Maple Jamison door style by Mid Continent Cabinetry painted Flint
ミネアポリスにある中くらいなトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (グレーのキャビネット、御影石カウンター、メタリックのキッチンパネル、モザイクタイルのキッチンパネル、無垢フローリング、アイランドなし、落し込みパネル扉のキャビネット) の写真

Old Towne Orange Kitchen Remodel

Jonathan Salmon

Jonathan Salmon, the designer, raised the wall between the laundry room and kitchen, creating an open floor plan with ample space on three walls for cabinets and appliances. He widened the entry to the dining room to improve sightlines and flow. Rebuilding a glass block exterior wall made way for rep production Windows and a focal point cooking station A custom-built island provides storage, breakfast bar seating, and surface for food prep and buffet service. The fittings finishes and fixtures are in tune with the homes 1907. architecture, including soapstone counter tops and custom painted schoolhouse lighting. It's the yellow painted shaker style cabinets that steal the show, offering a colorful take on the vintage inspired design and a welcoming setting for everyday get to gathers.. Prahdan Studios Photography

Your Dream Kitchen

StoneWorks, Inc.

Beautiful subdued elegance permeates this kitchen, with its hints of farmhouse style and gorgeous stones. The counter and large island are finished in a Brazilian granite called New Kashmir. The Farmhouse sink is a nice feature for the island. The beautiful backsplash above the stovetop is made with blue-gray hand painted Ceramic tiles, called Duquesa. The white Shaker cabinets, warm hardwood flooring and the large island all speak of the lowcountry, easy living and coastal charm. Love this kitchen!

Oasis In the Woods

LiLu Interiors

This prairie home tucked in the woods strikes a harmonious balance between modern efficiency and welcoming warmth. A captivating quartzite countertop serves as the centerpiece, inspiring an earthy color palette that seamlessly integrates with the maple cabinetry. A spacious layout allows for socializing with guests while effortlessly preparing culinary delights. For a polished and clutter-free look, the cabinet housing baking essentials can be discreetly closed when not in use. --- Project designed by Minneapolis interior design studio LiLu Interiors. They serve the Minneapolis-St. Paul area, including Wayzata, Edina, and Rochester, and they travel to the far-flung destinations where their upscale clientele owns second homes. For more about LiLu Interiors, see here: https://www.liluinteriors.com/ To learn more about this project, see here: https://www.liluinteriors.com/portfolio-items/north-oaks-prairie-home-interior-design/

Carmel Valley Ranch Condo

T. A. Wolfson Design

Terri A. Wolfson
サンフランシスコにある高級な中くらいなカントリー風のおしゃれなキッチン (レイズドパネル扉のキャビネット、緑のキャビネット、御影石カウンター、ベージュキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、アンダーカウンターシンク、シルバーの調理設備、無垢フローリング、茶色い床) の写真

Victorian Renovation

Maria Aureli

The client wanted to update the home for modern living while complimenting the original Victorian details. The new kitchen is functional, gracious and understated.

Bainbridge Island Kitchen Remodel 2016

Janet Weber Interior Design

This kitchen remodel was a transformation of a very dated kitchen on Bainbridge Island. This kitchen has stunning views of Seattle and the Puget sound. The sapele cabinets are spectacular and work well with the existing oak flooring. I custom designed the backslpash using slate tiles and insets of honed glass. We opened up a wall between the Dining room and the Kitchen to create more of an open concept in the home.

Woodyard Residence

Amanda Napier

ルイビルにある中くらいなカントリー風のおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、フラットパネル扉のキャビネット、ベージュのキャビネット、御影石カウンター、黄色いキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング) の写真

Berkeley Traditional Kitchen

Lorin Hill, Architect

Berkeley Traditional Kitchen
サンフランシスコにある中くらいなトラディショナルスタイルのおしゃれなペニンシュラキッチン (エプロンフロントシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、御影石カウンター、シルバーの調理設備、無垢フローリング) の写真

Coastal Retreat

TRK Design Company

タンパにあるお手頃価格の中くらいなビーチスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、御影石カウンター、グレーのキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、無垢フローリング) の写真

Classic White Kitchen

Spectrum Design Group

シカゴにある高級な中くらいなトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、レイズドパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、御影石カウンター、緑のキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング) の写真

The Mandalay

Riptide Builders, LLC

他の地域にある高級な中くらいなトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、御影石カウンター、ベージュキッチンパネル、石タイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング) の写真

San Jose Traditional Kitchen Remodel - open space

Acton ADU

Transitional style kitchen with dark shaker style cabinets, granite counter tops, GE stainless steel appliances, undermount sink peninsula counter top and light hardwood floors.

Basset Lane kitchen

Amelia Vallone Interiors

ワシントンD.C.にあるお手頃価格の中くらいなトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (御影石カウンター、セラミックタイルのキッチンパネル、落し込みパネル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、マルチカラーのキッチンパネル、シルバーの調理設備、ダブルシンク、無垢フローリング) の写真

Rosemount New Construction Craftsman

Neerland Building & Remodeling

フィラデルフィアにあるお手頃価格の中くらいなトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、レイズドパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、御影石カウンター、シルバーの調理設備、無垢フローリング、アイランドなし) の写真

Quartersawn Oak Kitchen

ProSource Kitchens

Ben Schmanke
シカゴにある高級な中くらいなトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、御影石カウンター、白いキッチンパネル、無垢フローリング) の写真

Kitchen from dining room

Keilty Remodeling LLC

Chris Keilty
ボイシにあるお手頃価格の中くらいなトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、御影石カウンター、茶色いキッチンパネル、モザイクタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング) の写真

Locust Valley

KBH Design Inc

Sal Diaz
ニューヨークにある高級な中くらいなトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、レイズドパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、御影石カウンター、ベージュキッチンパネル、ライムストーンのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、マルチカラーの床) の写真

Lakehouse

Tucker Architects, Inc.

ワシントンD.C.にあるお手頃価格の中くらいなトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、御影石カウンター、パネルと同色の調理設備、無垢フローリング、茶色い床) の写真

San Diego Mediteranean

KE Design Studio

Brookhaven Fremont Raised Square, White Heirloom with Charcoal Glaze
オレンジカウンティにある高級な中くらいな地中海スタイルのおしゃれなキッチン (レイズドパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、御影石カウンター、緑のキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、アンダーカウンターシンク、無垢フローリング) の写真

中くらいな黄色いキッチン (御影石カウンター、無垢フローリング) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。