design LLC

Removing a wall and closet allowed natural light to flood the space and a large island to be added.
ミネアポリスにある中くらいなトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、青いキャビネット、御影石カウンター、白いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、リノリウムの床、グレーの床、グレーのキッチンカウンター) の写真

Creative Kitchen Renovation

Four Brothers Design + Build

Rénovation Intégrale d'une cuisine (La Terrasse - 42)

Tiffany Fayolle

Cuisine équipée façades en teinte taupe et brillant et crédence en gris anthracite
リヨンにある低価格の小さなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、ベージュのキャビネット、ラミネートカウンター、グレーのキッチンパネル、シルバーの調理設備、リノリウムの床、アイランドなし) の写真

Shaker Maple cabinetry with Sienna Beige Granite top.

Main Line Kitchen Design

Scott Fredrick Photography
フィラデルフィアにある中くらいなトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、御影石カウンター、グレーのキッチンパネル、ガラスタイルのキッチンパネル、黒い調理設備、リノリウムの床) の写真

Schumacher Traditional Remodel

Scott's Lumber

Complete Gut and remodel to this older home. Tore out existing bath and moved it, to make kitchen larger. Brought cabinets to the ceiling to make the space appear taller and larger.

Aménagement d'une cuisine et d'une entrée dans un logement neuf à Paris

Avéo Neuilly-sur-Seine

パリにある小さなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、淡色木目調キャビネット、ラミネートカウンター、茶色いキッチンパネル、リノリウムの床、茶色い床、茶色いキッチンカウンター) の写真

キッチン (御影石カウンター、ラミネートカウンター、リノリウムの床、アンダーカウンターシンク) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。