タンパにある巨大なカントリー風のおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、淡色木目調キャビネット、黒い調理設備、塗装フローリング、落し込みパネル扉のキャビネット、白いキッチンカウンター) の写真

"Its all about the view!" Our client has been dreaming of redesigning and updating her childhood home for years. Her husband, filled me in on the details of the history of this bay front home and the many memories they've made over the years, and we poured love and a little southern charm into the coastal feel of the Kitchen. Our clients traveled here multiple times from their home in North Carolina to meet with me on the details of this beautiful home on the Ocean Gate Bay, and the end result was a beautiful kitchen with an even more beautiful view. We would like to thank JGP Building and Contracting for the beautiful install. We would also like to thank Dianne Ahto at https://www.graphicus14.com/ for her beautiful eye and talented photography.

Island Storage and Outlet

KraftMaster Renovations

This wooden island holds extra storage and is a great place to prepare meals. Photos by Chris Veith.
ニューヨークにある中くらいなカントリー風のおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、インセット扉のキャビネット、白いキャビネット、白いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、塗装フローリング、茶色い床、白いキッチンカウンター、大理石カウンター) の写真

Falcon Classic Upright Range Cooker

Falcon

Falcon's Classic upright range cooker is a classic in every sense. With bevelled doors, elegant windows and towel rail, the Classic offers everything you'd expect from a traditional range cooker - combined with modern features and functionality. Its traditional features are blended seamlessly with modern functionality such as double side opening ovens, a separate grill and a spacious hob. Available in black, cream or cranberry with chrome fittings, plus the option of dual fuel, gas or induction cooking, and 90cm or 110cm sizes, there is sure to be a Classic to suit every household.

Mill Valley Cottage to Home Transformation

Jetton Construction, Inc.

Gil Schafer, Architect Rita Konig, Interior Designer Chambers & Chambers, Local Architect Fredericka Moller, Landscape Architect Eric Piasecki, Photographer

Kitchen Cabinet with CounterTop

ADA Kitchen

トロントにあるお手頃価格の中くらいなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、珪岩カウンター、白いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、塗装フローリング、ベージュの床、白いキッチンカウンター) の写真

Southampton Beach House

Amy Hill Designs

Photography by Liz Glasgow
ニューヨークにあるお手頃価格の中くらいなトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、白いキッチンパネル、シルバーの調理設備、塗装フローリング、人工大理石カウンター、石タイルのキッチンパネル、白いキッチンカウンター) の写真

Beautiful Chaos Farmhouse

Beautiful Chaos Interior Design & Styling

ミネアポリスにある中くらいなカントリー風のおしゃれなアイランドキッチン (エプロンフロントシンク、白いキッチンパネル、塗装フローリング、白い床、白いキッチンカウンター、落し込みパネル扉のキャビネット、サブウェイタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備) の写真

Pot aux roses

WOM DESIGN

Réinvention totale d’un studio de 11m2 en un élégant pied-à-terre pour une jeune femme raffinée Les points forts : - Aménagement de 3 espaces distincts et fonctionnels (Cuisine/SAM, Chambre/salon et SDE) - Menuiseries sur mesure permettant d’exploiter chaque cm2 - Atmosphère douce et lumineuse Crédit photos © Laura JACQUES

Crocker Highlands

CERULEAN CONSTRUCTION INC

サンフランシスコにあるコンテンポラリースタイルのおしゃれなパントリー (一体型シンク、フラットパネル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、人工大理石カウンター、白いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、白い調理設備、塗装フローリング、白いキッチンカウンター) の写真

静岡の家

山崎壮一建築設計事務所

撮影：小川重雄
他の地域にあるモダンスタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、塗装フローリング、グレーの床、白いキッチンカウンター) の写真

Janet Gridley Bertazzoni Yellow Professional Range

Bertazzoni

他の地域にあるエクレクティックスタイルのおしゃれなダイニングキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、カラー調理設備、塗装フローリング、アイランドなし、青い床、白いキッチンカウンター) の写真

East 54th St

Marwa Bsat

ニューヨークにあるお手頃価格の小さなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、クオーツストーンのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、塗装フローリング、グレーの床、白いキッチンカウンター) の写真

Proline PLJW 109 Series Stainless Steel Wall/Under Cabinet Range Hood

ProHoods

The PLJW 109 wall mount range hood can also double as an under cabinet hood! That's not the only way this hood is versatile. It features a 4-speed blower, adapting to a wide variety of cooking styles. Just push the button to set the blower to the higher speed for more intense cooking, and vice versa for your less demanding food in the kitchen. Easy! This wall range hood includes two heat lamp sockets to warm your food before it's served. And if you don't need these, they also double as additional lighting. Once you're done cooking, you can easily remove the stainless steel baffle filters. Wash these by hand with soap and warm water or toss them in the dishwasher – they won't become damaged. For more specs and features, visit the product page below: https://www.prolinerangehoods.com/catalogsearch/result/?q=pljw%20109

Sycamore St, Caulfield South

M.J.Harris Group

This Caulfield South kitchen features a Calacatta Caesarstone benchtop and French Oak flooring. Paired with a gloss-white tiled splashback and brushed brass fixtures, this kitchen embodies elegance and style. The generous sized island bench is the anchor point of the free flowing kitchen. The joinery details were designed and skilfully crafted to match the existing architecture on the hallways doors, paying homage to the grandeur of the home. With multiple access points, the kitchen seamlessly connects with an open living space, creating an entertaining hub at the heart of the home.

Kedron Benelong Custom New Build

Emwinn Constructions

Real Images Photography
ブリスベンにある高級な中くらいなトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、石スラブのキッチンパネル、シルバーの調理設備、塗装フローリング、ベージュの床、白いキッチンカウンター) の写真

Taj Mahal Quartzite by Allure Natural Stone

Allure Natural Stone

Taj Mahal Quartzite by Allure Natural Stone, fabricated by Stonemode Granite
ダラスにある中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、珪岩カウンター、白いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、塗装フローリング、茶色い床、白いキッチンカウンター) の写真

San Rafael Eichler

Knocknock

Straight view of the stove Photo by Olga Soboleva
サンフランシスコにあるお手頃価格の中くらいなミッドセンチュリースタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、珪岩カウンター、青いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、塗装フローリング、グレーの床、白いキッチンカウンター) の写真

Upper East Side Pied-à-Terre

AGENCIE Architecture & Engineering P.C.

ニューヨークにある高級な小さなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、木材カウンター、パネルと同色の調理設備、塗装フローリング、白いキッチンカウンター、グレーのキッチンパネル、大理石のキッチンパネル、黒い床) の写真

Waterfront Kitchen - Ocean Gate, NJ

Builders' General Supply

キッチン (ピンクのキッチンカウンター、ターコイズのキッチンカウンター、白いキッチンカウンター、塗装フローリング) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。