ニューヨークにある小さなトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、大理石のキッチンパネル、シルバーの調理設備、セラミックタイルの床、アイランドなし、黒い床、グレーのキッチンカウンター) の写真

Lakeland Cottage, Cumbria

User

コーンウォールにある小さなカントリー風のおしゃれなキッチン (落し込みパネル扉のキャビネット、茶色いキャビネット、木材カウンター、グレーのキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、竹フローリング、アイランドなし、黒い床) の写真

Contemporary Kitchen

ニューヨークにある小さなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、ベージュのキャビネット、白いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、黒い床) の写真

309 Church Hill Residence Kitchen

re:4m LLC design build

リッチモンドにある高級な小さなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、セラミックタイルの床、黒い床、白いキッチンカウンター) の写真

Appartement - rénovation complète

design d'S-pace

トゥールーズにあるお手頃価格の小さなトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (一体型シンク、ルーバー扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、白いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、セメントタイルの床、黒い床、黒いキッチンカウンター、折り上げ天井) の写真

eclectic green and alder kitchen

M&M Interiors

This couples small kitchen was in dire need of an update. The homeowner is an avid cook and cookbook collector so finding a special place for some of his most prized cookbooks was a must!

TAMARIS - Une transformation audacieuse

COETTE Marion Architecte d'intérieur

ボルドーにある低価格の小さなエクレクティックスタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、ベージュのキャビネット、ラミネートカウンター、黄色いキッチンパネル、黒い調理設備、ラミネートの床、黒い床、黒いキッチンカウンター) の写真

Shaker Heights Kitchen

AM Kitchen & Bath

デンバーにあるお手頃価格の小さなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、クオーツストーンカウンター、モザイクタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、黒い床、白いキッチンカウンター) の写真

BURLINGAME KITCHEN

Dyer Studio Inc.

Meagan Larsen Photography
ポートランドにある小さなミッドセンチュリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、濃色木目調キャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、テラゾーの床、黒い床、白いキッチンカウンター) の写真

Mid-Century Dala Kitchen

TreHus Architects+Interior Designers+Builders

ミネアポリスにあるお手頃価格の小さなミッドセンチュリースタイルのおしゃれな独立型キッチン (シングルシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、珪岩カウンター、白いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、セラミックタイルの床、アイランドなし、黒い床、白いキッチンカウンター) の写真

Reforma integral en vivienda. Las Arenas 01

Efecto 3 Diseño e Interiorismo

ビルバオにある高級な小さなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、濃色木目調キャビネット、白いキッチンパネル、シルバーの調理設備、セラミックタイルの床、黒い床) の写真

Schmilblick

Erika Design

Destiné à accueillir un père et sa fille, nous avons choisi de privilégier l’espace jour en décloisonnant un maximum.Dans l’espace nuit d’à peine 20m2, avec une seule fenêtre, mais avec une belle hauteur de plafond, les verrières se sont imposées pour délimiter les chambres, tandis que nous avons exploité l’espace verticalement pour garder du volume au sol. L’objectif: un esprit loft et cosy avec du volume et du charme.⁠⁠

Reforma a Gràcia

Parramon + Tahull arquitectes

Zona menjador Constructor: Fórneas Guida SL Fotografia: Adrià Goula Studio Fotógrafa: Judith Casas
他の地域にある低価格の小さな北欧スタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、オープンシェルフ、淡色木目調キャビネット、大理石カウンター、白いキッチンパネル、大理石のキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、セラミックタイルの床、黒い床、白いキッチンカウンター) の写真

Amherst- November 2016- Kitchen Remodel-After

Kitchen Concepts

ボストンにある小さなトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、ソープストーンカウンター、シルバーの調理設備、セラミックタイルの床、黒い床) の写真

Modern Kitchen Reno

Jayde Yeung

シンシナティにあるお手頃価格の小さなモダンスタイルのおしゃれなII型キッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、珪岩カウンター、黄色いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、セラミックタイルの床、黒い床、ベージュのキッチンカウンター) の写真

Hollywood Actor's Off Grid Tiny Home

Tru Form Tiny

Designed by Malia Schultheis and built by Tru Form Tiny. This Tiny Home features Blue stained pine for the ceiling, pine wall boards in white, custom barn door, custom steel work throughout, and modern minimalist window trim. The Cabinetry is Maple with stainless steel countertop and hardware. The backsplash is a glass and stone mix. It only has a 2 burner cook top and no oven. The washer/ drier combo is in the kitchen area. Open shelving was installed to maintain an open feel.

Upper East Side Pied-à-Terre

AGENCIE Architecture & Engineering P.C.

ニューヨークにある高級な小さなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、木材カウンター、パネルと同色の調理設備、塗装フローリング、白いキッチンカウンター、グレーのキッチンパネル、大理石のキッチンパネル、黒い床) の写真

eclectic green and alder kitchen

M&M Interiors

This couples small kitchen was in dire need of an update. The homeowner is an avid cook and cookbook collector so finding a special place for some of his most prized cookbooks was a must! we moved the doorway to accommodate a layout change and the kitchen is now not only more beautiful but much more functional.

Studio 25m2 + balcon 4m2

Fables de Murs

Dans ce studio tout en longueur la partie sanitaire et la cuisine ont été restructurées, optimisées pour créer un espace plus fonctionnel et pour agrandir la pièce de vie. Pour simplifier l’espace et créer un élément architectural distinctif, la cuisine et les sanitaires ont été regroupés dans un écrin de bois sculpté. Les différents pans de bois de cet écrin ne laissent pas apparaître les fonctions qu’ils dissimulent. Pensé comme un tableau, le coin cuisine s’ouvre sur la pièce de vie, alors que la partie sanitaire plus en retrait accueille une douche, un plan vasque, les toilettes, un grand dressing et une machine à laver. La pièce de vie est pensée comme un salon modulable, en salle à manger, ou en chambre. Ce salon placé près de l’unique baie vitrée se prolonge visuellement sur le balcon.

Cabin in the Woods

Kevin Mauseth

This is a cabin in the woods off the beaten path in rural Mississippi. It's owner has a refined, rustic style that appears throughout the home. The porches, many windows, great storage, open concept, tall ceilings, upscale finishes and comfortable yet stylish furnishings all contribute to the heightened livability of this space. It's just perfect for it's owner to get away from everything and relax in her own, custom tailored space.

小さなブラウンの、紫のキッチン (黒い床) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。