サンフランシスコにある巨大なシャビーシック調のおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、シルバーの調理設備、濃色無垢フローリング、茶色い床、ベージュのキッチンカウンター、白いキャビネット、御影石カウンター、ベージュキッチンパネル、石タイルのキッチンパネル、レイズドパネル扉のキャビネット) の写真

Purple Accent Design

Freestyle Interiors

マイアミにある広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、白いキッチンパネル、シルバーの調理設備、濃色無垢フローリング、茶色い床、ベージュのキッチンカウンター、ベージュのキャビネット、珪岩カウンター、磁器タイルのキッチンパネル、窓) の写真

Young Kitchen

Turan Designs, Inc.

Traditional Kitchen
アトランタにある中くらいなトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (御影石カウンター、レイズドパネル扉のキャビネット、ベージュのキャビネット、トラバーチンのキッチンパネル、アンダーカウンターシンク、ベージュキッチンパネル、白い調理設備、トラバーチンの床、ベージュの床、ベージュのキッチンカウンター) の写真

Квартира в ЖК Итальянский квартал

Desatori

Сергей Ананьев
モスクワにあるトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (落し込みパネル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、ベージュキッチンパネル、黒い調理設備、トラバーチンの床、アイランドなし、ベージュの床、ベージュのキッチンカウンター) の写真

Linda Lane Kitchen Remodel in Gilbert, Arizona

Hochuli Design & Remodeling Team

Form and Function. This gourmet kitchen features a plethora of stainless steel appliances fit for a chef. a large refrigerator and double oven sit on one wall. Net to it the beverage station features a double wine and drink cooler. And the island features a cooktop with hidden under counter microwave.

LaGrange Prairie Inspired

Cheryl D & Company

シカゴにあるトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、濃色木目調キャビネット、シルバーの調理設備、濃色無垢フローリング、茶色い床、ベージュのキッチンカウンター) の写真

Easton New Construction

Blueprint Dreams LLC

ニューヨークにあるラグジュアリーな広いトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、インセット扉のキャビネット、青いキャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、ガラスタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、濃色無垢フローリング、茶色い床、ベージュのキッチンカウンター) の写真

Дизайн-проект однокомнатной квартиры в современном стиле

Анастасия Артёмова idsgn775

Проект однокомнатной квартиры для одного человека S = 56,6 кв. м. Пожелания клиентки: выделенная зона спальни, много мест для хранения, в тч для горнолыжного снаряжения, место для приёма гостей. Сделали перепланировку, объединив прихожую с зоной гостиной и выделив отдельно спальню. Максмально расположили места хранения - так в квартире всегда будет порядок, ведь у всего есть своё место. Получился лёгкий просторный интерьер в светлых тонах с нотками современной классики.

Contemporary Renovation

Fred Parker Company, Inc.

The Kitchen and Family Dining Area was enlarged by enclosing a portion of a side porch. This created space for a large Family Dining Area which included a beautiful custom hutch with elaborate decorative wood doors. The trendy fur-downs and skylight were removed allowing the cabinets to extend to the ceiling with upper glass doors and low voltage lighting.

Bloomfield Hills #4

Beth Singer Photographer Inc.

デトロイトにあるビーチスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、ベージュのキャビネット、ベージュキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、濃色無垢フローリング、茶色い床、ベージュのキッチンカウンター) の写真

Cozy Rustic Muskoka Bunkie

Chervin Kitchen & Bath Inc.

Take a moment to enjoy the tranquil and cozy feel of this rustic cottage kitchen and bathroom. With the whole bunkie outfitted in cabinetry with a warm, neutral finish and decorative metal hardware, this space feels right at home as a welcoming retreat surrounded by nature. ⠀ The space is refreshing and rejuvenating, with floral accents, lots of natural light, and clean, bright faucets, but pays tribute to traditional elegance with a special place to display fine china, detailed moulding, and a rustic chandelier. ⠀ The couple that owns this bunkie has done a beautiful job maximizing storage space and functionality, without losing one ounce of character or the peaceful feel of a streamlined, cottage life.

Houston, Texas | The Grove at Canyon Lake West - Premier Rosewood Kitchen

Brightland Homes

ヒューストンにある広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、ベージュのキャビネット、御影石カウンター、ベージュキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、濃色無垢フローリング、グレーの床、ベージュのキッチンカウンター) の写真

Where Your Dreams become REAL

Prime Realty

ロサンゼルスにある高級な広いカントリー風のおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、レイズドパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、御影石カウンター、ベージュキッチンパネル、石スラブのキッチンパネル、白い調理設備、トラバーチンの床、ベージュの床、ベージュのキッチンカウンター) の写真

New Home

Focus Homes

タンパにある中くらいなトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、レイズドパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、御影石カウンター、黒いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、濃色無垢フローリング、ベージュのキッチンカウンター、茶色い床) の写真

Luxury Kosher Kitchen

Dream Kitchens, Inc.

'Book matched' porcelain floor. Custom millwork and doorways. Painted railing with iron balusters.
シカゴにあるラグジュアリーな巨大なトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、珪岩カウンター、グレーのキッチンパネル、大理石のキッチンパネル、カラー調理設備、濃色無垢フローリング、茶色い床、ベージュのキッチンカウンター) の写真

Kitchen

Great Rooms Building Group

シカゴにある広いトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、インセット扉のキャビネット、白いキャビネット、珪岩カウンター、ベージュキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、濃色無垢フローリング、茶色い床、ベージュのキッチンカウンター) の写真

High Ceiling Kitchen

Fratantoni Interior Designers

Custom metal kitchen hood surrounded by beautiful cream backsplash tile. Accompanied by a custom made detailed island and custom wood & marble countertop.

Lambert Ranch Trail

Duet Design Group

Rustic Modern Kitchen with White Cabinetry, Photo by David Lauer
デンバーにある広いラスティックスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、白いキャビネット、ベージュキッチンパネル、シルバーの調理設備、濃色無垢フローリング、茶色い床、ベージュのキッチンカウンター、レイズドパネル扉のキャビネット) の写真

RHOC Interior Design, Kitchen & Gardens | Coto de Caza, CA

Leanne Michael L U X E lifestyle design

This kitchen needed a mini makeover with new back splash basket weave tile, new paint and a weathered painted and waxed finiish on the center island to "lighten" the kitchen up. The chandeliers were reused however we removed their furry hats and repalced with decoratuve bulbs. All the drapes were custom and the kitchen nook table and chairs were a great local resale find. Interior Design & Florals by Leanne Michael Custom Wall Finish by Peter Bolton Photography by Gail Owens

Køkken

Anne-Mette Fiil Boligindretning / FIIL & FIIL

Smukt snedker produceret køkken fra Kvänum. Den fine gråbrune farve passer fint til den grågrønne vægfarve fra Farrow & Ball. Greb i messing og bordplade i marmor. De åbne hylder giver en fin møblering i rummet som vender ud mod spisestuen.

グレーのキッチン (ベージュのキッチンカウンター、濃色無垢フローリング、トラバーチンの床) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。