This traditional Shaker Kitchen has a masculine feel with its chocolate lower cabinets and walls of subway tile. The apron farmhouse sink is the centerpiece of the galley juxtaposed with a contemporary pull-out faucet. By applying a mirror on the door it gives the impression that it leads to a Dining Room. The wide plank flooring in a walnut stain adds texture and richness to this space. Laura Hull Photography

Doheny Penthouse Renovation

Tim Barber Architects

Photography by Laura Hull.
ロサンゼルスにある高級な小さなトラディショナルスタイルのおしゃれなII型キッチン (エプロンフロントシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、茶色いキャビネット、白いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、濃色無垢フローリング、アイランドなし) の写真

Pinetree Kitchen Renovation

Terracotta Design Build

Jeff Herr
アトランタにある小さなトラディショナルスタイルのおしゃれなペニンシュラキッチン (ガラス扉のキャビネット、サブウェイタイルのキッチンパネル、エプロンフロントシンク、グレーのキャビネット、大理石カウンター、白いキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、無垢フローリング) の写真

Boho Bungalow Kitchen

Arcata Cabinet & Design Company

他の地域にある高級な小さな北欧スタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、クオーツストーンカウンター、ベージュキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、濃色無垢フローリング、茶色い床、白いキッチンカウンター) の写真

Rénovation d'un appartement qui chante le sud - Projet Phillipe

Mon Concept Habitation

Le charme du Sud à Paris. Un projet de rénovation assez atypique...car il a été mené par des étudiants architectes ! Notre cliente, qui travaille dans la mode, avait beaucoup de goût et s’est fortement impliquée dans le projet. Un résultat chiadé au charme méditerranéen.

Industrial Bachelor Pad

Nina Williams Interiors

マイアミにある高級な小さなインダストリアルスタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、黒いキャビネット、木材カウンター、シルバーの調理設備、赤いキッチンパネル、レンガのキッチンパネル、淡色無垢フローリング、茶色い床、白いキッチンカウンター) の写真

Compact Modern Kitchen Design-Chicago

Benvenuti and Stein

Zen-like kitchen has white kitchen walls & backsplash with contrasting light shades of beige and brown & modern flat panel touch latch cabinetry. Custom cabinetry made in the Benvenuti and Stein Evanston cabinet shop. Norman Sizemore-Photographer

Modern Farmhouse New Build

reDesign home | chicago

シカゴにある高級な小さなトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (シェーカースタイル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、グレーのキッチンパネル、淡色無垢フローリング、アイランドなし、白いキッチンカウンター、クオーツストーンカウンター、テラコッタタイルのキッチンパネル、茶色い床) の写真

Pool House

Evergreen Building Systems LLC

ブリッジポートにある小さなビーチスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、ベージュのキャビネット、白いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、ベージュの床、窓) の写真

Mike + Samantha's Kitchen and Bathroom

Encircle Design and Build

Michelle Ruber
ポートランドにある高級な小さなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、コンクリートカウンター、白いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、リノリウムの床、アイランドなし) の写真

Gray Cabinets Brighten This Small Light & White Transitional Family Kitchen

DANIELLE Interior Design & Decor

This gray and white family kitchen has touches of gold and warm accents. The Diamond Cabinets that were purchased from Lowes are a warm grey and are accented with champagne gold Atlas cabinet hardware. The Taj Mahal quartzite countertops have a nice cream tone with veins of gold and gray. The mother or pearl diamond mosaic tile backsplash by Jeffery Court adds a little sparkle to the small kitchen layout. The island houses the glass cook top with a stainless steel hood above the island. The white appliances are not the typical thing you see in kitchens these days but works beautifully. This family friendly casual kitchen brings smiles. Designed by Danielle Perkins @ DANIELLE Interior Design & Decor Taylor Abeel Photography

KraftMaid: Modest White Country Kitchen

KraftMaid

This modest white country kitchen features an L-shaped kitchen layout with a small center island that's just the right size for food prep and serving guests. Open shelving and glass cabinet doors make the kitchen feel bigger, while creating a casual feel in this comfortable country kitchen.

Kitchen: PORTLAND + ARCOS

Schmidt Kitchens Palmers Green

Maximize space with this smartly designed kitchen. With a Scandinavian feel the NEW Portland range is perfect for a small but perfectly formed kitchen. High density particle board finished in melamine to give a matt finish.

Casual & Elegant - Kitchen & Bath

Reusch Interior Design

We love a challenge! The existing small bathroom had a corner toilet and funky gold and white tile. To make the space functional for a family we removed a small bedroom to extend the bathroom, which allows room for a large shower and bathtub. Custom cabinetry is tucked into the ceiling slope to allow for towel storage. The dark green cabinetry is offset by a traditional gray and white wallpaper which brings contrast to this unique bathroom. Partial kitchen remodel to replace and reconfigure upper cabinets, full-height cabinetry, island, and backsplash. The redesign includes design of custom cabinetry, and finish selections. Full bathroom gut and redesign with floor plan changes. Removal of the existing bedroom to create a larger bathroom. The design includes full layout redesign, custom cabinetry design, and all tile, plumbing, lighting, and decor selections.

Philly Rowhouse Kitchen

Airy Kitchens

フィラデルフィアにある高級な小さなトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、大理石の床、アイランドなし、グレーの床、黄色いキッチンカウンター) の写真

Hither Green Kitchen

piqu

We love the clean and crisp lines of this beautiful German manufactured kitchen in Hither Green. The inclusion of the peninsular island which houses the Siemens induction hob, creates much needed additional work top space and is a lovely sociable way to cook and entertain. The completely floor to ceiling cabinets, not only look stunning but maximise the storage space available. The combination of the warm oak Nebraska doors, wooden floor and yellow glass splash back compliment the matt white lacquer doors perfectly and bring a lovely warmth to this open plan kitchen space.

California Cottage

Colossus Mfg.

Kitchenette with custom blue cabinetry, open shelving, cream subway tile, and natural wood table for two.
サクラメントにある高級な小さなおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、青いキャビネット、クオーツストーンカウンター、ベージュキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、カラー調理設備、アイランドなし、白いキッチンカウンター) の写真

Holmberg Park

Erika Jayne Design Build

A conceptual kitchen design in Arlington, Virginia with decor and materials inspired by African art, handicrafts and organic materials juxtaposted with modern lines, materials, and fixtures. Floating marble shelves are used in lieu of wall cabinets to allow for easy-access to kitchenware and to display decorative items and cookbooks.

Evergreen Construction & Renovations LLC

Blue cabinets with stainless steel appliances
シアトルにある低価格の小さなおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、青いキャビネット、シルバーの調理設備、白いキッチンカウンター) の写真

Reforma integral en Premià de Mar

DianaHome - La Eco-Reforma

他の地域にある高級な小さな北欧スタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、大理石カウンター、白いキッチンパネル、大理石のキッチンパネル、黒い調理設備、大理石の床、白い床、白いキッチンカウンター) の写真

小さなモノトーンの、ブラウンのキッチンの写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。