ニューヨークにあるトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、白いキッチンパネル、無垢フローリング、大理石カウンター、大理石のキッチンパネル) の写真

Cabinet paint color - Gray Huskie by Benjamin Moore Floors - French Oak from California Classics, Mediterranean Collection Pendants - Circa Lighting Suspended Shelves - Brandino www.brandinobrass.com

Green Vibe Kitchen

Wise Design & Remodel LLC

Decor kitchen cabinets with custom color: Peale Green HC 121 By Benjamin Moore, GE Induction Range, Blanco sink and Stream White granite counters, new red oak floors, white hexagon tiles on the backsplash complement the hexagonal brushed brass hardware.

Tidal Mill Place

Delpino Custom Homes

Patrick Brickman
チャールストンにあるラグジュアリーな広いカントリー風のおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、白いキャビネット、パネルと同色の調理設備、白いキッチンカウンター、茶色い床、無垢フローリング、落し込みパネル扉のキャビネット、大理石カウンター、マルチカラーのキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、窓) の写真

Квартира в Сколково

Татьяна Харченко

モスクワにあるお手頃価格の小さなトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (一体型シンク、フラットパネル扉のキャビネット、緑のキャビネット、人工大理石カウンター、白いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、無垢フローリング、茶色い床、白いキッチンカウンター、シルバーの調理設備、アイランドなし) の写真

MEDITERRANEAN WHOLE HOUSE RECONSTRUCTION

Dovetail Renovation, Inc.

ミネアポリスにある地中海スタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、緑のキャビネット、白いキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、茶色い床、白いキッチンカウンター) の写真

Valerio Residence

Hayley Bridges Design

サンタバーバラにある高級な中くらいなビーチスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、木材カウンター、グレーのキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、茶色い床) の写真

Ann Arbor Traditional Kitchen Redesign

Forward Design Build Remodel

Our clients came to us wanting to update their kitchen while keeping their traditional and timeless style. They desired to open up the kitchen to the dining room and to widen doorways to make the kitchen feel less closed off from the rest of the home. They wanted to create more functional storage and working space at the island. Other goals were to replace the sliding doors to the back deck, add mudroom storage and update lighting for a brighter, cleaner look. We created a kitchen and dining space that brings our homeowners joy to cook, dine and spend time together in. We installed a longer, more functional island with barstool seating in the kitchen. We added pantry cabinets with roll out shelves. We widened the doorways and opened up the wall between the kitchen and dining room. We added cabinetry with glass display doors in the kitchen and also the dining room. We updated the lighting and replaced sliding doors to the back deck. In the mudroom, we added closed storage and a built-in bench.

West Mount Airy Open Concept

Airy Kitchens

フィラデルフィアにある高級な中くらいなトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、青いキャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、セメントタイルの床、グレーの床、白いキッチンカウンター) の写真

Watertown MA - Kitchen Remodel & Addition

Rebel Builders

Industrial transitional English style kitchen. The addition and remodeling were designed to keep the outdoors inside. Replaced the uppers and prioritized windows connected to key parts of the backyard and having open shelvings with walnut and brass details. Custom dark cabinets made locally. Designed to maximize the storage and performance of a growing family and host big gatherings. The large island was a key goal of the homeowners with the abundant seating and the custom booth opposite to the range area. The booth was custom built to match the client's favorite dinner spot. In addition, we created a more New England style mudroom in connection with the patio. And also a full pantry with a coffee station and pocket doors.

Sunny Oakland

Devi Dutta Architecture

サンフランシスコにある中くらいなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、黄色いキャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、磁器タイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、アイランドなし、茶色い床、白いキッチンカウンター) の写真

Cherokee Triangle Kitchen

Centered Interiors

ルイビルにあるお手頃価格の小さなトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、緑のキャビネット、珪岩カウンター、グレーのキッチンパネル、石スラブのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、グレーのキッチンカウンター) の写真

Laren Lane

Jessica Koltun Home

ダラスにあるラグジュアリーな広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、大理石のキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、茶色い床、白いキッチンカウンター) の写真

Westport Country

Christine Donner Kitchen Design Inc.

An oversize island in walnut/sap wood holds its own in this large space. Imperial Danby marble is the countertop and backsplash. The stainless Sub Zero Pro fridge brings an exciting industrial note.

Central District 1902 Craftsman

Seattle Staged to Sell and Design LLC

A stunning remodeled kitchen in this 1902 craftsman home, with beautifully curated elements and timeless materials offer a modern edge within a more traditional setting.

The Royal Mile Kitchen

Naked Kitchens

The Royal Mile Kitchen perfects the collaboration between contemporary & character features in this beautiful, historic home. The kitchen uses a clean and fresh colour scheme with White Quartz worktops and Inchyra Blue painted handleless cabinets throughout. The ultra-sleek large island provides a stunning centrepiece and makes a statement with its wraparound worktop. A convenient seating area is cleverly created around the island, allowing the perfect space for informal dining.

Duboce Street San Francisco

Ken Longo Design

サンフランシスコにあるコンテンポラリースタイルのおしゃれなII型キッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、青いキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、無垢フローリング、茶色い床、ベージュのキッチンカウンター) の写真

Custom Backsplash Niche in Wayne PA

MacLaren Kitchen and Bath

Design, Fabrication, Install and Photography by MacLaren Kitchen and Bath Cabinetry: Centra/Mouser Square Inset style. Coventry Doors/Drawers and select Slab top drawers. Semi-Custom Cabinetry, mouldings and hardware installed by MacLaren and adjusted onsite. Decorative Hardware: Jeffrey Alexander/Florence Group Cups and Knobs Backsplash: Handmade Subway Tile in Crackled Ice with Custom ledge and frame installed in Sea Pearl Quartzite Countertops: Sea Pearl Quartzite with a Half-Round-Over Edge Sink: Blanco Large Single Bowl in Metallic Gray Extras: Modified wooden hood frame, Custom Doggie Niche feature for dog platters and treats drawer, embellished with a custom Corian dog-bone pull.

Modern Rambler

Davies Design Build

ソルトレイクシティにある広いモダンスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、珪岩カウンター、白いキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、無垢フローリング、アイランドなし、白い床、白いキッチンカウンター、中間色木目調キャビネット) の写真

Fayetteville, GA

John Bynum Custom Homes, Inc.

アトランタにある高級な中くらいなトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、珪岩カウンター、白いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、無垢フローリング) の写真

緑色の、黄色いキッチン (セメントタイルの床、無垢フローリング) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。