オースティンにある中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、オープンシェルフ、淡色木目調キャビネット、ライムストーンカウンター、白いキッチンパネル、石タイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、ベージュの床、ベージュのキッチンカウンター) の写真

Haus BB

Ferreira | Verfürth Architekten

デュッセルドルフにある広いモダンスタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、珪岩カウンター、グレーのキッチンパネル、黒い調理設備、無垢フローリング、茶色い床、ベージュのキッチンカウンター) の写真

Chez moi, Fontagard

Adrien Granchere

ボルドーにあるコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、フラットパネル扉のキャビネット、黒いキャビネット、木材カウンター、白いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、茶色い床、ベージュのキッチンカウンター) の写真

Carnot

Anouck Charbonnier

リヨンにある小さな北欧スタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、木材カウンター、白いキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、白い床、ベージュのキッチンカウンター) の写真

House of Three Courtyards

Winn Wittman Architecture A.I.A.

Modern linear kitchen is lit by natural light coming in via a clerestory window above the cabinetry.
オースティンにある高級な広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、白いキッチンパネル、シルバーの調理設備、クオーツストーンカウンター、無垢フローリング、茶色い床、ドロップインシンク、セラミックタイルのキッチンパネル、ベージュのキッチンカウンター、濃色木目調キャビネット) の写真

Projet (Punta) Camas

Berkail

Située à Marseille, la pièce de cet appartement comprenant la cuisine ouverte et le salon avait besoin d’une bonne rénovation. L’objectif ici était de repenser l’aménagement pour optimiser l’espace. Pour ce faire, nous avons conçu une banquette, accompagnée de niches en béton cellulaire, offrant ainsi une nouvelle dynamique à cette pièce, le tout sur mesure ! De plus une nouvelle cuisine était également au programme. Une agréable surprise nous attendait lors du retrait du revêtement de sol : de magnifiques carrelages vintage ont été révélés. Plutôt que d'opter pour de nouvelles ressources, nous avons choisi de les restaurer et de les intégrer dans une partie de la pièce, une décision aussi astucieuse qu’excellente. Le résultat ? Une pièce rénovée avec soin, créant un espace de vie moderne et confortable, mais aussi des clients très satisfaits !

Traditional Kitchen with Luxury Vinyl Plank Flooring

California Renovation

The luxury vinyl plank continues into the kitchen. LVP is a wonderful choice for kitchens, for it is very durable and can stand up to spills and other accidents. Pictured: Republic Floors; Style - Blackwater Canyon; Color - Zurich

Квартира для холостяка

Елизавета Гуровская

モスクワにあるコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、フラットパネル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、木材カウンター、ベージュキッチンパネル、木材のキッチンパネル、黒い調理設備、無垢フローリング、茶色い床、ベージュのキッチンカウンター) の写真

Cedarbrush - Spanish Modern

RI Studio

Spanish meets modern in this Dallas spec home. A unique carved paneled front door sets the tone for this well blended home. Mixing the two architectural styles kept this home current but filled with character and charm.

machida-t189, tokyo

FIELD LABO

東京都下にある和モダンなおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、フラットパネル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、コンクリートカウンター、黒いキッチンパネル、モザイクタイルのキッチンパネル、黒い調理設備、セラミックタイルの床、黒い床、ベージュのキッチンカウンター、クロスの天井、グレーとクリーム色) の写真

EXTENSION BOIS

Atelier Urbain Anne Durand

パリにあるコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、フラットパネル扉のキャビネット、木材カウンター、パネルと同色の調理設備、グレーの床、ベージュのキッチンカウンター) の写真

Farmhouse

Monarch Homes Inc.

デンバーにあるカントリー風のおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、ガラス扉のキャビネット、ベージュのキャビネット、ベージュキッチンパネル、シルバーの調理設備、濃色無垢フローリング、茶色い床、ベージュのキッチンカウンター) の写真

Warm Mid Century Ranch Kitchen

Fireclay Tile

Design + Photos: Leslie Murchie Cascino
デトロイトにある低価格の中くらいなミッドセンチュリースタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、珪岩カウンター、グレーのキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、オレンジの床、ベージュのキッチンカウンター) の写真

Hadley Wood Lexington Kitchen

The Wood Works

ロンドンにある高級な広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、インセット扉のキャビネット、白いキャビネット、人工大理石カウンター、ベージュキッチンパネル、磁器タイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、ベージュの床、ベージュのキッチンカウンター) の写真

The Pradera 2021 Parade of Homes Best of Show

Affinity Homes LLC

ポートランドにあるラグジュアリーな広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、御影石カウンター、ベージュキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、茶色い床、ベージュのキッチンカウンター) の写真

White, Contemporary, and Eclectic Kitchen

SOLLiD Cabinetry

Shane Baker Studios
フェニックスにある高級な広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、木材カウンター、マルチカラーのキッチンパネル、セメントタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、ベージュの床、ベージュのキッチンカウンター) の写真

Transitional Kitchens

The Place for Kitchens and Baths

Ed Butera | ibi designs
マイアミにある高級な中くらいなトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (濃色木目調キャビネット、シルバーの調理設備、ドロップインシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、大理石カウンター、白いキッチンパネル、磁器タイルのキッチンパネル、濃色無垢フローリング、茶色い床、ベージュのキッチンカウンター) の写真

Boldenow Reface

Alliance Home Remodeling

This kitchen features perfect mix of old and new. The countertops, floors, backsplash, sink, faucet, fridge, and dishwasher were all reused. This kitchen was in desperate need of a simple door and drawer style, new hardware, new oven and microwave and new paint. We removed all the old doors, drawers, crown molding, oven and microwave. We modified the oven and microwave openings, added a new deeper cabinet over the fridge with tray dividers, added new doors and drawers fronts and painted the cabinets. We also replaced all the old drawer boxes and side mount glides with new solid wood dovetail drawer boxes with undermount full extension soft close drawer glides. We even upgraded the hinges on the new doors to soft close door hinges. No more sound of slamming doors and drawers in this kitchen!! We finished off the cabinets with new taller crown molding and added new door and drawer hardware to complement the stainless appliances. Kitchen Specs: Galley Kitchen Reface with Showplace Renew Cabinetry; Breckenridge Door w/SRDE Drawer Front in Soft Cream Painted Finish

Warm Mid Century Ranch Kitchen

Fireclay Tile

Shooting Star 72, Teton Village, Wyoming

KAM Designs

Mountain Modern Kitchen featuring a built-in Sub-Zero Refrigerator.
巨大なラスティックスタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、フラットパネル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、珪岩カウンター、ベージュキッチンパネル、石スラブのキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、茶色い床、ベージュのキッチンカウンター) の写真

アイランドキッチン (ベージュのキッチンカウンター、ピンクのキッチンカウンター、全タイプのアイランド、ドロップインシンク) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったアイランドキッチンのリフォーム事例と、アイランドキッチンリフォームのポイントをご紹介します。

アイランドキッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、アイランドキッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

アイランドキッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にアイランドキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型アイランドキッチン
Ⅰ型アイランドキッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのアイランドキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型アイランドキッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型アイランドキッチン
L型アイランドキッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドアイランドキッチン
アイランドアイランドキッチンは独立型アイランドキッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラアイランドキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。アイランドキッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

アイランドキッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにアイランドキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やアイランドキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムアイランドキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがアイランドキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムアイランドキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくアイランドキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないアイランドキッチンを演出することもできるでしょう。