This custom and modern kitchen was built into an existing barn to renovate the living space. Trent Bell Photography
ポートランド(メイン)にあるカントリー風のおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、中間色木目調キャビネット、無垢フローリング、黒いキッチンカウンター、黒いキッチンパネル、シルバーの調理設備、ベージュの床、窓) の写真

Roll-Out Shelves

Shelf Confident

オースティンにあるお手頃価格の中くらいなトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、御影石カウンター、ベージュキッチンパネル、トラバーチンの床) の写真

Venice Micro Apartment

Vertebrae Art and Architecture

Art Gray
ロサンゼルスにある小さなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、コンクリートの床、グレーのキャビネット、メタリックのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、人工大理石カウンター、グレーの床、グレーのキッチンカウンター) の写真

Modern Kitchen

ダラスにあるラグジュアリーな広いモダンスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、白いキャビネット、珪岩カウンター、グレーのキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、竹フローリング、レイズドパネル扉のキャビネット) の写真

Moderne Landhausküche in hochglanz weiß; Arbeitsplatte in Eiche massiv

Küche und Raum Pornschlegel

Einzeilige Landhausküche perfekt in die Dachschräge eingebaut - eine kleine Küche mit vielen Details die das Küchenleben leichter machen. Die Kombination von geöltem Eichenholz mit der weißen Hochglanzfront und den Rückwandfliesen geben der Küche eine klare Form und das Gefühl von Wärme und Reinheit.

Teak Pocket Doors

Lasley Brahaney Architecture + Construction

The kitchen features a custom-designed oak island with Caesarstone countertop for food preparation, storage and seating. Architecture and interior design by Pierre Hoppenot, Studio PHH Architects.

West Portland Park Residence

Pedini NW

This home remodel consisted of opening up the kitchen space that was previously closed off from the living and dining areas, installing new flooring throughout the home, and remodeling both bathrooms. The goal was to make the main living space better for entertaining and provide a more functional kitchen for multiple people to be able to cook in at once. The result? Basically a whole new house!

Cuisine scandinave Airbnb

Studio Constelle

petite cuisine d'appartement de location qui joue sur les couleurs et les matériaux claires pour apporter un maximum de lumière à ce rez-de-jardin. Une pointe de vert amande souligne le coin cuisine qui rappelle le parti pris de la nature.

Vintage Bus

Winkelman Architecture

ポートランド(メイン)にある小さなエクレクティックスタイルのおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、濃色無垢フローリング) の写真

Contemporary

Design Woodworks Inc.

ヒューストンにある高級な広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、黒いキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、ベージュの床) の写真

Reforma de piso Lepanto

Sincro

Sincro
バルセロナにあるお手頃価格の中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、木材カウンター、白いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、黒い調理設備、淡色無垢フローリング、アイランドなし、茶色い床、茶色いキッチンカウンター) の写真

Hood Canal

Prentiss Balance Wickline Architects

Jay Goodrich
シアトルにあるお手頃価格の小さなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、ガラス板のキッチンパネル、シルバーの調理設備、コンクリートの床) の写真

Un projet résolument tendance - Projet Gaité

Mon Concept Habitation

Le projet Gaîté est une rénovation totale d’un appartement de 85m2. L’appartement avait baigné dans son jus plusieurs années, il était donc nécessaire de procéder à une remise au goût du jour. Nous avons conservé les emplacements tels quels. Seul un petit ajustement a été fait au niveau de l’entrée pour créer une buanderie. Le vert, couleur tendance 2020, domine l’esthétique de l’appartement. On le retrouve sur les façades de la cuisine signées Bocklip, sur les murs en peinture, ou par touche sur le papier peint et les éléments de décoration. Les espaces s’ouvrent à travers des portes coulissantes ou la verrière permettant à la lumière de circuler plus librement.

zwischen- Raum

Fabi Architekten BDA part gmbb

Fotograf: Herbert Stolz
他の地域にある中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (黒い床、白いキッチンカウンター) の写真

Acapulco

Les Cuisines de Barbara

パリにあるお手頃価格の小さなトロピカルスタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、木材カウンター、緑のキッチンパネル、淡色無垢フローリング) の写真

Solar Barn - Custom Kitchen Architecture

Woodhull

Pine board ceilings and island bring warm highlights to this custom kitchen in a renovated barn home.
ポートランド(メイン)にあるコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、黒いキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、黒いキッチンカウンター、表し梁) の写真

Les fifties au bureau

WOM DESIGN

Thierry Stefanopoulos
パリにあるお手頃価格の小さなエクレクティックスタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、インセット扉のキャビネット、黒いキャビネット、木材カウンター、グレーのキッチンパネル、ライムストーンのキッチンパネル、カラー調理設備、セメントタイルの床、アイランドなし、グレーの床、茶色いキッチンカウンター) の写真

Conception de cuisine

MCW architecture

パリにある広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、人工大理石カウンター、メタルタイルのキッチンパネル、黒い調理設備、淡色無垢フローリング、アイランドなし、ベージュの床、白いキッチンカウンター、格子天井) の写真

Gressoney

SteVephoto di Stefano Venturini

Stefano Venturini
他の地域にある中くらいなラスティックスタイルのおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、御影石カウンター、無垢フローリング、アイランドなし) の写真

遊び心いっぱいのラワン合板の家

株式会社セレクトホーム

白のタイルが昭和チックなスタイルで素敵です。ナチュラルな木の質感と良く合います。
神戸にあるシャビーシック調のおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、ステンレスカウンター、白いキッチンパネル、淡色無垢フローリング、アイランドなし、ベージュの床、クロスの天井) の写真

オレンジのキッチンの写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。