グランドラピッズにあるトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、白いキャビネット、ベージュキッチンパネル、シルバーの調理設備、スレートの床、マルチカラーの床、グレーのキッチンカウンター) の写真

Farmhouse Kitchen

Covenant LLC

ボストンにある中くらいなカントリー風のおしゃれなキッチン (落し込みパネル扉のキャビネット、青いキャビネット、ライムストーンカウンター、グレーのキッチンパネル、シルバーの調理設備、スレートの床、グレーの床) の写真

Oklahoma City Craftsman Renovation

Lori Fleet Interiors, LLC

オクラホマシティにある中くらいなトラディショナルスタイルのおしゃれなアイランドキッチン (エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、クオーツストーンカウンター、青いキッチンパネル、全タイプのキッチンパネルの素材、スレートの床、グレーのキッチンカウンター、格子天井) の写真

Built-in Bliss - Project 4528

Design 1 Kitchen & Bath

The existing white laminate cabinets, gray counter tops and stark tile flooring did not match the rich old-world trim, natural wood elements and traditional layout of this Victorian home. The new kitchen boasts custom painted cabinets in Blue Mill Springs by Benjamin Moore. We also popped color in their new half bath using Ravishing Coral by Sherwin Williams on the new custom vanity. The wood tones brought in with the walnut island top, alder floating shelves and bench seat as well as the reclaimed barn board ceiling not only contrast the intense hues of the cabinets but help to bring nature into their world. The natural slate floor, black hexagon bathroom tile and custom coral back splash tile by Fire Clay help to tie these two spaces together. Of course the new working triangle allows this growing family to congregate together with multiple tasks at hand without getting in the way of each other and the added storage allow this space to feel open and organized even though they still use the new entry door as their main access to the home. Beautiful transformation!!!!

Stevens Remodel

Harka Architecture

ポートランドにある高級な中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、ソープストーンカウンター、青いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、スレートの床、グレーの床、黒いキッチンカウンター) の写真

Springlake Ave. Hinsdale Kitchen

Plain & Posh

When these homeowners first approached me to help them update their kitchen, the first thing that came to mind was to open it up. The house was over 70 years old and the kitchen was a small boxed in area, that did not connect well to the large addition on the back of the house. Removing the former exterior, load bearinig, wall opened the space up dramatically. Then, I relocated the sink to the new peninsula and the range to the outside wall. New windows were added to flank the range. The homeowner is an architect and designed the stunning hood that is truly the focal point of the room. The shiplap island is a complex work that hides 3 drawers and spice storage. The original slate floors have radiant heat under them and needed to remain. The new greige cabinet color, with the accent of the dark grayish green on the custom furnuture piece and hutch, truly compiment the floor tones. Added features such as the wood beam that hides the support over the peninsula and doorway helped warm up the space. There is also a feature wall of stained shiplap that ties in the wood beam and ship lap details on the island.

Lake Washington Remodel

Adams Architecture

photography by Sean Airhart
シアトルにあるトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、スレートの床、黒い床、グレーのキッチンカウンター) の写真

Country Kitchen

グロスタシャーにある中くらいなカントリー風のおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、ベージュのキャビネット、珪岩カウンター、スレートの床、グレーの床、ベージュのキッチンカウンター) の写真

Via De Los Reyes KITCHEN

Tomlinson Kitchen and Bath

サンフランシスコにあるお手頃価格の中くらいなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、石スラブのキッチンパネル、シルバーの調理設備、スレートの床、グレーの床、白いキッチンカウンター) の写真

Blue Steel Kitchen

Figura Kitchens & Interiors

A Striking hand painted blue kitchen, designed for a busy Surrey family. The stark contrast of industrial stainless steel and wooden surfaces against the deep blue units create a statement kitchen. All brought together with matching stainless steel appliances.

Kitchen with Pop of Color

Main Street Kitchens

This Kitchen was remodeled using red quartz countertops for a pop of color in the center of the kitchen, the mural tile backsplash was used as a unique feature to contrast the white cabinets and glass front doors.

North Kingsway Residence

Sustain Design Architects Inc.

Architecture: Graham Smith Construction: David Aaron Associates Engineering: CUCCO engineering + design Mechanical: Canadian HVAC Design
トロントにある中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (スレートの床) の写真

Learmonth

56 North

paul cowan
エディンバラにある高級な中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、濃色木目調キャビネット、御影石カウンター、黒いキッチンパネル、黒い調理設備、スレートの床、グレーの床) の写真

Johns Creek Kitchen

Momentum Construction

アトランタにあるお手頃価格の中くらいなトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、御影石カウンター、マルチカラーのキッチンパネル、ボーダータイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、スレートの床、マルチカラーの床) の写真

Palo Alto Contemporary Kitchen Redesign

The Right Touch Designs

サンフランシスコにある高級な中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、大理石カウンター、白いキッチンパネル、ガラス板のキッチンパネル、シルバーの調理設備、スレートの床、グレーの床、白いキッチンカウンター) の写真

Learmonth

56 North

White Rock Residence

Andrea Rodman Interiors

バンクーバーにある高級な広いトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、大理石カウンター、グレーのキッチンパネル、石タイルのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、スレートの床) の写真

Sunnyvale Full Remodel

Lavan Construction | Design + Build

サンフランシスコにある中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、人工大理石カウンター、白いキッチンパネル、大理石のキッチンパネル、シルバーの調理設備、スレートの床、グレーの床、グレーのキッチンカウンター) の写真

Dlugloss Kitchen

Jerusha Cardimon-Kaffine

Jerusha Kaffine
デトロイトにあるラグジュアリーな中くらいなおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、レイズドパネル扉のキャビネット、ヴィンテージ仕上げキャビネット、ソープストーンカウンター、白いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、スレートの床) の写真

Fairfield

Haigh Architects

Complete Refurbishment and Alterations to Listed House and Gardens For the refurbishment of this listed Georgian house, we took an holistic approach, including the selection of interior finishes and furnishings throughout and the design of external landscape, hard surfaces, gates and terraces.

ターコイズブルーのアイランドキッチン (スレートの床) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったアイランドキッチンのリフォーム事例と、アイランドキッチンリフォームのポイントをご紹介します。

アイランドキッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、アイランドキッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

アイランドキッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にアイランドキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型アイランドキッチン
Ⅰ型アイランドキッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのアイランドキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型アイランドキッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型アイランドキッチン
L型アイランドキッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドアイランドキッチン
アイランドアイランドキッチンは独立型アイランドキッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラアイランドキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。アイランドキッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

アイランドキッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにアイランドキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やアイランドキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムアイランドキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがアイランドキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムアイランドキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくアイランドキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないアイランドキッチンを演出することもできるでしょう。