Photography: Jenny Siegwart
サンディエゴにあるラグジュアリーな広いトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、インセット扉のキャビネット、白いキャビネット、珪岩カウンター、白いキッチンパネル、大理石のキッチンパネル、シルバーの調理設備、トラバーチンの床、ベージュの床、白いキッチンカウンター) の写真

Farmhouse White Kitchen Remodel

Signature Designs Kitchen | Bath | Interiors

The Key Elements for a Cozy Farmhouse Kitchen Design. ... “Classic American farmhouse style includes shiplap, exposed wood beams, and open shelving,” Mushkudiani says. “Mixed materials like wicker, wood, and metal accents add dimension, colors are predominantly neutral: camel, white, and matte black

Asquith Kitchen

Art of Kitchens Pty Ltd

This beautiful new Asquith kitchen offers both style and substance in equal measure. The owners of this home wanted to get rid of their old, dark timber and black granite kitchen and update it with a new one with good looks and the increased practically of plenty of storage and a space for casual dining. With this particular kitchen, the owners' biggest requirement was functionality. They love entertaining, so the kitchen needed to be ideal to withstand the rigors of dinner party preparation. As always, good looks were also high on the list. Photos by Eliot Cohen

Modern Tuscan Estate

Perello Design & Build

ニューヨークにある高級なコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、大理石カウンター、緑のキッチンパネル、ガラスタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、トラバーチンの床) の写真

70s Bungalow

Aiinu Design

Interior Design by Aiinu Design. Offene Küche in Schwarz. Arbeitsplatte aus Schiefer. Möbel: Vintage Eames Side Chair, Vintage Eames Lounge Chair, Eames Rocking Chair, Nussbaum Tisch, Bücherregal nach Maß. Lampen: Leaf Lamp aus Eschenholz Furnier von Aiinu Design. Boden: Travertin.

Winter Sun - Transitional

Kitchens by Good Guys

At our Winter Sun project, the house was very Tuscan Old World, and our homeowners were wanting a change from all the dark colors. We updated the kitchen, master bathroom and the powder room but kept existing travertine flooring. In the kitchen, we have white painted cabinets on the perimeter, grey painted cabinets for the island with marble looking quartz and grey subway backsplash laid in a herringbone pattern. To add texture, we designed a drywall hood to really make a statement.

Manasota Mediterranean Beach House

Beebe Design Studio Architects, Inc.

他の地域にあるラグジュアリーな広い地中海スタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、クオーツストーンカウンター、磁器タイルのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、トラバーチンの床、ベージュの床) の写真

Classic Kitchen

Jane Page Design Group

Julie Soefer
ヒューストンにある広いトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、ガラス扉のキャビネット、黒いキャビネット、珪岩カウンター、白いキッチンパネル、石タイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、トラバーチンの床) の写真

Colony Kitchen Makeover

Donna McKnight Interiors

Jim Schmid Photography
シャーロットにあるお手頃価格の中くらいなトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、レイズドパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、御影石カウンター、マルチカラーのキッチンパネル、テラコッタタイルのキッチンパネル、黒い調理設備、トラバーチンの床、ベージュの床、黒いキッチンカウンター) の写真

A Glam Garnished Home

Traci Connell Interiors

Glam update to this West Plano home leaves the homeowner happy and wanting nothing more! White shaker style cabinets with deep ebony accents in the Kitchen. Upper cabinets stained interiors with accent lighting. Custom floating ceiling detail with Arteriors Chandelier. Display front refrigerator and upgraded appliances. Ann Sacks Hex Backsplash, Taj Mahal Quartzite Counters, Artistic Tile Porcelain floor. Butler's Pantry has custom ombre Oceanside backsplash, Taj Mahal Counter and glass front cabinetry. CTH Sherril custom breakfast table, Madegoods chairs with faux leather upholstery, Robert Abby chandelier and Surya round area rug.

Sculley / Butlers Pantry

Dan Kitchens Australia

Sculley / Butlers Pantry with V Groove doors, calacutta marble stone, farmhouse sink and glass display cabinets
シドニーにあるラグジュアリーな中くらいなトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、大理石カウンター、白いキッチンパネル、石スラブのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、トラバーチンの床、アイランドなし) の写真

Shoreline Drive, Dana Point

V.I.Photography & Design

Vincent Ivicevic
オレンジカウンティにある広いビーチスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、レイズドパネル扉のキャビネット、濃色木目調キャビネット、大理石カウンター、ベージュキッチンパネル、石タイルのキッチンパネル、トラバーチンの床) の写真

Transitional Custom Home on Lake Clarice in Windermere

Element Home Builders

オーランドにある広いモダンスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、黒いキャビネット、人工大理石カウンター、白いキッチンパネル、ガラスタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、トラバーチンの床、グレーの床) の写真

Sophisticated Country Manor Kitchen

New Century Countertops

This beautiful kitchen has 3cm Bianco Romano Honed Granite. There is a baking area where 3cm Calacatta Marble was used. The floor is walnut travertine that is brushed, unfilled and chiseled.

Traditional Kitchen

サンフランシスコにあるトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (落し込みパネル扉のキャビネット、ベージュのキャビネット、大理石カウンター、白いキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、トラバーチンの床、ベージュの床) の写真

Transitional white kitchen

Signature Kitchens, Inc.

Custom inset cabinetry: white cabinets with maple stained island; custom wood hood, farm sink, silver travertine floors, recessed panel cabinet doors. Built-in, paneled refrigerator. Peter Chollick Photography

Santa Maria Shingle Style

Meyer Design

This range top wall is fit for a gourmet chef. The inset cabinets have a modern look that is complemented by chrome and stainless hardware and appliances. The range is flanked by a double oven and walk-in pantry. Everything you need is within reach! Meyer Design Lakewest Custom Homes Portraits of Home

Grand Lake Street

Henry Kate Design Co.

View from the newly bricked arch. Photo by Kerry Kirk
ヒューストンにある高級な広いトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、レイズドパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、コンクリートカウンター、マルチカラーのキッチンパネル、レンガのキッチンパネル、シルバーの調理設備、トラバーチンの床、マルチカラーの床) の写真

Morningstar

Homes Sold Right

オレンジカウンティにある高級な中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、ガラス扉のキャビネット、白いキャビネット、御影石カウンター、ベージュキッチンパネル、御影石のキッチンパネル、シルバーの調理設備、トラバーチンの床、ベージュの床、ベージュのキッチンカウンター) の写真

Timeless Shaker Kitchen

Distinctly Living

Hand painted classic shaker kitchen. Oil rubbed bronze hardware and aged brass hinges. Nickel Tap.
デヴォンにある高級な中くらいなカントリー風のおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、珪岩カウンター、パネルと同色の調理設備、トラバーチンの床、アイランドなし、白いキッチンパネル、茶色い床、白いキッチンカウンター) の写真

白いコの字型キッチン (トラバーチンの床) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったコの字型キッチンのリフォーム事例と、コの字型キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

コの字型キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、コの字型キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

コの字型キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にコの字型キッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型コの字型キッチン
Ⅰ型コの字型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのコの字型キッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型コの字型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型コの字型キッチン
L型コの字型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドコの字型キッチン
アイランドコの字型キッチンは独立型コの字型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラコの字型キッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。コの字型キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

コの字型キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにコの字型キッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やコの字型キッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムコの字型キッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがコの字型キッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムコの字型キッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくコの字型キッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないコの字型キッチンを演出することもできるでしょう。