In the early 70’s we started building custom commercial cooking equipment. This led us to develop our own brand of a production line-up of cooking equipment based on those one-of-a kind designs, which is supplied nationally and internationally to the food service industry. Along with building quality equipment we have also built quality relationships. These relationships created another demand and inspired us to build our commercial grade residential cooking appliances. Inspired by our passion for perfection, renowned for our product innovation and quality, American Range is a recognized leader in the commercial food service industry. Our commercial workhorse pedigree has been proven in the world’s most demanding kitchens for over past 30 years. In that time, innovative technology and robust engineering have advanced every aspect of our cooking equipment. We earnestly feel we have perfected the professional home range. Our residential professional line of gas ranges, French-door wall ovens, and cooktops are commercial grade. Our professional cooking products have the soul and capability of our commercial ranges bended with luxurious style. To summarize, we have ‘civilized’ our commercial ranges. At American Range we are passionate about cooking and we build the tools and equipment that help you create the perfect meal, time and time again.

Hollywood Hills Hideaway

Black Lacquer Design

Photo by Mary Costa
ロサンゼルスにあるコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、緑のキャビネット、大理石カウンター、白いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、黒いキッチンカウンター) の写真

Swinging 70s

Atticus & Milo

Derek Swalwell
メルボルンにある高級な中くらいなエクレクティックスタイルのおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、黄色いキャビネット、アンダーカウンターシンク、木材カウンター、黒いキッチンパネル、ミラータイルのキッチンパネル、レンガの床、シルバーの調理設備) の写真

Whistler Street

Chris Dyson Architects

Pete Landers
ロンドンにある低価格の中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、緑のキャビネット、木材カウンター、白いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、黒い調理設備、セラミックタイルの床) の写真

Black Concrete Countertops with Dark Walnut Floors

Concrete Network

Concrete Revolution, Denver, CO
デンバーにあるラグジュアリーな中くらいなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、濃色木目調キャビネット、木材カウンター、シルバーの調理設備、無垢フローリング、ドロップインシンク、メタリックのキッチンパネル) の写真

Chicago Condo Remodel

Normandy Remodeling

This gray transitional kitchen consists of open shelving, marble counters and flat panel cabinetry. The paneled refrigerator, white subway tile and gray cabinetry helps the compact kitchen have a much larger feel due to the light colors carried throughout the space. Photo credit: Normandy Remodeling

Black Walnut Wood Countertops

Craft Art Elegant Surfaces

Black Walnut in Edge Grain construction by Craft Art countertops. Mixed surfaces in a single space - wood island countertop with granite perimeter. Features overhang with seating in dine-in kitchen. Finished with waterproof Waterlox blend finish.

Apartment Interior Fitout by studioJLA

Justin Loe Architects

Compact Kitchen in a apartment, minimal design, with clean lines.
シドニーにある小さなモダンスタイルのおしゃれなコの字型キッチン (白いキャビネット、大理石カウンター、アイランドなし、パネルと同色の調理設備、白いキッチンパネル、濃色無垢フローリング) の写真

Ponte Vedra Residence

User

Adam Cohen Photography
ジャクソンビルにあるビーチスタイルのおしゃれなL型キッチン (ボーダータイルのキッチンパネル、大理石カウンター、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、シルバーの調理設備、マルチカラーのキッチンパネル) の写真

Charlotte Kitchen Remodel

Vintage Elements LLC

Reclaimed French Terracotta tiles 6" square with antique oak pickets
シャーロットにあるラグジュアリーな中くらいな地中海スタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、レイズドパネル扉のキャビネット、ヴィンテージ仕上げキャビネット、大理石カウンター、セラミックタイルのキッチンパネル、テラコッタタイルの床) の写真

Ultimate Farmhouse Kitchen

Mike Smith / Artistic Kitchens

My favorite farmhouse kitchen.. :)
ルイビルにあるお手頃価格の中くらいなトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、木材カウンター、白いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング) の写真

Noe Valley Renovation, kitchen

Michael Mullin Architect

Several smaller rooms were combined to make this chef's kitchen the center of the home. The Mahogany cabinets and white end wall work together to give the room a more elegant sense of proportion. The Carrara backplash and countertops are timeless, uniting a contemporary room and the original Queen Ann context.

Timeless + Bold Kitchen

Cutting Edge Homes Inc.

Brass + marble + rolling ladder = a timeless kitchen anyone would want to cook countless meals in! • Interior Restoration + Renovation, 1840 Built Home Newton, MA

Winden Estate - Ourimbah

Penman Brown Interior Design

シドニーにあるラグジュアリーな巨大なカントリー風のおしゃれなキッチン (シェーカースタイル扉のキャビネット、シルバーの調理設備、青いキャビネット、大理石カウンター、ガラスまたは窓のキッチンパネル、塗装フローリング、茶色い床、マルチカラーのキッチンカウンター) の写真

Tilden Signature | Modin Rigid LVP Collection Customer Space | IL

Flooret

This LVP driftwood-inspired design balances overcast grey hues with subtle taupes. A smooth, calming style with a neutral undertone that works with all types of decor. With the Modin Collection, we have raised the bar on luxury vinyl plank. The result is a new standard in resilient flooring. Modin offers true embossed in register texture, a low sheen level, a rigid SPC core, an industry-leading wear layer, and so much more.

Brighton: Renovation & Extension

First Avenue Homes

メルボルンにある高級な広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、黒いキャビネット、大理石カウンター、グレーのキッチンパネル、大理石のキッチンパネル、黒い調理設備、コンクリートの床、グレーの床、グレーのキッチンカウンター) の写真

Ash In-frame Forest Green Shaker style Kitchen with Large Glass Panelling

Oliver Green Kitchens Ltd

Forest green kitchen cabinets with a Belfast sink centred in a Neolith Mar Del Plata worktop. White framed glass panelling helps brighten the kitchen.

Industrial Kitchen Design Ideas

Everingham Design

コロンバスにある高級な中くらいなインダストリアルスタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、黒いキャビネット、木材カウンター、茶色いキッチンパネル、レンガのキッチンパネル、黒い調理設備、無垢フローリング、グレーの床、茶色いキッチンカウンター) の写真

Houston Penthouse

Nicholas Matteo

ヒューストンにあるコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、大理石カウンター、白いキッチンパネル、大理石のキッチンパネル、黒い調理設備、淡色無垢フローリング、ベージュの床、白いキッチンカウンター) の写真

Modern Kitchen

Bekom Design

Designers: Susan Bowen & Revital Kaufman-Meron Photos: LucidPic Photography - Rich Anderson
サンフランシスコにある広いモダンスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、石スラブのキッチンパネル、淡色無垢フローリング、ベージュの床、茶色いキャビネット、大理石カウンター、ベージュキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、ベージュのキッチンカウンター) の写真

黒いキッチン (大理石カウンター、木材カウンター) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。