This traditional Shaker Kitchen has a masculine feel with its chocolate lower cabinets and walls of subway tile. The apron farmhouse sink is the centerpiece of the galley juxtaposed with a contemporary pull-out faucet. By applying a mirror on the door it gives the impression that it leads to a Dining Room. The wide plank flooring in a walnut stain adds texture and richness to this space. Laura Hull Photography

South Georgia Sanctuary

Lola Interiors

Photo: Jessie Preza Photography
アトランタにある小さなトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、青いキャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、磁器タイルのキッチンパネル、無垢フローリング、アイランドなし、茶色い床、ベージュのキッチンカウンター) の写真

Silver Vale Residence

DreamHome Staging & ReDesign

サンフランシスコにある小さなビーチスタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、レイズドパネル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、御影石カウンター、ベージュキッチンパネル、石タイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、ラミネートの床、アイランドなし、ベージュのキッチンカウンター) の写真

Shaker White Kitchen Cabinets

Bliss Cabinets

Shaker White Kitchen Cabinets
低価格の中くらいなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、御影石カウンター、ベージュキッチンパネル、ガラス板のキッチンパネル、シルバーの調理設備、ラミネートの床、アイランドなし、茶色い床、ベージュのキッチンカウンター) の写真

Cotswold Family Home

Claire Halstead Interiors

グロスタシャーにある高級な中くらいなカントリー風のおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、ベージュのキャビネット、珪岩カウンター、青いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、カラー調理設備、ライムストーンの床、アイランドなし、ベージュの床、ベージュのキッチンカウンター、表し梁) の写真

Таунхаус в ЖК "Каскад Парк"

Ira Sagun

Основная задача: создать современный светлый интерьер для молодой семейной пары с двумя детьми. В проекте большая часть материалов российского производства, вся мебель российского производства.

Gentleman's Ranch For Sale in Dripping Springs - Austin TX

The Pope Team at Stanberry Realtors®

BUTLER'S PANTRY Custom cabinetry, 4" Spanish mosaic tile backsplash, leathered Quartzite countertops, Farmhouse sink, second dishwasher, microwave drawer, second refrigerator, custom cabinetry, matched antique doors

Ggem Design Co Kitchens

Shannon Ggem Design

ロサンゼルスにある高級な小さなビーチスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、木材カウンター、白いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、白い調理設備、無垢フローリング、アイランドなし、茶色い床、ベージュのキッチンカウンター) の写真

Kitchen accessories

Kristina Conway

Base cabinet with trash bins
他の地域にあるお手頃価格の中くらいなトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、ベージュのキャビネット、御影石カウンター、白いキッチンパネル、モザイクタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、アイランドなし、ベージュのキッチンカウンター) の写真

Greenlawn Galley

Consumers Kitchens & Baths

This cherry kitchen features UltraCraft cabinets in the Fairlawn Arch door style with a Briarwood Stain finish and a Cambria Nevern countertop.
ニューヨークにあるお手頃価格の中くらいなおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、レイズドパネル扉のキャビネット、茶色いキャビネット、クオーツストーンカウンター、ベージュキッチンパネル、シルバーの調理設備、アイランドなし、ベージュのキッチンカウンター) の写真

Spanish Modern Kitchen Remodel

Wilder Design Co.

ロサンゼルスにあるお手頃価格の中くらいなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、クオーツストーンカウンター、ベージュキッチンパネル、テラコッタタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、セメントタイルの床、アイランドなし、グレーの床、ベージュのキッチンカウンター) の写真

KITCHEN

Sheila Rich Interiors, LLC

We expanded a formerly dark, small, outdated kitchen and made it open, bright and airy. The glass doors and open plate rack of the kitchen cabinets add depth, color and geometry to the room. The door knobs and cabinet hardware are round simple forms, a detail that echoes the round table and art form shapes on the walls.

Owls Cove Lane, Reston VA

Leigh Newport Staged by Design®

ワシントンD.C.にある高級な中くらいなミッドセンチュリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、ベージュのキャビネット、御影石カウンター、白いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、黒い調理設備、テラコッタタイルの床、アイランドなし、ベージュの床、ベージュのキッチンカウンター) の写真

Kitchen Remodel

Elgot Kitchens, Inc.

NY Galley Kitchen; Upper East Side
ニューヨークにある中くらいなモダンスタイルのおしゃれなII型キッチン (アンダーカウンターシンク、ベージュのキャビネット、珪岩カウンター、アイランドなし、ベージュのキッチンカウンター、シェーカースタイル扉のキャビネット、グレーのキッチンパネル、モザイクタイルのキッチンパネル) の写真

Condo Spruce Up

Cottage Redesign Inc

Reflecting Walls Photography
フェニックスにあるラグジュアリーな小さなトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (シェーカースタイル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、御影石カウンター、ベージュキッチンパネル、モザイクタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、トラバーチンの床、アイランドなし、ベージュの床、ベージュのキッチンカウンター) の写真

Küche im alten Stall

swa.studio /// Sebastian Wiedemann Architektur

Im ehemaligen Hühnerstall findet sich nun die Küche. Ein Küchenblock mit einer Natursteinplatte mit eingefrästem Becken und Fronten aus Zinn wird ergänzt durch eine offene Zeile aus Stahl und Holz gegenüber, die zusammen die freundliche "Kochwerkstatt" bilden. Foto: Sorin Morar

Mapsko casabella, Gurugram

HomeLane

バンガロールにある中くらいな地中海スタイルのおしゃれなII型キッチン (フラットパネル扉のキャビネット、ベージュのキャビネット、グレーのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、アイランドなし、グレーの床、ベージュのキッチンカウンター) の写真

Una cocina con barra

Clysa

バルセロナにある中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (一体型シンク、フラットパネル扉のキャビネット、ベージュのキャビネット、グレーのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、淡色無垢フローリング、アイランドなし、茶色い床、ベージュのキッチンカウンター) の写真

Admiral

K&L Interiors

シアトルにある高級な中くらいなトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、ベージュのキャビネット、珪岩カウンター、ベージュキッチンパネル、石スラブのキッチンパネル、シルバーの調理設備、テラコッタタイルの床、アイランドなし、ベージュの床、ベージュのキッチンカウンター) の写真

M-15 Lofts

Axis Architects

ソルトレイクシティにある中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、ベージュキッチンパネル、シルバーの調理設備、アイランドなし、ベージュの床、ベージュのキッチンカウンター) の写真

II型キッチン (ベージュのキッチンカウンター、ピンクのキッチンカウンター、アイランドなし) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったII型キッチンのリフォーム事例と、II型キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

II型キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、II型キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

II型キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にII型キッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型II型キッチン
Ⅰ型II型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのII型キッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型II型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型II型キッチン
L型II型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドII型キッチン
アイランドII型キッチンは独立型II型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラII型キッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。II型キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

II型キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにII型キッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やII型キッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムII型キッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがII型キッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムII型キッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくII型キッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないII型キッチンを演出することもできるでしょう。