Gloss and wood kitchen with red breakfast bar

Infinity High Gloss in Cloud, was complemented by Black and White Zebrano accents on the island cupboards and built-in cupboard doors, as well as the centrepiece - the striking red glass breakfast bar. Stoneham was able to combine a number of ranges to achieve the perfect kitchen for the client. Using the Infinity range as the main design, the kitchen also features white cabinets from the Flow range, a Silestone worktop and aluminium sink top beneath the window, and black and white Zebrano veneers on the island cabinets and on the cabinet doors. The central island, with a white worktop in Polar Cap and an anthracite oak finish to one side, is given a brilliant pop of colour with the painted glass breakfast bar in a rich red.

Contemporary Kitchen

シカゴにある広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (シルバーの調理設備、ドロップインシンク、濃色木目調キャビネット、ガラスカウンター、ベージュキッチンパネル、モザイクタイルのキッチンパネル、磁器タイルの床、フラットパネル扉のキャビネット、赤いキッチンカウンター) の写真

Sleek Kitchen

Pamela Pennington Studios

サンフランシスコにある高級な中くらいなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (シルバーの調理設備、オレンジの床、ドロップインシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、御影石カウンター、赤いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、コルクフローリング、赤いキッチンカウンター) の写真

Интерьер коттеджа в английском стиле

Студия дизайна | Ольга Ершова

サンクトペテルブルクにあるヴィクトリアン調のおしゃれなキッチン (淡色木目調キャビネット、珪岩カウンター、白いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、赤いキッチンカウンター、レイズドパネル扉のキャビネット、黒い調理設備、マルチカラーの床) の写真

Loft Pétillant

WOM DESIGN

Thierry Stefanopoulos
パリにある低価格の広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、白いキャビネット、ガラスカウンター、赤いキッチンパネル、シルバーの調理設備、コンクリートの床、グレーの床、赤いキッチンカウンター、フラットパネル扉のキャビネット、ガラス板のキッチンパネル) の写真

Armani Fine Woodworking Brazilian Cherry Butcher Block Countertop with Monocoat

Armani Fine Woodworking

Armani Fine Woodworking Brazilian Cherry Butcher Block Countertop with Monocoat Finish. Armanifinewoodworking.com. Custom Made-to-Order. Shipped Nationwide.

Interior

Allan Edwards Builder Inc.

ヒューストンにある広い地中海スタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、レイズドパネル扉のキャビネット、濃色木目調キャビネット、ソープストーンカウンター、赤いキッチンパネル、レンガのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、濃色無垢フローリング、茶色い床、赤いキッチンカウンター) の写真

Sinker CypressEnd Grin Butcher Block Island

NOLA BOARDS

This incredible butcher block island is made from sinker cypress end grain and features a stunning bookmatched grain design. Its hard to believe this is a naturally occurring pattern! Our woodworkers take extreme care selecting and placing each piece of wood to ensure that your counter is one of a kind and beautiful. Photo by Jason Kruppe

Bluewater Hill

Peter Cadoux Architects, P.C.

ニューヨークにあるコンテンポラリースタイルのおしゃれなアイランドキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、無垢フローリング、茶色い床、赤いキッチンカウンター) の写真

W downstairs

Just Jill! Interiors

Megan Kime
ローリーにあるトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、レイズドパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、コンクリートカウンター、赤いキッチンパネル、モザイクタイルのキッチンパネル、白い調理設備、無垢フローリング、茶色い床、赤いキッチンカウンター) の写真

Meltzer

reddymade design llc

Photo by Antoine Bootz
ニューヨークにある中くらいな北欧スタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、人工大理石カウンター、白いキッチンパネル、ガラス板のキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、赤いキッチンカウンター) の写真

Vail Guest House

Coburn Design Build

This small guest house is built into the side of the hill and opens up to majestic views of Vail Mountain. The living room cantilevers over the garage below and helps create the feeling of the room floating over the valley below. The house also features a green roof to help minimize the impacts on the house above.

Pots and Pans

Destination Design, LLC

Compact, yet feels spacious.
ミルウォーキーにあるお手頃価格の小さなミッドセンチュリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、クオーツストーンカウンター、クオーツストーンのキッチンパネル、シルバーの調理設備、セラミックタイルの床、マルチカラーの床、赤いキッチンカウンター) の写真

"Corsica" High Gloss White

Creative Kitchen Designs

オーランドにあるお手頃価格の中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、御影石カウンター、赤いキッチンカウンター) の写真

Kitchen with Pop of Color

Main Street Kitchens

This Kitchen was remodeled using red quartz countertops for a pop of color in the center of the kitchen, the mural tile backsplash was used as a unique feature to contrast the white cabinets and glass front doors.

Midcentury Modern

Willoughby Construction

Scott B Smith © Sargent Photography
マイアミにある中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (レイズドパネル扉のキャビネット、濃色木目調キャビネット、茶色いキッチンパネル、シルバーの調理設備、アンダーカウンターシンク、クオーツストーンカウンター、大理石の床、ベージュの床、赤いキッチンカウンター) の写真

Armani Fine Woodworking African Mahogany Butcher Block Countertop

Armani Fine Woodworking

Armani Fine Woodworking African Mahogany butcher block countertop with Monocoat finish. Armanifinewoodworking.com. Custom Made-to-Order. Shipped Nationwide.

Contemporary Home West Hollywood

BRENT SILVER CONSTRUCTION

ロサンゼルスにある中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、濃色木目調キャビネット、人工大理石カウンター、白いキッチンパネル、シルバーの調理設備、磁器タイルの床、ベージュの床、赤いキッチンカウンター) の写真

View from Above

Destination Design, LLC

Looking down from the upper level, this seemingly small kitchen opens to a 2 story family room.
ミルウォーキーにあるお手頃価格の小さなミッドセンチュリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、クオーツストーンカウンター、クオーツストーンのキッチンパネル、シルバーの調理設備、セラミックタイルの床、マルチカラーの床、赤いキッチンカウンター) の写真

Breckenridge Discovery Hilltop Custom Home

Apex Mountain Homes

デンバーにある広いラスティックスタイルのおしゃれなキッチン (ルーバー扉のキャビネット、ヴィンテージ仕上げキャビネット、御影石カウンター、ベージュキッチンパネル、石タイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、茶色い床、赤いキッチンカウンター) の写真

アイランドキッチン (赤いキッチンカウンター) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったアイランドキッチンのリフォーム事例と、アイランドキッチンリフォームのポイントをご紹介します。

アイランドキッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、アイランドキッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

アイランドキッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にアイランドキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型アイランドキッチン
Ⅰ型アイランドキッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのアイランドキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型アイランドキッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型アイランドキッチン
L型アイランドキッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドアイランドキッチン
アイランドアイランドキッチンは独立型アイランドキッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラアイランドキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。アイランドキッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

アイランドキッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにアイランドキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やアイランドキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムアイランドキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがアイランドキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムアイランドキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくアイランドキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないアイランドキッチンを演出することもできるでしょう。