New cabinets with white quartz counters meet refinished original cabinets topped with butcher block.
ポートランドにある中くらいなトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、青いキャビネット、木材カウンター、白いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、ベージュの床、茶色いキッチンカウンター) の写真

Modern Northwoods Residence Kitchen

Amy Carman Design

A two-level island with an undermount stainless sink creates a simple, understated separation between the kitchen and dining areas in this modern lodge luxury home.

Japanese Inspired Remodel in Noe Valley

Mark Brand Architecture

The design of this remodel of a small two-level residence in Noe Valley reflects the owner's passion for Japanese architecture. Having decided to completely gut the interior partitions, we devised a better-arranged floor plan with traditional Japanese features, including a sunken floor pit for dining and a vocabulary of natural wood trim and casework. Vertical grain Douglas Fir takes the place of Hinoki wood traditionally used in Japan. Natural wood flooring, soft green granite and green glass backsplashes in the kitchen further develop the desired Zen aesthetic. A wall to wall window above the sunken bath/shower creates a connection to the outdoors. Privacy is provided through the use of switchable glass, which goes from opaque to clear with a flick of a switch. We used in-floor heating to eliminate the noise associated with forced-air systems.

Ada Modern Classic

42 North - Architecture + Design

グランドラピッズにあるトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (落し込みパネル扉のキャビネット、青いキャビネット、木材カウンター、大理石のキッチンパネル、淡色無垢フローリング、ベージュの床、茶色いキッチンカウンター) の写真

Village Green

Kitchen & Bath by Design LLC

他の地域にあるお手頃価格の中くらいなトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、レイズドパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、御影石カウンター、茶色いキッチンパネル、トラバーチンのキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、茶色いキッチンカウンター) の写真

Rénovation Totale d'un Studio pour une Location

Isabelle Le Rest Intérieurs

パリにあるお手頃価格の中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、木材カウンター、グレーのキッチンパネル、茶色い床、茶色いキッチンカウンター、アンダーカウンターシンク、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、アイランドなし) の写真

Vermont goes Hobbit Modern

Meditch Murphey Architects

A pull-out ladder leads to an open loft for additional space. photo by Lael Taylor
ワシントンD.C.にある高級な小さなラスティックスタイルのおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、緑のキャビネット、木材カウンター、茶色いキッチンカウンター、ドロップインシンク、白いキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、茶色い床) の写真

Small Pantry - Atlanta, Georgia

Artisan Custom Closets

This pantry was completed in white with shaker style drawers and doors and oil rubbed bronze hardware. The counter top is a matte finish to match the hardware. Corner shelves maximize the space with wire storage baskets for more diversity and functionality. There are also vertical storage shelves for large baking sheets or serving plates.

Wellesely Residence

Koncerted - Home Automation & Home Media

Keitaro Yoshioka Photography
ボストンにある中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、淡色無垢フローリング、ベージュの床、シルバーの調理設備、木材カウンター、茶色いキッチンカウンター) の写真

Cuisine Marly le Roi

Olivia Martin / Architecte d'Intérieur

Cuisine style campagne chic un peu British
パリにあるラグジュアリーな中くらいなカントリー風のおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、ガラス扉のキャビネット、青いキャビネット、木材カウンター、白いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、アイランドなし、茶色い床、茶色いキッチンカウンター) の写真

Great Room with Hex Tile Island and Fireplace Tiles

Fireclay Tile

Create a show-stealing kitchen island by using a lively green hexagon countertop tile with a live edge that flows into a warm wood finish. DESIGN Silent J Design PHOTOS TC Peterson Photography INSTALLER Damskov Construction Tile Shown: Brick in Olympic, 6" Hexagon in Palm Tree, Left & Right Scalene in Tempest

Contemporary Kitchen

ニューヨークにある中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、黒いキャビネット、木材カウンター、白いキッチンパネル、シルバーの調理設備、茶色いキッチンカウンター、サブウェイタイルのキッチンパネル、淡色無垢フローリング、ベージュの床) の写真

Montecito

Tracy Lynn Studio

Photography: Ryan Garvin
フェニックスにあるミッドセンチュリースタイルのおしゃれなキッチン (淡色無垢フローリング、ダブルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、木材カウンター、オレンジのキッチンパネル、レンガのキッチンパネル、シルバーの調理設備、ベージュの床、茶色いキッチンカウンター、窓) の写真

Kitchen Countertops

Cabinets Direct USA | Zimmerman Kitchen Design

Countertop Brand: Cambria Style: Hazelford
他の地域にある広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、淡色木目調キャビネット、クオーツストーンカウンター、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、ガラス扉のキャビネット、ベージュの床、茶色いキッチンカウンター) の写真

Cook Park Kitchen Remodel

Northland Design & Build

ポートランドにあるカントリー風のおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、珪岩カウンター、グレーのキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、茶色い床、緑のキッチンカウンター) の写真

Kitchen + Bathroom Renovation in Northeast, Washington, DC

Four Brothers Design + Build

ワシントンD.C.にある中くらいなトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、緑のキャビネット、木材カウンター、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、茶色い床、茶色いキッチンカウンター) の写真

Urban Farmhouse Kitchen

Zieba Builders, Inc.

Urban farmhouse kitchen in coastal California. White base color with black accents (grout, hardware), butcher block countertop on the island, and shiplap ceiling with exposed beams!

Modern Kitchen Island

Resolution: 4 Architecture

A Marble-Wrapped Island Adds a Natural Element to the Minimal White Kitchen
ニューヨークにあるモダンスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、大理石カウンター、白いキッチンパネル、石スラブのキッチンパネル、淡色無垢フローリング、緑のキッチンカウンター、パネルと同色の調理設備、ベージュの床) の写真

Don Bosco minimal design | 80 mq

Arch. Enrico Evangelisti

ローマにあるコンテンポラリースタイルのおしゃれなII型キッチン (フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、木材カウンター、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、茶色い床、茶色いキッチンカウンター) の写真

Douceur scandinave, 65m2 à Paris

Ameo Concept

Cet appartement de 65m2 situé dans un immeuble de style Art Déco au cœur du quartier familial de la rue du Commerce à Paris n’avait pas connu de travaux depuis plus de vingt ans. Initialement doté d’une seule chambre, le pré requis des clients qui l’ont acquis était d’avoir une seconde chambre, et d’ouvrir les espaces afin de mettre en valeur la lumière naturelle traversante. Une grande modernisation s’annonce alors : ouverture du volume de la cuisine sur l’espace de circulation, création d’une chambre parentale tout en conservant un espace salon séjour généreux, rénovation complète de la salle d’eau et de la chambre enfant, le tout en créant le maximum de rangements intégrés possible. Un joli défi relevé par Ameo Concept pour cette transformation totale, où optimisation spatiale et ambiance scandinave se combinent tout en douceur.

キッチン (茶色いキッチンカウンター、緑のキッチンカウンター、淡色無垢フローリング) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。