トロントにある高級な中くらいなエクレクティックスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、グレーのキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、アイランドなし、赤い床、白いキッチンカウンター、人工大理石カウンター、コンクリートの床) の写真

General Haig St.

Decro Development, LLC.

ニューオリンズにある高級な広いトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、ガラス扉のキャビネット、白いキャビネット、御影石カウンター、シルバーの調理設備、レンガの床、赤い床) の写真

30'S

Studio ido

Linéaire réalisé sur-mesure en bois de peuplier. L'objectif était d'agrandir l'espace de préparation, de créer du rangement supplémentaire et d'organiser la zone de lavage autour du timbre en céramique d'origine. Le tout harmoniser par le bois de peuplier et un fin plan de travail en céramique. Garder apparente la partie technique (chauffe-eau et tuyaux) est un parti-pris. Tout comme celui de conserver la carrelage et la faïence. Ce linéaire est composé de gauche à droite d'un réfrigérateur sous plan, d'un four + tiroir et d'une plaque gaz, d'un coulissant à épices, d'un lave-linge intégré et d'un meuble sous évier. Ce dernier est sur-mesure afin de s'adapter aux dimensions de l'évier en céramique.

Stuart St. Duplex

Dohn Construction

デンバーにある広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、ベージュキッチンパネル、シルバーの調理設備、濃色無垢フローリング、エプロンフロントシンク、珪岩カウンター、石タイルのキッチンパネル、青い床) の写真

Hillside Terrace San Juan Capistrano

Maker Design Group

Elegant Subway Tile Kitchen, Shower, & Bath
オレンジカウンティにある高級な広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、レイズドパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、御影石カウンター、白いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、レンガの床、赤い床、シルバーの調理設備) の写真

English Traditional Kitchen

Constructive Design Services

タンパにある高級な小さなトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、インセット扉のキャビネット、白いキャビネット、御影石カウンター、白いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、レンガの床、赤い床、白いキッチンカウンター) の写真

Contemporary Kitchen

サンフランシスコにあるラグジュアリーな中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、珪岩カウンター、メタリックのキッチンパネル、ミラータイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、大理石の床、青い床、青いキッチンカウンター) の写真

Kitchen and Small Eating Area Remodel

Northwood Construction, Inc.

Large drawers for pots and pans.
ワシントンD.C.にある中くらいなトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、人工大理石カウンター、白いキッチンパネル、磁器タイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、濃色無垢フローリング、赤い床、白いキッチンカウンター) の写真

Pasadero Dr. Kitchen

Eden Builders

ロサンゼルスにあるお手頃価格の中くらいなカントリー風のおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、珪岩カウンター、グレーのキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、テラコッタタイルの床、赤い床、グレーのキッチンカウンター) の写真

A hunter residence "Dwór Spokojny"

INNA Projekt

他の地域にある高級なカントリー風のおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、御影石カウンター、白いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、白い調理設備、レンガの床、赤い床、黒いキッチンカウンター) の写真

Homiak Residence- Kitchen Remodel in Los Angeles

So Cal Builders & Design

Remolding of existing kitchen with trying to preserve original look of the kitchen. Project is including new blue flooring, white shaker cabinets and Caesarstone counter top.

The Blue House

Ford, Powell & Carson Architects & Planners, Inc.

The kitchen opens to a farmhouse sink, custom shelves, under-counter refrigerator, and stone wall panels.
オースティンにある高級な中くらいなカントリー風のおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、オープンシェルフ、グレーのキャビネット、珪岩カウンター、白いキッチンパネル、石スラブのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、アイランドなし、赤い床、グレーのキッチンカウンター、板張り天井) の写真

Kitchen Remodel

BradyD83

Transitional Country Style Kitchen Kitchen Cabinetry - Designed by the Homeowner & The Kitchen Loft, Bronxville NY (Omega Custom Cabinetry) Floor & Backsplash Tile - Tiles Unlimited, Inc. Queens NY Photo Provided by The Kitchen Loft

Kitchen and Small Eating Area Remodel

Northwood Construction, Inc.

Zephyr hood that does not require make-up air
ワシントンD.C.にある中くらいなトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、人工大理石カウンター、白いキッチンパネル、磁器タイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、濃色無垢フローリング、赤い床、白いキッチンカウンター) の写真

Pasadero Dr. Kitchen

Eden Builders

Hillside Terrace San Juan Capistrano

Maker Design Group

オレンジカウンティにある高級な広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、レイズドパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、御影石カウンター、白いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、レンガの床、赤い床、シルバーの調理設備) の写真

Stockton NJ

R Faucett Construction

ニューヨークにある高級な中くらいなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、人工大理石カウンター、マルチカラーのキッチンパネル、モザイクタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、テラコッタタイルの床、赤い床) の写真

Traditional Kitchen Remodel in Danville, CA

Gayler Design Build

The custom cabinetry was topped with beautiful quartzite Taj Mahal slab countertops. Creating a focal point in the room, we designed a custom stainless steel range hood that came with attached heating lamps and custom shelving. Completing the look is a custom accent-painted coffer ceiling in blue-gray, and a beautiful handmade glazed ceramic beige backsplash.

Gulf Hill

Kitchen & Bath Details

Matt Francis Photos
プロビデンスにある中くらいなトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、レイズドパネル扉のキャビネット、黄色いキャビネット、御影石カウンター、白いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、テラコッタタイルの床、アイランドなし、赤い床) の写真

Traditional Kitchen Remodel in Danville, CA

Gayler Design Build

白いキッチン (御影石カウンター、オニキスカウンター、珪岩カウンター、人工大理石カウンター、青い床、ピンクの床、赤い床、エプロンフロントシンク) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。