Traditional Large Island Kitchen Remodel

This large kitchen remodel expansion included removing a wall to create a larger space and added vaulted ceiling to make this room even more spacious. This kitchen was once an enclosed u-shape kitchen and now with the added space a large island was added and a wall of cabinets for additional space. Gorgeous granite was installed along with Thermador stainless steel appliances. Scott Basile, Basile Photography. www.choosechi.com

Pinehurst New Build

Michaelson Homes LLC

The pantry, located just off the kitchen, features custom shelving, a butcher block countertop, and custom door. William Manning Photography
シンシナティにあるトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (緑のキャビネット、木材カウンター、濃色無垢フローリング、茶色い床、ベージュのキッチンカウンター) の写真

Rustic Kitchens

User

オースティンにある高級な中くらいなラスティックスタイルのおしゃれなキッチン (レイズドパネル扉のキャビネット、濃色木目調キャビネット、御影石カウンター、ベージュキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、濃色無垢フローリング、茶色い床、アンダーカウンターシンク、ベージュのキッチンカウンター) の写真

Magnificent Montgomery Township Kitchen Addition

CUSTOM CRAFT - Design Build Remodel

フィラデルフィアにある広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、レイズドパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、御影石カウンター、ベージュキッチンパネル、大理石のキッチンパネル、シルバーの調理設備、濃色無垢フローリング、茶色い床、ベージュのキッチンカウンター) の写真

Lost Creek Cabin

Dynia Architects

Within a spectacular landscape at the edge the forest and the Snake River plain, the design of this residence is governed by the presence of the mountains. A single glass wall unifies all rooms as part of, or opening onto, this view. This unification of interior/exterior exhibits the modern notion of interior space as a continuum of universal space. The culture of this house is its simple layout and its connection to the context through literal transparency, but also a nod to the timelessness of the mountain geology. The contrast of materials defines the interior character. Durable, clapboard formed concrete extends inside under a ceiling of lapped alder wood panels that extend over the entry carport and generous overhang. A sliding mahogany wall activates to separate the master suite from public spaces. A.I.A. Wyoming Chapter Design Award of Merit 2011 A.I.A. Western Mountain Region Design Award of Merit 2010

2016 Southern Living Idea House

Wellborn Cabinet, Inc.

Pantry Pullout installed on both sides of the refrigerator to hold all dry foods.
バーミングハムにある高級な中くらいなトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、レイズドパネル扉のキャビネット、緑のキャビネット、シルバーの調理設備、濃色無垢フローリング、珪岩カウンター、茶色い床、ベージュのキッチンカウンター) の写真

Drayton

Visbeen Architects

グランドラピッズにある高級な広いカントリー風のおしゃれなキッチン (ダブルシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、珪岩カウンター、メタリックのキッチンパネル、ミラータイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、濃色無垢フローリング、ベージュのキッチンカウンター) の写真

French Country Chateau Custom Home

Fautt Homes

サンフランシスコにある巨大なシャビーシック調のおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、シルバーの調理設備、濃色無垢フローリング、茶色い床、ベージュのキッチンカウンター、白いキャビネット、御影石カウンター、ベージュキッチンパネル、石タイルのキッチンパネル、レイズドパネル扉のキャビネット) の写真

Charleston SC Contemporary

DLB Custom Home Design

チャールストンにある広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、御影石カウンター、濃色無垢フローリング、赤いキャビネット、茶色い床、ベージュのキッチンカウンター) の写真

Handcrafted Luxury Log Home

Caribou Creek Log & Timber

他の地域にあるラグジュアリーな巨大なラスティックスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、レイズドパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、御影石カウンター、黄色いキッチンパネル、レンガのキッチンパネル、シルバーの調理設備、濃色無垢フローリング、ベージュのキッチンカウンター) の写真

Printfresh Studio Thin Brick Kitchen

Fireclay Tile

This kitchen's warm neutral brick backsplash amplifies the industrial style of the space. DESIGN Foreground Design PHOTOS Anthony White INSTALLER Printfresh Tile Shown: Glazed Thin Brick in Columbia Plateau

fine custom kitchen cabinets and truss ceiling by Bay Area builder

Bill Fry Construction - Wm. H. Fry Const. Co.

5000 square foot luxury custom home with pool house and basement in Saratoga, CA (San Francisco Bay Area). The interiors are more traditional with mahogany furniture-style custom cabinetry, dark hardwood floors, radiant heat (hydronic heating), and generous crown moulding and baseboard.

Cobble Hill Townhouse

Aman Architecture

ニューヨークにある高級な中くらいなトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (ガラス扉のキャビネット、ベージュのキャビネット、クオーツストーンカウンター、青いキッチンパネル、セメントタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、濃色無垢フローリング、アイランドなし、茶色い床、ベージュのキッチンカウンター) の写真

New Kitchen

Kuechle Construction Company

ミネアポリスにある高級な中くらいなトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、レイズドパネル扉のキャビネット、濃色木目調キャビネット、御影石カウンター、ベージュキッチンパネル、石タイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、濃色無垢フローリング、ベージュの床、ベージュのキッチンカウンター) の写真

Shingled Craftsman

12/12 Architects & Planners

New 3-bedroom 2.5 bathroom house, with 3-car garage. 2,635 sf (gross, plus garage and unfinished basement). All photos by 12/12 Architects & Kmiecik Photography.

Annapolis, MD Rustic Cambria Quartz Kitchen Countertops

Creative In Counters

This kitchen features Cambria Bradshaw quartz countertops.
ボルチモアにある中くらいなラスティックスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、レイズドパネル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、クオーツストーンカウンター、黒い調理設備、濃色無垢フローリング、茶色い床、ベージュのキッチンカウンター) の写真

Tuscan Artisan Home

Sligh Cabinets Inc.

©2018 Sligh Cabinets, Inc. | Custom Cabinetry by Sligh Cabinets, Inc.
サンルイスオビスポにある広い地中海スタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、クオーツストーンカウンター、ベージュキッチンパネル、石タイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、濃色無垢フローリング、茶色い床、ベージュのキッチンカウンター) の写真

Blackburn Residence

C W Quinn Home

This beach house kitchen has been remodeled with new white shaker cabinets and Taj Mahal Quartzite countertops. We used a beautiful Walker Zanger Cafe 3x6 ceramic tile for the splash. The flooring was existing so we had to fit the footprint of the kitchen. The bar area has been finished with a Grothouse wood counter top. Photo Credit: Eva Grimm, EVG Photography

Reforma integral con cocina verde y baños rosa y verde

Accesible Reformas

バルセロナにある広いモダンスタイルのおしゃれなキッチン (緑のキャビネット、ベージュキッチンパネル、濃色無垢フローリング、ベージュのキッチンカウンター) の写真

Kitchens

Steve Gray Renovations Inc.

Charlie Nye, Indianapolis Star
インディアナポリスにある広いラスティックスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、ガラスまたは窓のキッチンパネル、茶色い床、落し込みパネル扉のキャビネット、濃色木目調キャビネット、御影石カウンター、シルバーの調理設備、濃色無垢フローリング、ベージュのキッチンカウンター) の写真

緑色の、赤い、木目調のキッチン (ベージュのキッチンカウンター、濃色無垢フローリング) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。