シアトルにある高級な小さなトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、木材カウンター、白いキッチンパネル、エプロンフロントシンク、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、茶色い床、ベージュのキッチンカウンター) の写真

Cherry kitchen- Needham

Cutting Edge Design

ボストンにあるコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、濃色木目調キャビネット、御影石カウンター、ベージュキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、セラミックタイルの床、ベージュの床、ベージュのキッチンカウンター) の写真

VILLA LUNA

Annalisa Carli Architetto

Una cucina ad isola composta da colonne in legno di noce e basi laccate bianche. La particolarità di questa cucina è il piano fuochi di Bora con cappa integrata. Foto di Simone Marulli

Phoenixville Kitchen Remodel

LBK Design Build

フィラデルフィアにある高級な広いカントリー風のおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、御影石カウンター、赤いキッチンパネル、レンガのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、茶色い床、ベージュのキッチンカウンター) の写真

Phoenixville Kitchen Remodel

LBK Design Build

Family Room extension adds huge space to a bungalow

John Gauld Photography

Rear extension adds a surprising dimension to a bungalow. The space links kitchen, dining and lounge areas and flows through into a conservatory.
チェシャーにある広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、人工大理石カウンター、黒い調理設備、淡色無垢フローリング、ベージュの床、ベージュのキッチンカウンター) の写真

JC Residence

ROSE ARCHITECTURE AND CONSTRUCTION

This was previously the corner of their carport. To our left on the other side of this wall is their new one car garage.
マイアミにある中くらいなミッドセンチュリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、ライムストーンカウンター、グレーのキッチンパネル、セメントタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、コンクリートの床、アイランドなし、グレーの床、ベージュのキッチンカウンター) の写真

Diesel Social Kitchen

Scavolini

L’ambiente è caratterizzato dal banco centrale – con top in Okite Sahara Gris e cappa in acciaio – il vero fulcro della socialità in cucina. Intorno: contenitori, vani a giorno e vetrine vintage rappresentano l’emblema del design industriale. The kitchen’s key feature is the central counter - with Sahara Gris Okite worktop and steel hood - the real fulcrum of the room’s social life. Around it: storage units, open-fronted units and vintage glass-door cabinets represent the emblem of industrial design

Wolcott Kitchen Remodel

Rosa Home Improvement, LLC

Karen Rosa
ブリッジポートにある高級な広いカントリー風のおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、御影石カウンター、ベージュキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、ラミネートの床、茶色い床、ベージュのキッチンカウンター) の写真

Schuylkill Haven Traditional Kitchen Remodel

Lindsey Beck / Kitchen and Bath Designer

他の地域にある高級な広いトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、クオーツストーンカウンター、ベージュキッチンパネル、ライムストーンのキッチンパネル、白い調理設備、濃色無垢フローリング、赤い床、ベージュのキッチンカウンター) の写真

StoneHaven at The Reserve

Atwood: Fine Architectural Cabinetry

This new construction timber lake house kitchen captures the long water views from both the island prep sink and perimeter clean up sink, which are both flanked by their own respective dishwashers. The homeowners often entertain parties of 14 to 20 friends and family who love to congregate in the kitchen and adjoining keeping room which necessitated the six-place snack bar. Although a large space overall, the work triangle was kept tight. Gourmet chef appliances include 2 warming drawers, 2 ovens and a steam oven, and a microwave, with a hidden drop-down TV tucked between them.

Driftwood and Turquoise

Waterview Kitchens

The ultimate coastal beach home situated on the shoreintracoastal waterway. The kitchen features white inset upper cabinetry balanced with rustic hickory base cabinets with a driftwood feel. The driftwood v-groove ceiling is framed in white beams. he 2 islands offer a great work space as well as an island for socializng.

Georgetown MA Residence

SL Haus Group LLC

Remodeled home in the north shore of Boston. All new interior layout, open plan, modern kitchen, beautiful bright design.
ボストンにあるお手頃価格の中くらいなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、御影石カウンター、マルチカラーのキッチンパネル、磁器タイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、茶色い床、ベージュのキッチンカウンター) の写真

A Manufactured Makeover

Meadowlark Design+Build

A bank of navy blue cabinets add interest and balance to this beautiful new kitchen.. This home remodel and addition was designed and completed by Meadowlark Design + Build in Ann Arbor, Michigan. Photos by Sean Carter Photography.

French Inspired Kitchen Addition and Mudroom

TATCOR Building & Remodeling

A small kitchen addition with matching exterior stone made space for a long, seating island. Extending into the garage 4 ft allowed for a new marble powder room and mudroom with cubby built in while providing more space for a breakfast table. Client's lived in Europe, so the custom, hardwood, glazed, soft white kitchen cabinets and marble counter tops provide an elegant french farm house kitchen feel and function. Client loves cooking for her boys and friends with her new french door oven and 36" Thermador range. Dark walnut hardwood flooring provides a uniform contrasting warm tone throughout. Two large Marvin custom window and increased wall opening to dining room improved light and view.

JC Project

De Anza Interior

De Anza Interior
サンフランシスコにある中くらいなトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、レイズドパネル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、クオーツストーンカウンター、ベージュキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、モザイクタイルのキッチンパネル、茶色い床、ベージュのキッチンカウンター) の写真

Charming Qualridge Way Home

John Easterling Construction

他の地域にあるお手頃価格の中くらいなサンタフェスタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、木材カウンター、石タイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、濃色無垢フローリング、アイランドなし、ベージュの床、ベージュのキッチンカウンター) の写真

Lots of Storage

Denver Design Group

デンバーにある小さなトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、レイズドパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、御影石カウンター、白いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、濃色無垢フローリング、茶色い床、ベージュのキッチンカウンター、三角天井) の写真

Маленькая кухня в квартире-студии

Студия Ремонтов

Маленькая кухня в квартире-студии
モスクワにある低価格の小さなおしゃれなキッチン (白いキャビネット、木材カウンター、緑のキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、磁器タイルの床、ベージュの床、ベージュのキッチンカウンター) の写真

The Attic Bedroom

homebyn Annamaria Pivetta

Una cucina dal colore incerto ma in pregevole mosaico è stata rivalutata usando accessori arancioni e verdi. Il pavimento in seminato con bordo in mosaico grigio la rende preziosa nella sua semplicità.

ブラウンのキッチン (ベージュのキッチンカウンター) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。