モスクワにある広いミッドセンチュリースタイルのおしゃれなアイランドキッチン (レイズドパネル扉のキャビネット、緑のキャビネット、人工大理石カウンター、青いキッチンパネル、磁器タイルのキッチンパネル、磁器タイルの床、青い床、白いキッチンカウンター、板張り天井) の写真

Casa L

Dandi architects

Una cucina LUBE che fa da cerniera tra zona notte e zona giorno, una soluzione disegnata e realizzata su misura per il tavolo che risolve elegantemente il dislivello

Galley Kitchen update

Helenscolour

The brief achieved in Bright and airiness with large window open to garden. Functionality achieved with bright white open shelves containing only often used items and better access to dishwasher/ to under sink. Maintenance kept relatively low due to lack of clutter and glasses and plates etc being used on a regular basis.

Studio Terra Cotta Kitchenette

R. Apple & Co.

Basement kitchenette space with painted terra-cotta cabinets.
アトランタにあるお手頃価格の中くらいな地中海スタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、レイズドパネル扉のキャビネット、オレンジのキャビネット、ラミネートカウンター、白いキッチンパネル、レンガのキッチンパネル、白い調理設備、磁器タイルの床、青い床、グレーのキッチンカウンター) の写真

Дизайн-проект трёхкомнатной квартиры с яркой кухней

Юлия Соколова

Юлия Соколова
モスクワにあるお手頃価格の小さなトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (一体型シンク、落し込みパネル扉のキャビネット、ベージュのキャビネット、人工大理石カウンター、赤いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、白い調理設備、磁器タイルの床、アイランドなし、赤い床、ベージュのキッチンカウンター) の写真

Classic Design on Rolling Hills

Nathan Taylor for Obelisk Home

他の地域にあるラグジュアリーな巨大なトラディショナルスタイルのおしゃれなパントリー (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、珪岩カウンター、白いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、磁器タイルの床、青い床、白いキッチンカウンター) の写真

Piccolo budget per piccoli spazi

User

L'intervento è volto al recupero degli spazi esistenti definendo meglio le zone funzionali e dando risalto alla convivialità. Per contenere i costi la cucina è stata mantenuta in linea, vicino all'ingresso e grande risalto è stato dato al tavolo da pranzo che diventa protagonista di questa stanza. Le tinte chiare sono state scelte per la loro neutralità e per esaltare la luminosità della stanza.

open space

Michela Chiesa Architetto

他の地域にある低価格の小さなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、ラミネートカウンター、ピンクのキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、磁器タイルの床、アイランドなし、ピンクの床、茶色いキッチンカウンター) の写真

Restyling per una casa in affitto

Molteni e Tornaghi architetti

Piccola cucina con nicchia con annessa nicchia per lavatrice e caldaia
他の地域にある低価格のコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、ラミネートカウンター、白いキッチンパネル、黒い調理設備、磁器タイルの床、ピンクの床、白いキッチンカウンター、セラミックタイルのキッチンパネル) の写真

La Mini Casa

VALENTINA AUTIERO architecture interiors design

Una mini casetta su due livelli, nascosta all’interno in un giardino dal sapore antico, ridondante di alberi di agrumi e piante mediterranee, accessibile attraverso un viale realizzato con frammenti, più o meno casuali, di piastrelle di risulta e riciclo. Luoghi con le loro preesistenze che raccontano una storia di famiglia con la quale il progetto vuole dialogare in maniera contemporanea, utilizzando tale linguaggio stilistico ereditato come ispirazione per il nuovo restyling. Audaci contrasti ed abbinamenti definiscono coraggiosamente il design degli spazi dalle ridotte dimensioni.

Acquamarina - A Casa di Monachella

Federico Viola Fotografia

Foto: © Federico Viola Fotografia - 2020
他の地域にある広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (ラミネートカウンター、磁器タイルの床、青い床、ベージュのキッチンカウンター) の写真

Kitchen Renovation - Manhattan - 72nd St

GRNY Renovation

ニューヨークにある高級な中くらいなトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、御影石カウンター、ベージュキッチンパネル、ライムストーンのキッチンパネル、シルバーの調理設備、磁器タイルの床、ピンクの床) の写真

Rental property spruce up

JLV Design Ltd

Changing the floor and painting the walls in China Clay by Little Greene, made a real difference to this compact but spacious kitchen.
ロンドンにある低価格の小さなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、ベージュのキャビネット、ラミネートカウンター、ベージュキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、磁器タイルの床、ピンクの床、茶色いキッチンカウンター) の写真

"The Lantern" a lakeside home

Chapman Design Group, Inc.

Mark Hoyle - Townville, SC
他の地域にあるラグジュアリーな広いトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、レイズドパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、珪岩カウンター、青いキッチンパネル、ガラスタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、磁器タイルの床、青い床) の写真

Navy Blue

Ola Jachymiak Studio

The idea was to create functional space with a bit of attitude, to reflect the owner's character. The apartment balances minimalism, industrial furniture (lamps and Bertoia chairs), white brick and kitchen in the style of a "French boulangerie". Open kitchen and living room, painted in white and blue, are separated by the island, which serves as both kitchen table and dining space. Bespoke furniture play an important storage role in the apartment, some of them having double functionalities, like the bench, which can be converted to a bed. The richness of the navy color fills up the apartment, with the contrasting white and touches of mustard color giving that edgy look. Ola Jachymiak Studio

Appartamento Blu

SIXPLUS architetti

ミラノにあるお手頃価格の小さなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、ラミネートカウンター、白いキッチンパネル、磁器タイルの床、青い床、白いキッチンカウンター) の写真

Studio Terra Cotta Kitchenette

R. Apple & Co.

"The Lantern" a lakeside home

Chapman Design Group, Inc.

Handle-less Shaker

Arlington Interiors

This project consisted of removing a wall and combining two rooms into one family room, creating a Kitchen/diner & living space. The previous kitchen design & layout didn't work for the client. We listened to the clients brief and have created a kitchen design & layout which works functionally as a kitchen and brings both rooms into one. We have used a mix of Oxford Blue & Limestone together with a marbelled Quartz top which compliments both colours. The customers choice of flooring really brings together all the colours & styles of the room. Build by NDW Build.

Дизайн-проект трёхкомнатной квартиры с яркой кухней

Юлия Соколова

キッチン (御影石カウンター、ラミネートカウンター、オニキスカウンター、珪岩カウンター、人工大理石カウンター、磁器タイルの床、青い床、ピンクの床、赤い床) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。