Leave your shoes at the door. Brick floors set in herringbone create a unique interior in this light-filled creek-side residence. Rustic alder cabinetry, green granite and Mexican rugs are relaxed and fun. Photo by Chalk Hill

Columbus Kitchen Expansion

Details Design and Staging

To keep this kitchen expansion within budget the existing cabinets and Ubatuba granite were kept, but moved to one side of the kitchen. This left the west wall available to create a 9' long custom hutch. Stock, unfinished cabinets from Menard's were used and painted with the appearance of a dark stain, which balances the dark granite on the opposite wall. The butcher block top is from IKEA. The crown and headboard are from Menard's and stained to match the cabinets on the opposite wall. Walls are a light spring green and the wood flooring is painted in a slightly deeper deck paint. The budget did not allow for all new matching flooring so new unfinished hardwoods were added in the addition and the entire kitchen floor was painted. It's a great fit for this 1947 Cape Cod family home.

Kitchen renovation Toronto

Devix Kitchens

White high-gloss kitchen in Toronto
トロントにあるお手頃価格の中くらいなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、御影石カウンター、グレーのキッチンパネル、メタルタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、セラミックタイルの床、緑の床、緑のキッチンカウンター) の写真

Использование мрамора в баре Hydra

Новый Камень

Барная стойка и полы выполнены из мрамора Bidaser Green (spazzolato)
モスクワにあるおしゃれなL型キッチン (大理石カウンター、大理石の床、緑の床、緑のキッチンカウンター) の写真

Custom Kitchen Design

Fran Alexander Interior Design LLC.

シャーロットにある高級な中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、茶色いキャビネット、クオーツストーンカウンター、メタリックのキッチンパネル、メタルタイルのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、スレートの床、緑の床、緑のキッチンカウンター) の写真

On The Beat

Woodchester Cabinet Makers

The old original quarry tiled floor was complemented by the stunning granite worktops and the hand-painted cabinetry for our clients who recently bought this old rectory in Gloucestershire.

French Country Expansion in Boerne

Virtuoso Builders

Every remodel comes with its new challenges and solutions. Our client built this home over 40 years ago and every inch of the home has some sentimental value. They had outgrown the original kitchen. It was too small, lacked counter space and storage, and desperately needed an updated look. The homeowners wanted to open up and enlarge the kitchen and let the light in to create a brighter and bigger space. Consider it done! We put in an expansive 14 ft. multifunctional island with a dining nook. We added on a large, walk-in pantry space that flows seamlessly from the kitchen. All appliances are new, built-in, and some cladded to match the custom glazed cabinetry. We even installed an automated attic door in the new Utility Room that operates with a remote. New windows were installed in the addition to let the natural light in and provide views to their gorgeous property.

Foundation Reuse

Martha Berndt Design Studio, LLC

Modern Kitchen overlooking view and living / dining area
ポートランドにあるモダンスタイルのおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、濃色木目調キャビネット、御影石カウンター、シルバーの調理設備、コンクリートの床、アンダーカウンターシンク、赤い床、緑のキッチンカウンター、三角天井) の写真

Craftsman Residence

Inchoate

ロサンゼルスにある広いトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、御影石カウンター、緑のキッチンパネル、御影石のキッチンパネル、シルバーの調理設備、磁器タイルの床、赤い床、緑のキッチンカウンター) の写真

Использование мрамора в баре Hydra

Новый Камень

Custom Kitchen Design

Fran Alexander Interior Design LLC.

Использование мрамора в баре Hydra

Новый Камень

French Country Expansion in Boerne

Virtuoso Builders

French Country Expansion in Boerne

Virtuoso Builders

Custom Kitchen Design

Fran Alexander Interior Design LLC.

On The Beat

Woodchester Cabinet Makers

Before Picture
グロスタシャーにある広いトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、御影石カウンター、白いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、テラコッタタイルの床、赤い床、緑のキッチンカウンター) の写真

Использование мрамора в баре Hydra

Новый Камень

ブラウンのキッチン (緑のキッチンカウンター、緑の床、赤い床) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。