These barn doors are beautiful and functional. They open to the pantry and the broom closet, both with built-in shelving. Photos by Chris Veith.
ニューヨークにある高級な中くらいなカントリー風のおしゃれなパントリー (中間色木目調キャビネット、塗装フローリング、アイランドなし、茶色い床) の写真

Pantry

KuDa Photography

Designed by Rod Graham and Gilyn McKelligon. Photo by KuDa Photography
ポートランドにあるカントリー風のおしゃれなキッチン (オープンシェルフ、青いキャビネット、木材カウンター、白いキッチンパネル、淡色無垢フローリング、アイランドなし、ベージュの床、パネルと同色の調理設備) の写真

Hampstead Garden Flat

Bolton Chalklin Architects

Felipe Tozzato, Phillip Banks Construction
ロンドンにあるコンテンポラリースタイルのおしゃれなII型キッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、シルバーの調理設備、アイランドなし、大理石カウンター、白いキッチンパネル、セラミックタイルの床) の写真

Дом для работы

АР-КА бюро - Илона Болейшиц, Игорь Орлов

モスクワにあるお手頃価格の中くらいなインダストリアルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、青いキャビネット、ラミネートカウンター、青いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、黒い調理設備、濃色無垢フローリング、アイランドなし、茶色い床、黒いキッチンカウンター、折り上げ天井、フラットパネル扉のキャビネット) の写真

Жизнь в цвете

Kutenkovs project

ノボシビルスクにあるお手頃価格の中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、フラットパネル扉のキャビネット、ピンクのキャビネット、ラミネートカウンター、ピンクのキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、セラミックタイルの床、アイランドなし、茶色いキッチンカウンター) の写真

Haverford, PA Home Remodel

Rudloff Custom Builders

フィラデルフィアにあるトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (青いキャビネット、白いキッチンパネル、白いキッチンカウンター、アンダーカウンターシンク、レイズドパネル扉のキャビネット、クオーツストーンカウンター、クオーツストーンのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、アイランドなし、茶色い床) の写真

Our Work - Kitchens and Dining

ING Construction

Valley Village, CA - Complete Kitchen remodel
ロサンゼルスにあるお手頃価格の中くらいなカントリー風のおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、珪岩カウンター、マルチカラーのキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、白い調理設備、セメントタイルの床、アイランドなし、ベージュの床) の写真

Autonomi in 60 mq: Casa, Ufficio, Palestra, Cinema

Liadesign

Liadesign
ミラノにあるお手頃価格の小さなインダストリアルスタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、黒いキャビネット、木材カウンター、白いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、黒い調理設備、淡色無垢フローリング、アイランドなし、折り上げ天井) の写真

The Perfect Blue Cottage

Frontal Kitchens

他の地域にある高級な中くらいなカントリー風のおしゃれなキッチン (シェーカースタイル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、珪岩カウンター、黒い調理設備、アイランドなし、マルチカラーの床、白いキッチンカウンター) の写真

Idyll on Sullivan's Island

Sea Island Builders LLC

Pocket doors with unique opens up to the large scullery with lots of hidden storage, an office nook and beautiful floating shelves.
チャールストンにあるビーチスタイルのおしゃれなパントリー (エプロンフロントシンク、青いキャビネット、大理石カウンター、グレーのキッチンパネル、無垢フローリング、アイランドなし) の写真

CA Modern Retro Kitchen

August Interiors

The homeowners, an eclectic and quirky couple, wanted to renovate their kitchen for functional reasons: the old floors, counters, etc, were dirty, ugly, and not usable; lighting was giant fluorescents, etc. While they wanted to modernize, they also wanted to retain a fun and retro vibe. So we modernized with functional new materials: quartz counters, porcelain tile floors. But by using bold, bright colors and mixing a few fun patterns, we kept it fun. Retro-style chairs, table, and lighting completed the look.

Skype project

KB Design +

A young family with kids purchased their first home and contacted me with the task to design an upbeat and energetic space for them, which also will have all the functionality they needed. There were some restrains - a load-bearing beam ran across the space leaving very little wall space on the left available. We've chosen European size appliances and creatively resolved the corner to allow the sink placement. and added a ton of color and shine.

Квартира с яркими акцентами

Юлия Андриевская

モスクワにある小さなトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、緑のキャビネット、マルチカラーのキッチンパネル、アイランドなし、グレーの床、グレーのキッチンカウンター、インセット扉のキャビネット、壁紙) の写真

Milton Home #2

Keystone Millworks Inc

アトランタにあるトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (オープンシェルフ、白いキャビネット、グレーのキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、淡色無垢フローリング、アイランドなし、ベージュの床、白いキッチンカウンター) の写真

Park - Modern Saltbox

Blume Architecture

ダラスにあるトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、青いキャビネット、白いキッチンパネル、アイランドなし、グレーの床、白いキッチンカウンター) の写真

Bush Street House

Messana O'Rorke

サンフランシスコにあるコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、パネルと同色の調理設備、アイランドなし、グレーの床、白いキッチンカウンター) の写真

Cozy Cabins | Minneola, TX

Mike Healey Photography

Jennifer Egoavil Design All photos © Mike Healey Photography
ダラスにある低価格の中くらいなラスティックスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、木材カウンター、白いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、アイランドなし、茶色い床、マルチカラーのキッチンカウンター) の写真

Transitional Home in San Francisco, CA

Jennifer Tulley Architects

サンフランシスコにあるトランジショナルスタイルのおしゃれなコの字型キッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、青いキャビネット、白いキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、濃色無垢フローリング、アイランドなし、茶色い床) の写真

Colourful Bohemian Family Home in South London

Anouska Tamony Designs- Architecture & Interiors

In the kitchen, wall cabinets were replaced with open shelving and the custom in-frame, shaker style cabinets painted a striking cornflower blue to pick up hue in the handcrafted Delft tiles. Appliances were integrated and underfloor heating installed beneath the Belgian blue limestone creating a thoroughly modern and practical space with the charm of a traditional country kitchen.

Asheville Urban Loft

Altura Architects

Beautiful kitchen in a bright and light space inside this modern apartment renovation in downtown Asheville. Sleek, stainless steel appliances coordinate with the neutral color palette, creating the perfect backdrop for the resident's art collection. Bold blue was chosen for the kitchen to add a pop of color. Interesting kitchen lights also provide a perch for art pieces. Photography by Todd Crawford

青い、赤いキッチン (アイランドなし) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。