リッチモンドにある高級な中くらいなエクレクティックスタイルのおしゃれな独立型キッチン (エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、緑のキャビネット、木材カウンター、ベージュキッチンパネル、レンガの床、赤い床) の写真

HGTV Designer of the Year Award-Winning Project 2022

Modern new kitchen and lighting design by Beauty Is Abundant in an historic, iconic loft in Atlanta, GA for a thriving entrepreneur.
アトランタにある高級な中くらいなエクレクティックスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、クオーツストーンカウンター、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、白いキッチンカウンター、ターコイズのキャビネット、緑のキッチンパネル、赤い床) の写真

Il su misura nella casa di campagna

Falegnamerie Design

Falegnamerie Design
ローマにあるコンテンポラリースタイルのおしゃれなL型キッチン (ダブルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、赤いキッチンパネル、シルバーの調理設備、アイランドなし、グレーのキッチンカウンター、赤い床) の写真

Studette de 13m2 20ème arrondissement

AGENCE MARN DÉCO

パリにある小さなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、インセット扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、ラミネートカウンター、白いキッチンパネル、モザイクタイルのキッチンパネル、白い調理設備、セメントタイルの床、赤い床、白いキッチンカウンター) の写真

JJ Roussseau

Estelle GRIFFE

Ici les portes miroirs agrandissent l'espace et reflètent el ciel de cette cuisine sous les toits. La dureté du verre est atténuée par un motif gravé, inspiré des motifs de al crédence.

Upper Alki Kitchen Remodel

Kirk Riley Design

Mid-Century Modern Kitchen Remodel in Seattle featuring mirrored backsplash with Cherry cabinets and Marmoleum flooring. Jeff Beck Photography
シアトルにあるお手頃価格の中くらいなミッドセンチュリースタイルのおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、シルバーの調理設備、ミラータイルのキッチンパネル、アンダーカウンターシンク、人工大理石カウンター、リノリウムの床、赤い床) の写真

Cuisine joyeuse

Mars Avril

Tournant le dos à la terrasse malgré la porte-fenêtre qui y menait, l’agencement de la cuisine de ce bel appartement marseillais ne convenait plus aux propriétaires. La porte-fenêtre a été déplacée de façon à se retrouver au centre de la façade. Une fenêtre simple l’a remplacée, ce qui a permis d’installer l’évier devant et de profiter ainsi de la vue sur la terrasse.. Dissimulés derrière un habillage en plaqué chêne, le frigo et les rangements ont été rassemblés sur le mur opposé. C’est le contraste entre le papier peint à motifs et la brillance des zelliges qui apporte couleurs et fantaisie à cette cuisine devenue bien plus fonctionnelle pour une grande famille !. Photos © Lisa Martens Carillo

Cook's Galley Kitchen

Covenant Kitchens & Baths, Inc.

ブリッジポートにあるカントリー風のおしゃれなペニンシュラキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、白いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、レンガの床、赤い床、白いキッチンカウンター) の写真

Maine Mainstays: White Brick Kitchen Backsplash

Fireclay Tile

Design: Heidi LaChapelle Interiors Photos: Erin Little
ポートランド(メイン)にあるお手頃価格の中くらいなカントリー風のおしゃれなキッチン (シェーカースタイル扉のキャビネット、青いキャビネット、白いキッチンパネル、レンガのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、アイランドなし、赤い床、白いキッチンカウンター) の写真

30'S

Studio ido

Linéaire réalisé sur-mesure en bois de peuplier. L'objectif était d'agrandir l'espace de préparation, de créer du rangement supplémentaire et d'organiser la zone de lavage autour du timbre en céramique d'origine. Le tout harmoniser par le bois de peuplier et un fin plan de travail en céramique. Garder apparente la partie technique (chauffe-eau et tuyaux) est un parti-pris. Tout comme celui de conserver la carrelage et la faïence. Ce linéaire est composé de gauche à droite d'un réfrigérateur sous plan, d'un four + tiroir et d'une plaque gaz, d'un coulissant à épices, d'un lave-linge intégré et d'un meuble sous évier. Ce dernier est sur-mesure afin de s'adapter aux dimensions de l'évier en céramique.

Modern Foursquare

Bicycle Homebuilding Company

シアトルにあるモダンスタイルのおしゃれなキッチン (木材カウンター、赤い床) の写真

T&I - Rehabilitació

aplom arquitectura

他の地域にあるお手頃価格の中くらいな地中海スタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、オープンシェルフ、中間色木目調キャビネット、大理石カウンター、マルチカラーのキッチンパネル、モザイクタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、磁器タイルの床、赤い床、白いキッチンカウンター) の写真

Kitchen Renovation - Wongawallan

Verto Kitchens

ゴールドコーストにある高級な中くらいなカントリー風のおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、青いキャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、赤い床、白いキッチンカウンター) の写真

Classy and Modern Custom IKEA Kitchen

Dendra Doors

Modern twist on a traditional white kitchen. IKEA Kitchen Remodel done by John Webb Construction using Dendra Shaker doors in white
ポートランドにあるお手頃価格の中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、エプロンフロントシンク、白いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、テラコッタタイルの床、赤い床、白いキッチンカウンター) の写真

SE Ankeny

Synergy Staging

ポートランドにあるミッドセンチュリースタイルのおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、黒いキッチンパネル、シルバーの調理設備、赤い床、黒いキッチンカウンター) の写真

Shipton

Visbeen Architects

グランドラピッズにあるラグジュアリーな中くらいなトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (落し込みパネル扉のキャビネット、青いキャビネット、御影石カウンター、白いキッチンパネル、シルバーの調理設備、レンガの床、赤い床、白いキッチンカウンター、アンダーカウンターシンク、御影石のキッチンパネル) の写真

Meridaarquitectos Sirena

Merida Arquitectos

New Kitchen with old elements and characters of Yucatan Architecture. Traditional Chimney
メキシコシティにある高級な中くらいな地中海スタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、クオーツストーンカウンター、赤いキッチンパネル、モザイクタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、セメントタイルの床、赤い床、白いキッチンカウンター) の写真

Double Island Amish Cabinetry Dream Kitchen

J&J Carpet One Floor & Home

Exclusive Amish Cabinetry: Kemp Cabinets Door Style: Shaker
オーランドにあるお手頃価格の巨大なトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、クオーツストーンカウンター、茶色いキッチンパネル、レンガのキッチンパネル、シルバーの調理設備、濃色無垢フローリング、赤い床、グレーのキッチンカウンター) の写真

Csoppenszky Kitchen Remodel

Cabinet Magic Inc.

This kitchen screams custom! Painted white cabinetry. Granite counter tops. Travertine tile backsplashes. Glass cabinets with lighting.
オレンジカウンティにあるラグジュアリーな広いトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、レイズドパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、御影石カウンター、ベージュキッチンパネル、トラバーチンのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、赤い床、黒いキッチンカウンター) の写真

Дизайн-проект трёхкомнатной квартиры с яркой кухней

Юлия Соколова

Юлия Соколова
モスクワにあるお手頃価格の小さなトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (一体型シンク、落し込みパネル扉のキャビネット、ベージュのキャビネット、人工大理石カウンター、赤いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、白い調理設備、磁器タイルの床、アイランドなし、赤い床、ベージュのキッチンカウンター) の写真

赤い、ターコイズブルーのキッチン (赤い床) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。