Cuisine ouverte sur séjour avec îlot central

他の地域にある広いモダンスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、インセット扉のキャビネット、白いキャビネット、木材カウンター、白いキッチンパネル、黒い調理設備、淡色無垢フローリング、茶色い床、グレーのキッチンカウンター、窓) の写真

Italian Farmhouse Custom Kitchen Remodel |Santaluz, San Diego, CA

Leanne Michael L U X E lifestyle design

Italian farmhouse custom kitchen complete with hand carved wood details, flush marble island and quartz counter surfaces, faux finish cabinetry, clay ceiling and wall details, wolf, subzero and Miele appliances and custom light fixtures.

West Chop Residence Kitchen

Martha's Vineyard Interior Design

Unexpected materials and objects worked to creat the subte beauty in this kitchen. Semi-precious stone was used on the kitchen island, and can be back-lit while entertaining. The dining table was custom crafted to showcase a vintage United Airlines sign, complimenting the hand blown glass chandelier inspired by koi fish that hangs above. Photography: Gil Jacobs, Martha's Vineyard

Hermann Homestead

Integrated Resources Group

Design by Gina Rachelle Design. Photography by Max Maloney.
サンフランシスコにあるトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (シェーカースタイル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、木材カウンター、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、ベージュの床、グレーのキッチンカウンター) の写真

Cucina e Sala da Pranzo | Open space

02A Studio | Architettura & Design

Soggiorno con camino e Sala da Pranzo con open space, pavimentazione in parquet posato a correre, mobile tv su misura ed illuminazione Flos Mayday.
ローマにある高級な中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、オレンジのキャビネット、木材カウンター、緑のキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、アイランドなし、茶色い床、グレーのキッチンカウンター) の写真

Wood Veneer Kitchen Cabinet Collection By Darash

By Darash - Kitchen Cabinets, Vanities & Closets

オースティンにあるお手頃価格の中くらいなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、セメントタイルのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、全タイプの天井の仕上げ、ドロップインシンク、淡色木目調キャビネット、木材カウンター、白いキッチンパネル、セメントタイルの床、グレーの床、グレーのキッチンカウンター、グレーとブラウン) の写真

Угловая встроенная кухня с белыми глянцевыми и каменными фасадами

IDM Eterno - фасадные плиты для интерьера и мебели

Эта элегантная угловая кухня станет идеальным дополнением любой квартиры в стиле лофт. Сочетание белых глянцевых и каменных фасадов создает стильный и современный вид. Благодаря своим небольшим и узким размерам, он идеально подходит для тех, у кого мало места. Темная гамма добавляет нотку изысканности современному стилю лофт, а отсутствие ручек создает цельный и чистый вид.

Small kitchen space with unique hardware

Watts Builders

チャールストンにある小さなビーチスタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、レイズドパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、木材カウンター、メタリックのキッチンパネル、ガラスタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、セメントタイルの床、アイランドなし、ベージュの床、グレーのキッチンカウンター) の写真

Striking and simple birch plywood kitchen in Edinburgh

Birkwood

David Brown Photography
エディンバラにある高級な中くらいなビーチスタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、木材カウンター、白いキッチンパネル、ガラス板のキッチンパネル、シルバーの調理設備、グレーのキッチンカウンター) の写真

Küche in einer Einzimmerwohnung

DOMANI INTERIOR

他の地域にあるお手頃価格の中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、木材カウンター、グレーのキッチンパネル、黒い調理設備、淡色無垢フローリング、茶色い床、グレーのキッチンカウンター) の写真

5th Street Brooklyn NYC

Graham Atkins-Hughes Photography

Graham Atkins-Hughes
ニューヨークにある高級な中くらいなビーチスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、オープンシェルフ、白いキャビネット、木材カウンター、シルバーの調理設備、塗装フローリング、白い床、グレーのキッチンカウンター) の写真

Crossan Heritage House

Pheasant Hill Homes Ltd.

Here is a red swinging butler door from the kitchen into the pantry space in this energy retro-fitted heritage home. This door swings both ways for easy traveling while hands are full. Photo Credit: Concept Photography

Los Gatos Treehouse

Cathie Hong Interiors

This 1960s home was in original condition and badly in need of some functional and cosmetic updates. We opened up the great room into an open concept space, converted the half bathroom downstairs into a full bath, and updated finishes all throughout with finishes that felt period-appropriate and reflective of the owner's Asian heritage.

Central city downsizer

Four Walls Architecture

The client chose warm, textural tones for their kitchen, accented with black panels and appliances.
オークランドにある高級な小さなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、黒いキャビネット、テラゾーカウンター、グレーのキッチンパネル、モザイクタイルのキッチンパネル、黒い調理設備、濃色無垢フローリング、茶色い床、グレーのキッチンカウンター) の写真

Grifflose bulthaup b3 in Eiche schwarzgrau mit Beton Arbeitsplatte

Küchen-Atelier Hamburg

ハンブルクにあるラグジュアリーな広いモダンスタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、フラットパネル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、木材カウンター、グレーのキッチンパネル、塗装フローリング、茶色い床、グレーのキッチンカウンター) の写真

Wood Veneer Kitchen Cabinet Collection By Darash

By Darash - Kitchen Cabinets, Vanities & Closets

オースティンにあるお手頃価格の中くらいなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキッチンパネル、セメントタイルのキッチンパネル、グレーの床、全タイプの天井の仕上げ、淡色木目調キャビネット、木材カウンター、パネルと同色の調理設備、セメントタイルの床、グレーのキッチンカウンター、グレーとブラウン) の写真

Camberwell New Road

The Space Affair

Stunning country-style kitchen; walls, and ceiling in polished concrete (micro-cement) - jasmine and dark green
ロンドンにあるラグジュアリーな中くらいなカントリー風のおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、オープンシェルフ、淡色木目調キャビネット、テラゾーカウンター、ピンクのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、塗装フローリング、グレーのキッチンカウンター、折り上げ天井) の写真

Magnolia Soul - Open Kitchen

Green Sheep Collective

Magnolia Soul is a warm, robust, family and pet friendly home in Fairfield. The house sits alongside a stunning, mature magnolia tree views to which are intentionally framed by the roof structure, through a high angled window and bay window seat. The generous and versatile window seat creates a lovely place to relax, read a book, spend time with family or sit on the edge of the garden.

Угловая встроенная кухня с белыми глянцевыми и каменными фасадами

IDM Eterno - фасадные плиты для интерьера и мебели

Los Gatos Treehouse

Cathie Hong Interiors

キッチン (グレーのキッチンカウンター、オニキスカウンター、テラゾーカウンター、木材カウンター) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。