Дизайнер интерьера - Татьяна Архипова, фото - Михаил Лоскутов
モスクワにあるお手頃価格の小さなトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、大理石のキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、グレーの床、白いキッチンカウンター) の写真

Rocking Kitchen!

Kat Nelson Designs

Adding a tile that has a pattern brings so much life to this kitchen. An amazing wood island top is a great mix of textures and style to this eclectic kitchen. Keeping the barstools low but functional keeps the big features of the kitchen at the forefront.

North Oaks Mid-Century Modern

Megan Dent, AKBD

Scott Amundson
ミネアポリスにある高級な中くらいなミッドセンチュリースタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、茶色い床、白いキッチンカウンター) の写真

LINCOLN KITCHEN

Kate Roos Design LLC

To open the space and ease the entry into the dining room, a large cased opening was created between the kitchen and dining room. Existing window locations were maintained and copper sconces were installed above, providing both visual interest and functional task lighting. Andrea Rugg Photography

San Francisco Victorian

ballonSTUDIO interiors & remodeling

Our San Francisco studio designed this bright, airy, Victorian kitchen with stunning countertops, elegant built-ins, and plenty of open shelving. The dark-toned wood flooring beautifully complements the white themes in the minimalist kitchen, creating a classic appeal. The breakfast table with beautiful red chairs makes for a cozy space for quick family meals or to relax while the food is cooking. --- Project designed by ballonSTUDIO. They discreetly tend to the interior design needs of their high-net-worth individuals in the greater Bay Area and to their second home locations. For more about ballonSTUDIO, see here: https://www.ballonstudio.com/

Kitchen in Sherman Oaks, CA

Lauren Jacobsen Interior Design

Beautiful traditional kitchen with white cabinets and black Caesar Stone counter tops.Backsplash is blue subway tile. Center island is custom walnut stain. Designers: Lauren Jacobsen and Kathy Hartz. Photographer:Terrance Williams

Kaufmann Kitchen

1st Choice Cabinetry Inc.

This original kitchen to the home was dark and had lived it's life. The client wanted an open and bright update kitchen with focus on specific storage needs. Every item in the kitchen had a specific placement for it's storing; this is the reason for different sized drawers throughout the kitchen. The client's like to entertain, so we lowered the raised bar and added a dry bar.

Harres Kitchen Renovation

RSI Kitchen & Bath

Anne Matheis Photography
セントルイスにある中くらいなカントリー風のおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、レイズドパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、茶色い床) の写真

Rolling Hills

Ottolia & Barnes Architecture

ロサンゼルスにある高級な広いカントリー風のおしゃれなキッチン (クオーツストーンカウンター、マルチカラーのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、アンダーカウンターシンク、濃色木目調キャビネット、セメントタイルのキッチンパネル、茶色い床、白いキッチンカウンター、落し込みパネル扉のキャビネット) の写真

Two-tone Transitional Kitchen

HAVEN design+building llc

The custom-built larder or pantry area serves to store small appliances and breakfast foods. It not only functions as an appliance garage , but works as a complete breakfast station. HAVEN design+building llc

Newport Beach MidCentury Modern Home

Anthology Interiors

Beautiful, expansive Midcentury Modern family home located in Dover Shores, Newport Beach, California. This home was gutted to the studs, opened up to take advantage of its gorgeous views and designed for a family with young children. Every effort was taken to preserve the home's integral Midcentury Modern bones while adding the most functional and elegant modern amenities. Photos: David Cairns, The OC Image

Brettkelly Residence, Oakland, CA

Dotter & Solfjeld Architecture + Design

Custom appliance wall. Photography: Frederic Neema
サンフランシスコにある広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (シルバーの調理設備、フラットパネル扉のキャビネット、ステンレスキャビネット、アンダーカウンターシンク、クオーツストーンカウンター、無垢フローリング、茶色い床) の写真

Foxtree Cove

Webber + Studio, Architects

© Paul Bardagjy Photography
オースティンにあるラグジュアリーな中くらいなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (シルバーの調理設備、フラットパネル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、クオーツストーンカウンター、ガラス板のキッチンパネル、アンダーカウンターシンク、無垢フローリング、茶色い床) の写真

Du Clairvaux

Louis L'artisan

This updated ain floor transformation keeps a traditional style while having updated functionality and finishes. This space boasts interesting, quirky and unexpected design features everywhere you look.

Laren Lane

Jessica Koltun Home

ダラスにあるラグジュアリーな広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、大理石のキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、茶色い床、白いキッチンカウンター) の写真

Midcentury Modern kitchen remodel

Studio 76 Kitchens and Baths

Bright light from new windows help this galley kitchen feel open and large.
クリーブランドにあるお手頃価格の中くらいなミッドセンチュリースタイルのおしゃれなII型キッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、アイランドなし、茶色い床、白いキッチンカウンター) の写真

Walnut Creek, CA 2

Leegwater Building & Development

サンフランシスコにある小さなトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、茶色い床、白いキッチンカウンター) の写真

Mercer Island Renovation

H2D Architecture + Design

H2D transformed this Mercer Island home into a light filled place to enjoy family, friends and the outdoors. The waterfront home had sweeping views of the lake which were obstructed with the original chopped up floor plan. The goal for the renovation was to open up the main floor to create a great room feel between the sitting room, kitchen, dining and living spaces. A new kitchen was designed for the space with warm toned VG fir shaker style cabinets, reclaimed beamed ceiling, expansive island, and large accordion doors out to the deck. The kitchen and dining room are oriented to take advantage of the waterfront views. Other newly remodeled spaces on the main floor include: entry, mudroom, laundry, pantry, and powder. The remodel of the second floor consisted of combining the existing rooms to create a dedicated master suite with bedroom, large spa-like bathroom, and walk in closet. Photo: Image Arts Photography Design: H2D Architecture + Design www.h2darchitects.com Construction: Thomas Jacobson Construction Interior Design: Gary Henderson Interiors

Dakota Ridge Remodel

Alpine Design Kitchens

デンバーにある高級なトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、クオーツストーンカウンター、ベージュキッチンパネル、石タイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、茶色い床) の写真

Kitchen

Cynthia Kerson

CRKerson
サンフランシスコにある広いカントリー風のおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、茶色い床) の写真

ブラウンのII型キッチン (クオーツストーンカウンター、無垢フローリング) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったII型キッチンのリフォーム事例と、II型キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

II型キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、II型キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

II型キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にII型キッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型II型キッチン
Ⅰ型II型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのII型キッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型II型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型II型キッチン
L型II型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドII型キッチン
アイランドII型キッチンは独立型II型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラII型キッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。II型キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

II型キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにII型キッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やII型キッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムII型キッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがII型キッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムII型キッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくII型キッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないII型キッチンを演出することもできるでしょう。