東京都下にある和モダンなおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、フラットパネル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、コンクリートカウンター、黒いキッチンパネル、モザイクタイルのキッチンパネル、黒い調理設備、セラミックタイルの床、黒い床、ベージュのキッチンカウンター、クロスの天井、グレーとクリーム色) の写真

Clapham Common

Haus Concrete Surfaces

In the heart of South West London this contemporary property had a full re-fit installing a range of bespoke concrete work to complement various spaces around the house. The kitchen features a custom island, worktop and matching splash-back. The handleless white units with brass detailing and matching Vola Taps/Accessories are complemented by the striking colour and thickness of our polished concrete. Continuing through to the living room, there is a bespoke fire hearth and shelf counter spanning over five meters in length. Manufactured in two pieces this concrete counter enhances the feature wall with its overwhelming presence. Matching units and brass detailing combined with the same concrete thickness compliment the kitchen and keep a sense of fluidity throughout the property. Following the brass detailing motif to the bathroom, we installed a white ‘Kern’ Kast Concrete Basin and matching bespoke shelf. The stunning combination of colours creates a bright, freshly modern space, perfect for a modern but classic bathroom.

Penthouse Kitchen in Southwark Warehouse Conversion

Brandler London

This penthouse unit in a warehouse conversion offers a glimpse into the home life of a celebrity. Reclaimed joists removed from the warehouse were given a new life and reinstalled as the bespoke kitchen doors, shelves and island. This kitchen and dining room of this three-level penthouse use the midlevel floor exclusively, creating the hub of the property. It is a space designed specifically for cooking, dining, entertaining, and relaxation. Concrete, metal, and wood come together in a stunning composition of orthogonal lines.

Interior

RJ Bacon Consulting & Design

フェニックスにあるラグジュアリーな広いモダンスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、スレートの床、黒い床、石タイルのキッチンパネル、コンクリートカウンター) の写真

Refugium im Holzblockhaus

Zweiheit Innenarchitekten

Offene Küche mit freistehender Kücheninsel aus Beton und schwarzer Küchenzeile.
フランクフルトにある高級な中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、フラットパネル扉のキャビネット、黒いキャビネット、コンクリートカウンター、黒いキッチンパネル、黒い調理設備、セラミックタイルの床、黒い床、黒いキッチンカウンター、表し梁) の写真

The Canvas Hayama Park B棟（Unkai）

東涌写真事務所

撮影：東涌写真事務所　東涌宏和
他の地域にある小さなインダストリアルスタイルのおしゃれなキッチン (一体型シンク、フラットパネル扉のキャビネット、濃色木目調キャビネット、コンクリートカウンター、黒い床) の写真

Küche aus Weißtanne + Beton

WERKHAUS

Loftiger Beton ist hier die Basis in der Küche. Der elegant schwarze Sichtbeton geht Ton in Ton mit der zentralen Kücheninsel aus gegossenem Beton und bildet den Kontrast zur lebendigen Weißtanne. Die durchgängige Maserung der furnierten Schränke läuft, wie in der Natur gewachsen, über die ganze Fläche von Kopf bis Fuß. Ganz harmonisch wird hier Kochen, Essen und Gemeinschaft in einen wertvollen Einklang gebracht.

House N

F3 Studio

メルボルンにあるコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、黒いキャビネット、コンクリートカウンター、黒いキッチンパネル、磁器タイルのキッチンパネル、黒い調理設備、セラミックタイルの床、黒い床、黒いキッチンカウンター) の写真

Sierra Valley House

OpenScope Studio

サンフランシスコにあるお手頃価格の小さなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、コンクリートカウンター、白いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、コンクリートの床、アイランドなし、青い床、青いキッチンカウンター) の写真

Transitional Charlotte Home

Alison Hall, RA

シャーロットにあるラグジュアリーな広いトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、コンクリートカウンター、マルチカラーのキッチンパネル、石タイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、青い床) の写真

Tarragindi House

zuzana&nicholas architects

Photography by Toby Scott
お手頃価格の小さなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、淡色木目調キャビネット、コンクリートカウンター、白いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、濃色無垢フローリング、アイランドなし、黒い床) の写真

House N

F3 Studio

Kitchen in Kingston Edwardian House Refurbishment

Brandler London

An Edwardian house refurbishment, this kitchen was formed by knocking together two existing rooms and extending into the garden with bi-fold doors and a glass roof. Reclaimed wood beams, exposed steels, and original Benjamin Electric pendant lights create a domestic yet industrial feel. The deeply weathered, raw, reclaimed barn wood used on the bank of tall kitchen units is illuminated from above to highlight their fiercely ravaged surfaces.

Light Grey Shaker Style Ash Door

Blue Coast Kitchen Design Studio

コーンウォールにあるお手頃価格の中くらいなカントリー風のおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、コンクリートカウンター、白いキッチンパネル、黒い調理設備、スレートの床、黒い床、白いキッチンカウンター、表し梁) の写真

Galaxy - Polished Concrete

Galaxy Concrete Polishing & Grinding

GALAXY Concrete Polishing & Grinding - Polished Concrete Floor & Bench-top charcoal concrete in High Gloss Finish
メルボルンにあるお手頃価格の中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (白いキャビネット、コンクリートカウンター、黒いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、コンクリートの床、黒い床、黒いキッチンカウンター) の写真

Custom Concrete Countertops

Home Tech Handyman

These are custom built counters that have silica inside for a slight crystally sheen. We can put any material in them and polish it out. Examples: Turquoise and other rock, rare wood samples, gold iron, and other metals, and even man-made glass in any color.

Mountain Town Condo

Jensen Design

デンバーにあるお手頃価格の小さなミッドセンチュリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、コンクリートカウンター、白いキッチンパネル、シルバーの調理設備、黒い床、白いキッチンカウンター) の写真

Refugium im Holzblockhaus

Zweiheit Innenarchitekten

Offene Küche mit eigenem Bar- und Getränke Bereich mit Weinkühlschrank, Kaffeemaschine, Eiscrusher & Co.
フランクフルトにある高級な中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、フラットパネル扉のキャビネット、黒いキャビネット、コンクリートカウンター、黒いキッチンパネル、黒い調理設備、セラミックタイルの床、黒い床、黒いキッチンカウンター、表し梁) の写真

Cuisine

B-atHome

他の地域にあるラグジュアリーな広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (コンクリートカウンター、メタリックのキッチンパネル、メタルタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、スレートの床、黒い床、茶色いキッチンカウンター) の写真

鵠沼の家　リノベーション

一級建築士事務所秋山立花

他の地域にあるお手頃価格の小さなアジアンスタイルのおしゃれなLDK (ドロップインシンク、オープンシェルフ、白いキャビネット、コンクリートカウンター、白いキッチンパネル、黒い調理設備、コンクリートの床、アイランドなし、黒い床、黒いキッチンカウンター) の写真

LDK (コンクリートカウンター、黒い床、青い床) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったLDKのリフォーム事例と、LDKリフォームのポイントをご紹介します。

LDKの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、LDKのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

LDKスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にLDKデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型LDK
Ⅰ型LDKは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのLDKです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型LDK
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型LDK
L型LDKは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドLDK
アイランドLDKは独立型LDKとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラLDK
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。LDKの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

LDKタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにLDKに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やLDKのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムLDKが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがLDK収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムLDKの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくLDK家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないLDKを演出することもできるでしょう。