シアトルにある高級な中くらいなトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、御影石カウンター、ベージュキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、茶色い床、緑のキッチンカウンター) の写真

Tempe Craftsman Kitchen

Davis Design

フェニックスにある広いトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、御影石カウンター、赤いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、黒い調理設備、磁器タイルの床、ベージュの床、緑のキッチンカウンター) の写真

Boulder Kitchen Upgrade

Prolithic Designs

デンバーにあるお手頃価格の小さなアジアンスタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、御影石カウンター、黒い調理設備、黄色いキッチンカウンター) の写真

Mediterranean Kitchen Detail

Design Focus

This Santa Barbara styled kitchen incorporates enough working space for two to work with ease. The butler's pantry/breakfast area works well for entertaining and for quick breakfasts and snacks. Note the pot filler, shelf behind the cook top, wire door fronts in the island, and back splash detail. Photo: Martin King

Chicago Modern Penthouse

STUDIO Villanueva Architecture, LLC

シカゴにあるラグジュアリーな中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、メタリックのキッチンパネル、シルバーの調理設備、モザイクタイルのキッチンパネル、御影石カウンター、濃色無垢フローリング、茶色い床、緑のキッチンカウンター) の写真

Bay Area Custom Cabinetry

Bill Fry Construction - Wm. H. Fry Const. Co.

Bay Area Custom Cabinetry: wine bar sideboard in family room connects to galley kitchen. This custom cabinetry built-in has two wind refrigerators installed side-by-side, one having a hinged door on the right side and the other on the left. The countertop is made of seafoam green granite and the backsplash is natural slate. These custom cabinets were made in our own award-winning artisanal cabinet studio. This Bay Area Custom home is featured in this video: http://www.billfryconstruction.com/videos/custom-cabinets/index.html

Traditional Two-Toned Kitchen

Cabinet Innovations

Island, Butler's Pantry and 2 wall units feature Brookhaven cabinets. These units use the Lace with Charcoal Glaze and Rub-through on the Square Edge Winfield Raised with detailed drawerheads door style. Wall units have seedy glass fronted cabinets with interior lighting for display. Center Butler's Pantry cabinets are glass framed for fine china display. The backsplash of the Butler's Pantry has a wood back with an Autumn with Black Glaze finish that matches the rest of the kitchen. This expansive kitchen houses two sink stations; a farmhouse sink facing the hood and a veggie sink on the island. The farmhouse sink area is designed with decorative leg posts and decorative toe kick valance. This beautiful traditional kitchen features a Verde Vecchio Granite. All cabinets are finished off with a 3-piece crown. Cabinet Innovations Copyright 2012 Don A. Hoffman

Plymouth Meeting Kitchen and Dining Room

Harth Builders

フィラデルフィアにある高級な中くらいなトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、御影石カウンター、白いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、磁器タイルの床、ベージュの床、緑のキッチンカウンター) の写真

Transitional Kitchen

シアトルにあるトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、御影石カウンター、白いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、緑のキッチンカウンター、無垢フローリング、三角天井) の写真

Rustic Modern

Atarah Humphreys, Naavah Design

A shallow pantry, next to the exposed chimney add warmth and gives the functionality of additional counter space. Farrow & Ball Black Blue Shaker Painted Cabinets were softened with wood countertops and knobs to create a Rustic Farmhouse feel. Green granite around the sink on the island was used for durability and to add another natural texture.

Classic In-Frame Shaker 92 – Wanstead, London

Handmade Kitchen Co

A stunning Victorian property in Wanstead, London with high ceilings and a dining/living area is the recent project to be added to our portfolio. It’s the perfect example of classical design and craftsmanship effortlessly blended together to match the heritage of the Victorian-style property. The beautiful HMK Classic In-Frame Shaker has really brought this room to life with the added cock beaded front frame and recessed plinths. The colours are yellow and brown and the appliances are Neff. We also added a drinks cabinet too and a walk-in pantry in an adjacent room.

Secondary Kitchen

Expose Design Group Inc.

Kitchen View
トロントにあるラグジュアリーな広いトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、御影石カウンター、白いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、カラー調理設備、濃色無垢フローリング、緑のキッチンカウンター) の写真

Traditional Cognac/Antique Black Cherry stain finishes with Crema Pearl Granite

Cyr Kitchen and Bath

This kitchen remodel was designed by Gail from our Manchester showroom. This remodel features Cabico Unique cabinets with Cherry wood, door style (#795/P1/D) (Raised Panel) and cognac stain finish with Antique black glaze. The kitchen countertop is granite with Crema Pearl color and ¼ round edges. The backsplash is a 4”x10” glossy Bone subway tile by Anatolia. The flooring is 12”x24” Porcelain tile with Monticello Sand color by Anatolia. Other features include Delta faucet and soap dispenser in an Arctic stainless finish.

Castro District

Anthony Michael Interior Design, Ltd.

Transfer from Chicago to San Francisco. We did his home in Chicago. Which incidentally appeared on the cover of Chicago Home Interiors. The client is a google executive transplanted. The home is roughly 1500 sq. ft and sits right in the middle of the Castro District. Art deco and arts and craft detailing. The client opted to go with color, and they drove the color scheme. The living room was awkward with only one plain wall. It needed to accommodate entertaining, audio and video use, and be a workspace. Additionally, the client wanted the room to transition easily weather it was just him and his partner or many guests. We opted to do central furniture arrangements. Therefore, we took advantage of the fireplace, large window focal point and added a media wall as a third focal point. Dining is a large square table with two large buffets. The unique feature is a ceiling mural. The color scheme is moody browns greens and purples.

Chelmsford Kitchen and Powder Room Remodel

Popularis Construction Inc

ボストンにある高級な中くらいなトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、御影石カウンター、グレーのキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、セラミックタイルの床、グレーの床、緑のキッチンカウンター) の写真

Craftsman cottage

CH Architects

Compact Craftsman kitchen
ローリーにある小さなトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、オープンシェルフ、御影石カウンター、白いキッチンパネル、木材のキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、茶色い床、緑のキッチンカウンター) の写真

Modern white kitchen with Hawaiian Green granite & leather barstools

studio m | design

Modern kitchen opens to a large dining area with a sliding door to an adjacent patio. Microwave is located in the island and there is a large pantry closet to the left of the stove. Finishes include an 18x18 black slate floor, Kraftmaid Venezia cabinets, Italian "linen" tile backsplash in random widths and "wood floor" pattern.

Tempe Craftsman Kitchen

Davis Design

Waterfront Home in The Hamptons

Alexander Gorlin Architects

ニューヨークにあるラグジュアリーな広いビーチスタイルのおしゃれなキッチン (落し込みパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、御影石カウンター、シルバーの調理設備、濃色無垢フローリング、茶色い床、黄色いキッチンカウンター、三角天井) の写真

Plymouth Meeting Kitchen and Dining Room

Harth Builders

II型キッチン (緑のキッチンカウンター、黄色いキッチンカウンター、御影石カウンター) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったII型キッチンのリフォーム事例と、II型キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

II型キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、II型キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

II型キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にII型キッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型II型キッチン
Ⅰ型II型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのII型キッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型II型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型II型キッチン
L型II型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドII型キッチン
アイランドII型キッチンは独立型II型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラII型キッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。II型キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

II型キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにII型キッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やII型キッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムII型キッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがII型キッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムII型キッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくII型キッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないII型キッチンを演出することもできるでしょう。