A mid-size minimalist bar shaped kitchen gray concrete floor, with flat panel black cabinets with a double bowl sink and yellow undermount cabinet lightings with a wood shiplap backsplash and black granite conutertop

Wallingford

Boffe Design

ロンドンにある高級な中くらいなトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、黄色いキャビネット、人工大理石カウンター、白いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、黒いキッチンカウンター) の写真

The Heath – Radlett

Audus Kitchens

This wow-factor kitchen is the Nobilia Riva Slate Grey with stainless steel recessed handles. The client wanted a stunning showstopping kitchen and teamed with this impressive Orinoco Granite worktop; this design commands attention. The family like to cook and entertain, so we selected top-of-the-range appliances, including a Siemens oven, a Bora hob, Blanco sink, and Quooker hot water tap.

Modern New Construction

Regal Construction & Remodeling Inc.

ロサンゼルスにある広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、黒いキャビネット、クオーツストーンカウンター、パネルと同色の調理設備、磁器タイルの床、グレーの床、黒いキッチンカウンター、折り上げ天井) の写真

Appartement Haussmannien à Paris

KAST DESIGN

Derrière le salon se trouve la nouvelle cuisine (anciennement une chambre) entièrement dessinée par KAST DESIGN. Un grand monolithe gris foncé en granit prend place au centre de la pièce, posé sur d’authentiques carreaux de ciment associés au parquet d’origine en point de Hongrie. INA MALEC PHOTOGRAPHIE

Farmhouse Revisited

Phinney Design Group

Modern farmhouse renovation, with at-home artist studio. Photos by Elizabeth Pedinotti Haynes
ボストンにある高級な広いモダンスタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、オープンシェルフ、黒いキャビネット、大理石カウンター、黒いキッチンパネル、木材のキッチンパネル、黒い調理設備、無垢フローリング、茶色い床、黒いキッチンカウンター) の写真

Küche, Macassar´ Ebenholz

Holz Total

Ulrike Harbach
ドルトムントにあるラグジュアリーな巨大なモダンスタイルのおしゃれなキッチン (一体型シンク、フラットパネル扉のキャビネット、濃色木目調キャビネット、人工大理石カウンター、赤いキッチンパネル、石スラブのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、無垢フローリング、アイランドなし、茶色い床、黒いキッチンカウンター) の写真

Condo Interiors

AGENCIE Architecture & Engineering P.C.

ニューヨークにある小さなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、ルーバー扉のキャビネット、黒いキャビネット、ソープストーンカウンター、緑のキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、茶色い床、黒いキッチンカウンター) の写真

Modern Kitchen Chislehurst

piqu

A modern stylish kitchen designed by piqu and supplied by our German manufacturer Ballerina. The crisp white handleless cabinets are paired with a dark beautifully patterned Caesarstone called Vanilla Noir. A black Quooker tap and appliances from Siemen's Studioline range reinforce the luxurious and sleek design.

Luxury Custom Design Kitchens by VelArt

Velart Custom Kitchens & Closets

マイアミにあるお手頃価格のモダンスタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、フラットパネル扉のキャビネット、黒いキャビネット、クオーツストーンカウンター、黒いキッチンパネル、クオーツストーンのキッチンパネル、黒いキッチンカウンター) の写真

Revive, Repair, Respect

Poolehaus Residential Design

カンザスシティにある高級な中くらいなミッドセンチュリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、御影石カウンター、青いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、磁器タイルの床、グレーの床、黒いキッチンカウンター、表し梁) の写真

Törwang S1

Lebensraum Holz GmbH

Aufnahmen: Bernd Ducke
ミュンヘンにあるコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (無垢フローリング、一体型シンク、フラットパネル扉のキャビネット、黒いキャビネット、茶色いキッチンパネル、黒い調理設備、茶色い床、黒いキッチンカウンター) の写真

Berrywood Kitchen Refresh

L. Harper Designs

オクラホマシティにあるお手頃価格の中くらいなトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、レイズドパネル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、御影石カウンター、グレーのキッチンパネル、ガラスタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、スレートの床、茶色い床、黒いキッチンカウンター) の写真

Квартира для галериста

propertylab+art

モスクワにあるお手頃価格の小さなエクレクティックスタイルのおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、緑のキャビネット、御影石カウンター、磁器タイルの床、黒いキッチンカウンター、マルチカラーの床、ドロップインシンク、黒い調理設備、アイランドなし) の写真

Mid Century Modern Kitchen, San Diego CA

Bayside Home Improvement

a spacious modern kitchen with large windows that provide a panoramic view of the outdoors, enhancing the room's connection with nature. The kitchen features light wood cabinetry with clean lines and stainless steel handles, which give the space a contemporary and sleek look. The cabinets are topped with a dark countertop that contrasts with the light wood, and the backsplash is a simple yet elegant grey that complements the overall color scheme. Notably, the countertop extends into a bar area where a collection of green glass bottles lines the window, creating a unique decorative element that plays with the natural light. The appliances, including the ovens and cooktop, are seamlessly integrated into the cabinetry, emphasizing the kitchen's minimalist design. A large column adds architectural interest to the space, and the tiled flooring in a neutral tone is practical for kitchen use while also contributing to the room's airy feel.

Lake Sawyer Remodel

Malone's Landscape Design | Build

Open architecture with exposed beams and wood ceiling create a natural indoor/outdoor ambiance in this midcentury remodel. The kitchen has a bold hexagon tile backsplash and floating shelves with a vintage feel.

Light Scandi

Scandiloft

モスクワにある低価格の小さな北欧スタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、ラミネートカウンター、白いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、磁器タイルの床、アイランドなし、ベージュの床、黒いキッチンカウンター) の写真

Vibrant & Cheerful East Nashville

Dunn Development, Inc.

Zellige tile backsplash, soapstone counters, custom cabinetry, Bertazzoni range
ナッシュビルにある高級な広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (緑のキャビネット、ソープストーンカウンター、白いキッチンパネル、黒いキッチンカウンター) の写真

Modern New Construction

Regal Construction & Remodeling Inc.

Küche in grau-weiß

Neue Räume - Die Küchen Schreiner

Dieses Küchendesign ist ein echtes Highlight. Eingerahmt von offenen Regalen vereint die deckenhohe Schrankwand Stauraum und ergonomisch platzierte Küchengeräte mit minimalistischem Design. Die mittig platzierte Kücheninsel sorgt für Arbeitsfläche und bildet dank dunkelgrauen Fronten und grauer Arbeitsplatte einen optischen Kontrast zum weißen "Hintergrund".

キッチン (黒いキッチンカウンター) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。