他の地域にある中くらいなトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、濃色木目調キャビネット、御影石カウンター、黒いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、濃色無垢フローリング、茶色い床、茶色いキッチンカウンター) の写真

Chelsea Loft, New York, NY

TOLA architecture

Photo Credit: Amy Barkow | Barkow Photo, Lighting Design: LOOP Lighting, Interior Design: Blankenship Design, General Contractor: Constructomics LLC

Maui Retreat

Patricia Brennan Architects

Kitchen open to dining and living room spaces. Photo by Tony Novak-Clifford
ハワイにある高級な中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (一体型シンク、フラットパネル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、シルバーの調理設備、磁器タイルの床、ベージュの床) の写真

Trollstua (Troll's Den)

Winkelman Architecture

Trent Bell
ポートランド(メイン)にある高級な小さなラスティックスタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、淡色木目調キャビネット、御影石カウンター、木材のキッチンパネル、シルバーの調理設備、スレートの床、アイランドなし、グレーの床) の写真

Devon Court

M.N. Reale

オレンジカウンティにある広いトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (レイズドパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、珪岩カウンター、ベージュキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、ダブルシンク、無垢フローリング) の写真

CONTEMPORARY CRAFTSMAN | Palo Alto

Carrington Hill Designs, Inc.

サンフランシスコにある中くらいなトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、中間色木目調キャビネット、白いキッチンパネル、淡色無垢フローリング、シルバーの調理設備、セラミックタイルのキッチンパネル、茶色い床、シェーカースタイル扉のキャビネット) の写真

Craftsman Style Residence - Rhinebeck, NY

Beckwith Group

One enters the large pantry through a wood sliding barn door with old-world metal door hardware; a perfect use for a door style that, both open and closed, adds beauty, texture and a sense of history. The kitchen features interior lit cabinets, subway tile backsplash, and double wall ovens. Photo Credit: David A. Beckwith

Hoot Owl Lane - 1970 Deck Home

LuxeMark Company

Steven Paul Whitsitt
ローリーにある高級な中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、ソープストーンカウンター、シルバーの調理設備) の写真

Soter Vineyard Tasting Room

Solid Form Fabrication

This project features a Zinc Tasting Bar with Integral Zinc sink, Zinc Countertops by the Range, Vintage 3 Exhaust and Fireplace Hood (4 total) with Vintage 3 wrapped Chimney, Custom Spark Arrestors, Stainless Steel Kitchen Counters, Back Splash and Integral Sink, and Stainless Steel Wash Basins

Crisp Architects

Kitchen/Family Room. Photographer: Rob Karosis
ニューヨークにあるカントリー風のおしゃれなダイニングキッチン (一体型シンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、ソープストーンカウンター) の写真

a house in a garden

Brennan + Company Architects

ワシントンD.C.にある高級な中くらいなトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (シェーカースタイル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、黒いキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、ダブルシンク、ソープストーンカウンター、淡色無垢フローリング、赤い床) の写真

Dakota Ridge Remodel

Alpine Design Kitchens

デンバーにある高級なトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、クオーツストーンカウンター、ベージュキッチンパネル、石タイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、茶色い床) の写真

Bardon Garden House

Arcke Pty Ltd

Light, spacious kitchen with plywood cabinetry, recycled blackbutt kitchen island. The popham design tiles complete the picture.
ブリスベンにあるお手頃価格の中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、淡色木目調キャビネット、木材カウンター、緑のキッチンパネル、セメントタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、フラットパネル扉のキャビネット) の写真

Sam's Creek

Bates Masi Architects LLC

Bates Masi Architects
ニューヨークにあるコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、一体型シンク、シルバーの調理設備、中間色木目調キャビネット) の写真

Cosy and Modern Barn

Cat Dal Interiors

他の地域にあるカントリー風のおしゃれなアイランドキッチン (一体型シンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、人工大理石カウンター、緑のキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、ライムストーンの床、青いキッチンカウンター、ルーバー天井) の写真

Silver Project

instockcabinets.com

ワシントンD.C.にあるラグジュアリーな広いおしゃれなキッチン (一体型シンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、ラミネートカウンター、ベージュキッチンパネル、御影石のキッチンパネル、シルバーの調理設備、ラミネートの床、茶色い床、ベージュのキッチンカウンター) の写真

Kitchen - Broomfield, CO

Christie's Design Build Remodeling

デンバーにある高級な広いおしゃれなキッチン (ダブルシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、珪岩カウンター、白いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、白いキッチンカウンター) の写真

Cherry Kitchen with Contrast Island in Bethesda, MD

Kitchen Saver

This kitchen was refaced with cherry wood in two different stains. The island has an espresso stain, and the kitchen around it has a more traditional cherry color on its doors and veneer. The raised center panels on the doors and the crown moulding combine for a traditional look. The sinks have two tip out trays for added functionality.

Vogel Kitchen

Kircher Design & Build

オレンジカウンティにある広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、御影石カウンター、マルチカラーのキッチンパネル、ボーダータイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、茶色い床) の写真

Alpine Ski Home

Randy Trainor

This three-story vacation home for a family of ski enthusiasts features 5 bedrooms and a six-bed bunk room, 5 1/2 bathrooms, kitchen, dining room, great room, 2 wet bars, great room, exercise room, basement game room, office, mud room, ski work room, decks, stone patio with sunken hot tub, garage, and elevator. The home sits into an extremely steep, half-acre lot that shares a property line with a ski resort and allows for ski-in, ski-out access to the mountain’s 61 trails. This unique location and challenging terrain informed the home’s siting, footprint, program, design, interior design, finishes, and custom made furniture. Credit: Samyn-D'Elia Architects Project designed by Franconia interior designer Randy Trainor. She also serves the New Hampshire Ski Country, Lake Regions and Coast, including Lincoln, North Conway, and Bartlett. For more about Randy Trainor, click here: https://crtinteriors.com/ To learn more about this project, click here: https://crtinteriors.com/ski-country-chic/

木目調のキッチン (ダブルシンク、一体型シンク) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。