ハンプシャーにある中くらいなカントリー風のおしゃれなL型キッチン (ドロップインシンク、グレーのキャビネット、銅製カウンター、グレーのキッチンパネル、レンガのキッチンパネル、黒い調理設備、濃色無垢フローリング、アイランドなし、三角天井) の写真

Shepherd's Bush

The Main Company

ロンドンにある高級な中くらいなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、青いキャビネット、銅製カウンター、白いキッチンパネル、磁器タイルのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備) の写真

Contemporary Shingle Style

Brooks and Falotico Associates, Inc.

Jane Beiles
ニューヨークにあるコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、再生ガラスカウンター、メタリックのキッチンパネル、メタルタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、濃色無垢フローリング) の写真

Townhouse kitchen and bath remodeling in Culver city

Metropolis Drafting and Construction Inc

Updating a recently built town home in culver city for a wonderful family was a very enjoyable project for us. a classic shaker kitchen with double row of upper cabinets due to the extra high ceiling. butcher block island with a sink as a work area. The centerpiece of it all is the amazing handmade Moroccan zellige tiles that were used as the backsplash. going all the way to the ceiling around the window area and finished off in the corners with a black matt Schluter corner system.

New Copper Shorwoom Display

Sola Kitchens

Mia Lind
ロンドンにある小さなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、フラットパネル扉のキャビネット、茶色いキャビネット、銅製カウンター、グレーのキッチンパネル、アイランドなし、壁紙) の写真

Dark Gray Cabinet Kitchen

Envision Cabinetry, LLC

フェニックスにある広いおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、フラットパネル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、白いキッチンパネル、ガラスタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、再生ガラスカウンター) の写真

Tansu - Asian Fusion

Kitchen & Bath Concepts of Pittsburgh

Simone and Associates
他の地域にあるラグジュアリーな小さなアジアンスタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、銅製カウンター、緑のキッチンパネル、石スラブのキッチンパネル、黒い調理設備) の写真

Floor Tiles

Johnson Bespoke Ltd

A modern take on the classic black and white kitchen floor, these beautiful tiles from Artisans of Devizes are laid over a very clever electric underfloor heating system from Vario-Pro to keep heat under feet.

Allen Ct Kitchen

Chambers Design, LLC

Neil Chambers, LEED-AP
ニューヨークにあるお手頃価格の中くらいなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、再生ガラスカウンター、グレーのキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、セラミックタイルの床、アイランドなし) の写真

Berlin Studio Kitchen

45 KILO

The Berlin Studio Kitchen is an economic concept for a functional kitchen that combines an industrial look with the natural beauty and vividness of untreated copper. Standard container boxes serve perfectly as drawers. That way expensive mechanical drawer runners, lacquered fronts and handles become all unnecessary. The good thing about this of course: the saved money can be invested in a beautiful worktop and quality appliances. The kitchen body therefore becomes merely a shelve, filled with boxes which are made of recycled plastic material. For going shopping or the barbecue outside, one simply takes a box from the shelve. The copper worktop opposes the industrial and raw look of the kitchen body. It’s untreated surface is vivid, reacting in various colors to the influences of cooking and cleaning and thereby creating an atmosphere of warmth and natural ageing.

Лофт у озера

Зоя Малашкина / Студия Z-Design

Ильина Лаура
モスクワにある低価格の小さなインダストリアルスタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、銅製カウンター、グレーのキッチンパネル、磁器タイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、セラミックタイルの床、アイランドなし、白い床) の写真

Conroe Lake House Kitchen

Duckworth Interiors

ヒューストンにある高級な広いビーチスタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、白いキャビネット、再生ガラスカウンター、青いキッチンパネル、モザイクタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、マルチカラーのキッチンカウンター) の写真

The Alexandra Park Kitchen

Naked Kitchens

This distinctive kitchen illustrates the versatility of the Shaker style, containing many elements typical of the classic country kitchen such as exposed butt hinges, v-groove end panels and cup handles, only this time they have been re-invented to create an exciting, non-traditional space. The Shaker kitchen has been re-imagined by our Alexandra Park customer. Choosing our component assembly option, each cabinet has been lovingly hand painted once assembled to achieve an antique - distressed finish with the warm golden tones of Oak visible around the door and drawers.

New Copper Shorwoom Display

Sola Kitchens

Mia Lind
ロンドンにある小さなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、フラットパネル扉のキャビネット、茶色いキャビネット、銅製カウンター、グレーのキッチンパネル、アイランドなし) の写真

Worktops

Johnson Bespoke Ltd

Our trademark Copper worktops cover the entire kitchen, folded and welded in the workshop to create a tight square edge with perfect corners, sanded to mirror finish and patinated to give an incredible range of colour and tone. Like a fine wine, these worktops will just keep getting better with age as they take on patina daily, yet are easy to clean with a damp cloth.

Modern Scandi Home

NB Interiors UK

Inspired by fantastic views, there was a strong emphasis on natural materials and lots of textures to create a hygge space. Making full use of that awkward space under the stairs creating a bespoke made cabinet that could double as a home bar/drinks area

Conroe Lake House Kitchen

Duckworth Interiors

Tansu - Asian Fusion

Kitchen & Bath Concepts of Pittsburgh

Copper Countertop & Hood

Sierra Sage Roofing, Inc.

Copper counter top, burnt with rivets.
サクラメントにあるラグジュアリーな広いトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、銅製カウンター、黒いキッチンパネル、石スラブのキッチンパネル、無垢フローリング) の写真

Large island

Artistic Kitchen Design - Los Altos Builders

Large waterfall island using Vetrazzo
サンフランシスコにある高級な中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、磁器タイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、ドロップインシンク、濃色木目調キャビネット、グレーのキッチンパネル、再生ガラスカウンター) の写真

キッチン (銅製カウンター、再生ガラスカウンター、ドロップインシンク) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。