Cuisine bleue avec verrière en bois
パリにある高級な中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、インセット扉のキャビネット、青いキャビネット、人工大理石カウンター、白いキッチンパネル、シルバーの調理設備、セメントタイルの床、青い床、白いキッチンカウンター) の写真

1800's Farmhouse Kitchen

River Woodcraft

フィラデルフィアにある広いカントリー風のおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、レイズドパネル扉のキャビネット、青いキャビネット、大理石カウンター、白いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、レンガの床、赤い床、グレーのキッチンカウンター) の写真

Дизайн-проект трёхкомнатной квартиры с яркой кухней

Юлия Соколова

Юлия Соколова
モスクワにあるお手頃価格の小さなトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (一体型シンク、落し込みパネル扉のキャビネット、ベージュのキャビネット、人工大理石カウンター、赤いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、白い調理設備、磁器タイルの床、アイランドなし、赤い床、ベージュのキッチンカウンター) の写真

The Pump House

Finch London

Agnese Sanvito
ロンドンにある高級な広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、青いキャビネット、人工大理石カウンター、青いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、セラミックタイルの床、シルバーの調理設備、青い床) の写真

Country Industrial

Space Craft Joinery

他の地域にあるラグジュアリーな巨大なインダストリアルスタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、人工大理石カウンター、マルチカラーのキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、リノリウムの床、赤い床、黒いキッチンカウンター) の写真

Kitchen and Dining, Copper House

BBA (Butcher Bayley Architects)

Photo credit: Matthew Smith ( http://www.msap.co.uk)
ケンブリッジシャーにあるお手頃価格の中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (一体型シンク、フラットパネル扉のキャビネット、青いキャビネット、人工大理石カウンター、白いキッチンパネル、シルバーの調理設備、テラコッタタイルの床、ピンクの床、ベージュのキッチンカウンター) の写真

Kempsville Cabinets-Traditional Custom Cherry Kitchen

Kempsville Cabinets

他の地域にある中くらいなトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、レイズドパネル扉のキャビネット、濃色木目調キャビネット、大理石カウンター、ベージュキッチンパネル、ガラスタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、濃色無垢フローリング、赤い床) の写真

Townhouse Kitchen Cabinets Makeover

User

E. Standish
デンバーにある低価格の中くらいなサンタフェスタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、レイズドパネル扉のキャビネット、ターコイズのキャビネット、人工大理石カウンター、白いキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、赤い床、白いキッチンカウンター) の写真

Luxuriös-elegante Wohnküche mit einem Mix aus Holz und Weiß

Creativ Küchen Design GmbH

ハンブルクにあるラグジュアリーな巨大なモダンスタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、人工大理石カウンター、白いキッチンパネル、黒い調理設備、テラコッタタイルの床、赤い床、黒いキッチンカウンター) の写真

Il Belvedere

UAU un'architettura unica

Ph: Paolo Allasia
他の地域にある広いエクレクティックスタイルのおしゃれなアイランドキッチン (アンダーカウンターシンク、黒いキャビネット、大理石カウンター、テラコッタタイルの床、赤い床、白いキッチンカウンター) の写真

Appartement de 80 m2, Paris 6

Marion Alberge

Au pied du métro Saint-Placide, ce spacieux appartement haussmannien abrite un jeune couple qui aime les belles choses. J’ai choisi de garder les moulures et les principaux murs blancs, pour mettre des touches de bleu et de vert sapin, qui apporte de la profondeur à certains endroits de l’appartement. La cuisine ouverte sur le salon, en marbre de Carrare blanc, accueille un ilot qui permet de travailler, cuisiner tout en profitant de la lumière naturelle. Des touches de laiton viennent souligner quelques détails, et des meubles vintage apporter un côté stylisé, comme le buffet recyclé en meuble vasque dans la salle de bains au total look New-York rétro.

Wansworth Traditional Kitchen

The Wood Works

ロンドンにある高級な中くらいなトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、黒いキャビネット、大理石カウンター、白いキッチンパネル、大理石のキッチンパネル、黒い調理設備、磁器タイルの床、青い床、白いキッチンカウンター、三角天井) の写真

Townhouse Kitchen Cabinets Makeover

User

Gold Ridge Custom Home

Architectural Design & Restoration, Inc.

John Costill
サンフランシスコにある高級な中くらいなエクレクティックスタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、濃色木目調キャビネット、青いキッチンパネル、ガラスタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、落し込みパネル扉のキャビネット、大理石カウンター、リノリウムの床、赤い床) の写真

Oxford Blue handle-less Shaker

Arlington Interiors

We love this space! The client wanted to open up two rooms into one by taking out the dividing wall. This really opened up the space and created a real social space for the whole family. The are lots f nice features within this design, the L shape island works perfectly in the space. The patterned floor and exposed brick work really give this design character. Silestone Quartz Marble finish worktops, Sheraton Savoy Shaker handles-less kitchen. Build work completed by NDW Build Photos by Murat Ozkasim

Rénovation d'un appartement qui chante le sud - Projet Phillipe

Mon Concept Habitation

Le charme du Sud à Paris. Un projet de rénovation assez atypique...car il a été mené par des étudiants architectes ! Notre cliente, qui travaille dans la mode, avait beaucoup de goût et s’est fortement impliquée dans le projet. Un résultat chiadé au charme méditerranéen.

Traditional Eastside Kitchen

LaBonte Construction

ミルウォーキーにあるお手頃価格の広いトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、青いキャビネット、大理石カウンター、白いキッチンパネル、大理石のキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、淡色無垢フローリング、赤い床) の写真

New Look for An Exclusive Coastal Residence

GDC Construction

The kitchen was designed around an exceptional La Cornue range.
サンディエゴにあるラグジュアリーな広い地中海スタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、ヴィンテージ仕上げキャビネット、大理石カウンター、白いキッチンパネル、石スラブのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、テラコッタタイルの床、赤い床) の写真

XV. Various Interiors

NASE Architects

Contemporary Kitchen design featuring retractable concealed shades at windows, Glass shelves, modern addition and traditional features to create an updated look to an original Farmhouse.

Загородный дом в Раменском

АРТТИМ ПРО

モスクワにある高級な広いトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、人工大理石カウンター、白いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、セラミックタイルの床、アイランドなし、赤い床、白いキッチンカウンター) の写真

キッチン (ガラスカウンター、大理石カウンター、人工大理石カウンター、青い床、ピンクの床、赤い床) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。