セントルイスにある高級なトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (白いキャビネット、ソープストーンカウンター、磁器タイルの床、オープンシェルフ、グレーのキッチンパネル、黒い床、黒いキッチンカウンター) の写真

Contemporary Retreat

Castle Homes

Reed Brown Photography
ナッシュビルにあるコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (オープンシェルフ、白いキャビネット、グレーの床、白いキッチンカウンター) の写真

Modern Farmhouse

Old Hillsboro Building Company

ナッシュビルにある広いカントリー風のおしゃれなキッチン (木材カウンター、エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、白いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、茶色い床、白いキッチンカウンター) の写真

Rustic Industrial Kitchen

KSI Kitchen & Bath

This walk-in pantry with Dura Supreme cabinetry Hudson Heritage finish and Boos Butcher block countertop from Richelieu feels country fresh. The pipe shelving between cabinets with barnwood shelves supplied by KSI Designer give this space an industrial rustic feel. Photography by Beth Singer.

New York Transformation

Crisp Architects

Photography by Rob Karosis
ニューヨークにあるトラディショナルスタイルのおしゃれなパントリー (オープンシェルフ、白いキャビネット) の写真

Rockville

Jennifer Radakovic Design

リッチモンドにある高級な広いカントリー風のおしゃれなキッチン (白いキャビネット、木材カウンター、白いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、無垢フローリング、茶色い床、茶色いキッチンカウンター、エプロンフロントシンク、シルバーの調理設備、シェーカースタイル扉のキャビネット) の写真

Oakland Ave

EuroCraft Interiors Custom Cabinetry

デトロイトにあるトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (オープンシェルフ、白いキャビネット、木材カウンター、白いキッチンパネル、シルバーの調理設備、濃色無垢フローリング、茶色い床、茶色いキッチンカウンター) の写真

The Social Kitchen

Edmond Kitchen & Bath LLC

This creative transitional space was transformed from a very dated layout that did not function well for our homeowners - who enjoy cooking for both their family and friends. They found themselves cooking on a 30" by 36" tiny island in an area that had much more potential. A completely new floor plan was in order. An unnecessary hallway was removed to create additional space and a new traffic pattern. New doorways were created for access from the garage and to the laundry. Just a couple of highlights in this all Thermador appliance professional kitchen are the 10 ft island with two dishwashers (also note the heated tile area on the functional side of the island), double floor to ceiling pull-out pantries flanking the refrigerator, stylish soffited area at the range complete with burnished steel, niches and shelving for storage. Contemporary organic pendants add another unique texture to this beautiful, welcoming, one of a kind kitchen! Photos by David Cobb Photography.

NARI Tour of Remodeled Homes 2014

Neighbors Home Remodeling

This kitchen had the old laundry room in the corner and there was no pantry. We converted the old laundry into a pantry/laundry combination. The hand carved travertine farm sink is the focal point of this beautiful new kitchen. Notice the clean backsplash with no electrical outlets. All of the electrical outlets, switches and lights are under the cabinets leaving the uninterrupted backslash. The rope lighting on top of the cabinets adds a nice ambiance or night light. Photography: Buxton Photography

Morrisville Remodel

Kim Kruskamp Kitchen & Bath Galleries

ローリーにあるトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、グレーのキッチンパネル、ガラスタイルのキッチンパネル、茶色い床、白いキッチンカウンター、無垢フローリング) の写真

Clapham Georgian Cottage

Lisette Voute Designs

A double width integrated pantry in the kitchen provides extensive storage space, with fitted with sockets to hide unslightly appliances. A marble surface within provides an attractive work surface, complementing the beautiful natural wood finish of the shelving. Photographer: Nick Smith

Pantry

The Organized Home

シカゴにある高級な中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、グレーの床、アイランドなし、白いキャビネット、大理石カウンター、白いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、スレートの床) の写真

Swope Kitchen Renovation

The Aldrich Group, LLC

Extra-spacious pantry Jeff Herr Photography
アトランタにあるラグジュアリーな広いカントリー風のおしゃれなキッチン (落し込みパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、シルバーの調理設備、無垢フローリング) の写真

Mulberry Lane Residence

User

Bruce Damonte
サンフランシスコにあるトラディショナルスタイルのおしゃれなパントリー (オープンシェルフ、濃色無垢フローリング、淡色木目調キャビネット) の写真

Mill Creek Ridge Farmhouse

Murphy & Co. Design

Photo by Shelley Paulson
ミネアポリスにあるカントリー風のおしゃれなパントリー (オープンシェルフ) の写真

Traditional Kitchen

アトランタにあるトラディショナルスタイルのおしゃれなパントリー (シェーカースタイル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、グレーのキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、無垢フローリング) の写真

Castle Hill Kitchen

New England Design Elements

Brittany Fecteau
マンチェスターにある高級な広いエクレクティックスタイルのおしゃれなキッチン (クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、磁器タイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、グレーの床、白いキッチンカウンター、オープンシェルフ、グレーのキャビネット、コンクリートの床) の写真

Roselle Renovation

Briggs Design Associates, Inc.

The new pantry is located where the old pantry was housed. The exisitng pantry contained standard wire shelves and bi-fold doors on a basic 18" deep closet. The homeowner wanted a place for deocorative storage, so without changing the footprint, we were able to create a more functional, more accessible and definitely more beautiful pantry! Alex Claney Photography, LauraDesignCo for photo staging

Traditional Cherry Kitchen

Hilsinger Woodworking and Design

This large beautiful kitchen was built of solid Cherry, with raised panel inset doors and solid maple dovetailed drawers.
ニューヨークにある高級な広いトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、レイズドパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、人工大理石カウンター、シルバーの調理設備、磁器タイルの床) の写真

Swope Kitchen Renovation

The Aldrich Group, LLC

Rev-a-Shelf pantry storage with custom features Jeff Herr Photography
アトランタにあるラグジュアリーな広いカントリー風のおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、ライムストーンカウンター、シルバーの調理設備、無垢フローリング) の写真

ブラウンの、緑色のパントリーの写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったパントリーのリフォーム事例と、パントリーリフォームのポイントをご紹介します。

パントリーの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、パントリーのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

パントリースペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にパントリーデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型パントリー
Ⅰ型パントリーは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのパントリーです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型パントリー
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型パントリー
L型パントリーは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドパントリー
アイランドパントリーは独立型パントリーとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラパントリー
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。パントリーの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

パントリータイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにパントリーに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やパントリーのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムパントリーが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがパントリー収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムパントリーの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくパントリー家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないパントリーを演出することもできるでしょう。